- というのもうちはこだわりの冷奴を出してるんだけど値段（850円）についてイチャモンをつけられることがおおい、、、。
どうすべき？ - そもそも高くないですか
- >>2
安いくらいだよ、、、。 - お通じなんてウンチで良くね？
- お通しってないとだめですか？
私の行きつけの飲み屋はお通しがないです - >>6
お通しってのは美味しいものをありがとうという店への感謝料みたいなもんなんだよ、、、。 - 半分にして400円にしろ
- どんな風にこだわってんの？そこが知りたい
- >>8
豆腐もネギも醤油も全てこだわってる、、、。 - とろ～り３種のチーズ冷奴ください
- お通しに850円はふざけてるな
普通390円だろボケが - >>13
じゃああなたはこないでね。 - >>22
入口に850円の冷奴のお通しがあります
文句ある人は入らないでねって書いとけば良いじゃん - ・せめて500円にする
・どうこだわっているのかちゃんとアピールする - 高いわこんなんならせめて肉にしろ
- 高過ぎるだけですね
- ただのこだわりの強い発達ってオチ
- お通しなんか150円の柿ピーでいいんだが
- 頼んでないものこだわられても困るから
注文できるやつだけこだわれば？ - >>20
うちの店の基準はこれというアピールでもある。 - シャチゲェジにレスすんな
- イッチ次は居酒屋店主ごっこかよ
- 意識他界系の店じゃん
- 店教えて
美味しそうだから行ってみたい - >>28
ここではさすがに晒せない。 - >>32
教えて🥺 - お通し以外料理もちゃんとこだわってんなら千円でも怒らんぞ
そういう店だと思うから
その場合並の料理出されたらキレるかもだけど - >>29
料理の手間をカットする代わりに素材にこだわってるんよ。 - 京都から仕入れたこだわりの漬物とか。
- まずその冷奴のこだわりポイントを教えてくれ
- >>35
豆腐は地元でも評判の高い店からなかでも出来の良いものだけを指定して仕入れ。
ネギは京都産。醤油は小豆島のものをつかってる。 - >>38
その豆腐原価幾らだよ - >>43
俺のコネクションとか、目利きのコストも入れると1000円超えてる。 - 冷奴は好きだけどさすがに高い
- アドバイス取り入れる気が無いだろｗｗｗ
- >>37
ただの野次とアドバイスはちがうだろ。 - ただの豆腐で850円ｗｗｗｗｗｗ
- >>39
ただの豆腐なら200円でだせるよ。 - こいつ従業員から嫌われてるのに気付かず好かれてると思ってそう
- >>42
好きとかきらいとかバイトじゃないんだから😅
まじめに働いてくれるならどうでもいいことだよ。 - 店への感謝なんてしたくないからな
むしろ店が客に感謝を示すべき - >>46
こだわりの冷奴というかたちでね。 - こだわってるポイントはちゃんとアピールできているか？
豆腐は出来のいいものを仕入れるんじゃなくて自店用のものを作ってもらってることにしろ - >>48
食べりゃ違いはわかるからなあ、、、。 - いやーなんか釣り臭過ぎていまいち乗れないわこのスレ
もっと上手くやってくれ - ラーメン屋はどうなった
- なんで嘘スレで盛り上がってんの笑
- >>52
なんで嘘つかなきゃならんの笑 - 850円ってなめてんのか
しかも冷奴ってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ - >>54
過去とこの先君が食べることのないような冷奴だと思うよ。
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