【画像】たぶんハマチを料理して食べるよ

1 : 2025/06/13(金) 21:48:26.265 ID:5WZuzQm60

その前にまず添え物から
材料

2 : 2025/06/13(金) 21:49:24.442 ID:5WZuzQm60

ニンニクをゆっくりグツグツしつつ

3 : 2025/06/13(金) 21:49:44.195 ID:5WZuzQm60

野菜カット

4 : 2025/06/13(金) 21:50:09.369 ID:5WZuzQm60

ニンニクを救出して

5 : 2025/06/13(金) 21:50:36.331 ID:5WZuzQm60

塩して焼く
動かさずに焼く

最近、これを買ってみたのだけど
どんくらい出てるのかいまいち掴めん

6 : 2025/06/13(金) 21:51:03.060 ID:5WZuzQm60

こんくらい焼けたら

7 : 2025/06/13(金) 21:51:27.744 ID:BMDSxvh80

デリッシュキッチンで見たw

8 : 2025/06/13(金) 21:52:12.364 ID:NJ+Lv9Ivd

4ねクズ働け

9 : 2025/06/13(金) 21:52:20.611 ID:HQ/3fWaX0

ハマチどこ…？

10 : 2025/06/13(金) 21:52:39.799 ID:5WZuzQm60

>>9
しばし待たれよ

15 : 2025/06/13(金) 21:54:19.048 ID:5WZuzQm60

>>9
お待たせしました、本日の主役

たぶんハマチ、もしかしたらカンパチのカマ
前に買った余りを冷凍庫に入れたらわからなくなった

11 : 2025/06/13(金) 21:52:57.717 ID:5WZuzQm60

トマトとワイン・酒半々を投入して

12 : 2025/06/13(金) 21:53:26.835 ID:5WZuzQm60

酸味飛ばすようにグツグツしたらOK

13 : 2025/06/13(金) 21:53:43.664 ID:MeLouB2l0

ハマチハウマッチ？

14 : 2025/06/13(金) 21:54:02.501 ID:bUREnTr20

ハマチが行方不明

16 : 2025/06/13(金) 21:54:43.958 ID:5WZuzQm60

塩と酒振って放置してる間に

18 : 2025/06/13(金) 21:55:16.035 ID:bUREnTr20

>>16
ブリだね

23 : 2025/06/13(金) 21:56:58.885 ID:5WZuzQm60

>>18
いや、ハマチかカンパチなのは覚えてる

ブリ1
ハマチ2
カンパチ2

を買って1個ずつ食べた

その残りだから

26 : 2025/06/13(金) 21:57:46.849 ID:HQ/3fWaX0

>>23
えらいおしゃんでうまそうだな

28 : 2025/06/13(金) 21:59:15.860 ID:5WZuzQm60

>>26
ただの塩焼きですがね

52 : 2025/06/13(金) 22:35:20.555 ID:5WZuzQm60

>>18,51
みんな詳しいなあ
見分けポイントは皮？
他にも何かあるんだろか？

17 : 2025/06/13(金) 21:55:06.679 ID:5WZuzQm60

野菜カット
枯れかけてたパセリも追加

19 : 2025/06/13(金) 21:55:31.575 ID:5WZuzQm60

ニンニクを刻んで温めて

のちに後悔することになる…

21 : 2025/06/13(金) 21:55:56.410 ID:y9ipZKRq0

死んだ魚うまそー

22 : 2025/06/13(金) 21:56:06.898 ID:HQ/3fWaX0

わかる人が見たらこれでもわかるんだ
ぜんぜんわかんないや

24 : 2025/06/13(金) 21:57:37.456 ID:5WZuzQm60

魚はよく拭いて

焼いていく

25 : 2025/06/13(金) 21:57:43.322 ID:vUjafMiz0

ブリカマ買ってこい

27 : 2025/06/13(金) 21:58:41.546 ID:AFyC7hgN0

カマってうまいの？
アラ汁に切れ端が入ってるのしか見たことないわ

30 : 2025/06/13(金) 22:00:02.325 ID:5WZuzQm60

>>27
魚にもよるけどうまいと思ってる
本体にも劣らず

34 : 2025/06/13(金) 22:01:16.144 ID:AFyC7hgN0

>>30
そうなんか
見つけたら積極的に買ってみるわ

36 : 2025/06/13(金) 22:01:59.923 ID:5WZuzQm60

>>34
煮魚にしても美味しいよ

29 : 2025/06/13(金) 21:59:32.145 ID:5WZuzQm60

8割焼けたら一旦救出

当然なんだが
ニンニクは焦げてしまったので除去
なぜ刻んでしまったのか

31 : 2025/06/13(金) 22:00:21.850 ID:5WZuzQm60

玉ねぎとトマトを焼いて

32 : 2025/06/13(金) 22:00:41.194 ID:5WZuzQm60

ワイン、水、パセリを加えて

33 : 2025/06/13(金) 22:01:04.106 ID:5WZuzQm60

魚を戻してしばし煮詰めて

35 : 2025/06/13(金) 22:01:35.009 ID:5WZuzQm60

お皿に盛って
胡椒とパセリとオイルかけて
いただきます！

41 : 2025/06/13(金) 22:05:04.062 ID:sKaehlN4M

>>35
くああ！飯テロがすぎる！！うまそお！

50 : 2025/06/13(金) 22:19:11.464 ID:5WZuzQm60

>>41
おいしいよ！

37 : 2025/06/13(金) 22:02:11.336 ID:0r2GxGfI0

ラタトゥイユとアクアパッツァってこと？

42 : 2025/06/13(金) 22:05:38.591 ID:5WZuzQm60

>>37
ラタトゥイユは否定できない

魚はアクアパッツァではない、と思ってる
思いつきで作った

「○○作る」って明言すると
バックシーターが怖い( ；∀；)

38 : 2025/06/13(金) 22:03:04.643 ID:H6iqSSn90

これはいいブリですね

44 : 2025/06/13(金) 22:08:52.942 ID:5WZuzQm60

>>38
食べた感じ
たぶんハマチだと思う
ハマチなんじゃないかな
まちょと以下略

39 : 2025/06/13(金) 22:03:29.317 ID:jFJIb15Va

カマに手間かけても表面積少なくて
骨に囲まれてて身も少ないから味付けは
あんまり関係なくない？小骨無いのはいいけど

43 : 2025/06/13(金) 22:07:44.279 ID:5WZuzQm60

>>39
普通に切り身とそんなに遜色ない気もしてる＞可食部

味は焼きでは滲みないね
なのでトマトと玉ねぎでソース作ってみた
トマト出汁と白ワインの酸味で
さっぱりいただけるかな、と

最後に魚を鍋に戻したのは
煮込んでるのではなく温めてるだけ

55 : 2025/06/13(金) 22:52:23.586 ID:jFJIb15Va

>>43
臭みは消えてそう

40 : 2025/06/13(金) 22:03:34.751 ID:HQ/3fWaX0

おいしそうでいいなぁ…たべたい

45 : 2025/06/13(金) 22:09:41.485 ID:5WZuzQm60

>>40
おいしいよ！
だいたい想像通りにできた

46 : 2025/06/13(金) 22:15:06.308 ID:pYmmW43n0

食えるっつうか焼きならハマチはカマが一番うまくね

47 : 2025/06/13(金) 22:16:10.718 ID:EEn2FMoi0

>>46
カマくさいやろ
鼻詰まっとんのか？

49 : 2025/06/13(金) 22:18:26.376 ID:5WZuzQm60

>>47
あ、そう？
俺あんまり違わないと思ってる

嗅覚が優秀でいらっしゃる

56 : 2025/06/13(金) 22:57:54.994 ID:ghocSaK60

>>47
こういう不要な煽り一々付け足す奴うっざい

57 : 2025/06/13(金) 22:59:59.960 ID:vsndO0aC0

>>56
お前は付け足すどころかレスそのものが煽りじゃん

48 : 2025/06/13(金) 22:17:18.615 ID:5WZuzQm60

>>46
それは否めない

けど前にお店で食べた
串売って炭火で焼いた照り焼きも
おいしかった思い出

51 : 2025/06/13(金) 22:27:29.898 ID:+GuYp1lq0

カンパチではないよハマチ≒ブリ