- 1 : 2025/05/30(金) 01:56:47.631 ID:MGJqTP.V/
- むしろ“新米”よりもおいしい可能性もある。別の農水省関係者はこう語る。
「備蓄米は、買入先に近い全国定温倉庫協同組合の専用倉庫で保管されています。
温度、湿度も徹底管理された状態で、農薬の類いも使用していません。
はっきりいって民間の米業者ではコスト的に不可能なレベルの品質管理をしているんですよ。
じつは昨年も、備蓄米の放出について検討した際、
2019年の備蓄米と、2023年の備蓄米をそれぞれ農水省の技官など担当者が食べ比べをしているんです。
結果、彼らのような米の専門家でもほとんど違いがわからなかったそうです。
要するに備蓄米は手間暇かけられた“超高品質”なんですよ」
- 2 : 2025/05/30(金) 01:57:18.776 ID:ckt2hZrcY
- 全部カビ生えて虫湧いとるで
- 20 : 2025/05/30(金) 02:02:46.436 ID:y6U/.jnKB
- >>2
これはアウト - 29 : 2025/05/30(金) 02:04:58.592 ID:BCnKnfsM0
- >>2
通報しとくね - 56 : 2025/05/30(金) 02:13:44.317 ID:fX2hAvorR
- >>2
これマジ？ - 4 : 2025/05/30(金) 01:57:45.255 ID:elSlHbGo0
- 徹底管理された米なら高くて当然だわね
- 6 : 2025/05/30(金) 01:58:38.547 ID:aVb2XrVQ3
- そんなカレーみたいなことあるか？
- 7 : 2025/05/30(金) 01:58:50.897 ID:xKK.fw9d6
- とりあえず興味から買ってはみるよ、安いし
- 9 : 2025/05/30(金) 01:59:46.302 ID:vbutEhxIC
- 寿司屋の酢飯には古米を使うって話聞いたことあるけどマジ？
- 18 : 2025/05/30(金) 02:01:42.154 ID:d16.CUZop
- >>9
高級店とか拘ってるとこは自分のとこで保管して水分減らして使ってるとこはあるかもな
普通の寿司屋は硬めに炊くだけやろ - 10 : 2025/05/30(金) 01:59:58.549 ID:d16.CUZop
- 農薬の類も使用してないってなに有機栽培ってこと？
籾摺りした玄米に農薬使うとか意味わからんけど - 11 : 2025/05/30(金) 02:00:01.111 ID:ng9aW5bOh
- だからなんやねん
- 12 : 2025/05/30(金) 02:00:37.634 ID:JsuhzvrC.
- 低等級のクズ米を徹底管理で保存した所でクズ米のままやぞ
- 13 : 2025/05/30(金) 02:00:55.713 ID:u160kfrTo
- パヨのイチャモンうぜえ
- 14 : 2025/05/30(金) 02:01:23.101 ID:6GE3yGUUV
- 熟成されてて美味い
- 15 : 2025/05/30(金) 02:01:28.061 ID:jiWa1BUwk
- さすがに無理筋やん？
- 16 : 2025/05/30(金) 02:01:34.468 ID:r6DlVK1ou
- バカ舌のクセに偉そうなのが日本人
- 17 : 2025/05/30(金) 02:01:36.262 ID:MDGtSvdE.
- 備蓄米と新米両方買って自前でブレンドして炊いたらどうなんや？
- 22 : 2025/05/30(金) 02:02:51.467 ID:ckt2hZrcY
- >>17
新米が備蓄米の臭いに負けてしまう - 19 : 2025/05/30(金) 02:02:35.664 ID:TElNjqKwM
- それなら今まで何故ブランドにせずに家畜の餌にしてたんですかね…
- 23 : 2025/05/30(金) 02:03:13.248 ID:ECK.DWNR.
- 油たっぷり吸わせて炒飯にしたらええよ😋
- 26 : 2025/05/30(金) 02:04:20.163 ID:6GE3yGUUV
- >>23
不味かったり匂いあるならチャーハンとかカレーとか用途に分けてもええやろな - 24 : 2025/05/30(金) 02:03:43.607 ID:xOM/TEznm
- 親戚米農家やけど普通に炊くなら絶対に新米の方がうまい
- 25 : 2025/05/30(金) 02:04:16.334 ID:HiCfWBvUz
- 古い米に酒入れて炊いてたけど
酒飲みすぎて体臭が発酵した親父みたいな臭いになったわ - 27 : 2025/05/30(金) 02:04:36.285 ID:Jal9ShKqk
- 一年たったら餌米ということは、一年たつまでは餌米ではないということなんです
- 28 : 2025/05/30(金) 02:04:41.516 ID:hDAEppTAJ
- 味覚障がい者がそんな仕事すんなよ
- 30 : 2025/05/30(金) 02:06:03.937 ID:0l6ffWrny
- 仮にすごい品質管理をしてたとしてもこれからノウハウのない民間の手に渡って保管されるんやが？
- 31 : 2025/05/30(金) 02:06:06.119 ID:pjCp.m9PG
- まずいって言ってる奴もうまいって言ってる奴もいるけど
結局の所保存方法と精米時期で味が大きくかわるから
俺は古古米くったことあるんだぁあって意見は当てにならんだろうな
まあ答えはもうすぐわかる - 32 : 2025/05/30(金) 02:06:14.865 ID:jiWa1BUwk
- カレーとか米粉パンに使うのは古米でエエやろ感はある
- 33 : 2025/05/30(金) 02:07:04.052 ID:1lz9Bvw.S
- 味が落ちるのは酸化がデカイみたいやし真空パックもやってたらマシなんやろな
- 36 : 2025/05/30(金) 02:07:58.254 ID:pjCp.m9PG
- >>33
アイリスの備蓄米は真空パックで売られるみたいだな
逆にヤフショは紙袋 - 34 : 2025/05/30(金) 02:07:41.203 ID:hS.X4wOu/
- くず米ばかり食っとる奴はクッソ美味く感じるかもな
- 35 : 2025/05/30(金) 02:07:55.480 ID:8SSmNnL8a
- 古米くらいならまだええけど今から出るのはなあ
- 37 : 2025/05/30(金) 02:08:21.357 ID:d16.CUZop
- 米作ってる農家もだいたい玄米用冷蔵庫で1年中保管してるから変わらんぞ
- 38 : 2025/05/30(金) 02:08:47.181 ID:rRZGgzKSN
- 熟成米とか言えば喜んで食うやろみんな
- 39 : 2025/05/30(金) 02:08:49.344 ID:ckt2hZrcY
- JAはもっと出し渋って全部餌米にする予定だったんやろな
そうすれば5キロ5000円も夢じゃなかった - 40 : 2025/05/30(金) 02:09:01.483 ID:p1Hvgdw55
- 納豆が奇跡的に上手くなったりしたら貧民も生きる気力湧くのにな
- 41 : 2025/05/30(金) 02:09:18.852 ID:kNXSwU1Y9
- 別に2000円で買えるなら多少味落ちても問題ないで
- 42 : 2025/05/30(金) 02:10:03.627 ID:ws5UT1OIN
- 格付けチェックみたいにA 新米 B 古古米 C 古古古米(絶対アカン)と食べ分けて確実に正解できるんか?
オムライスとか味付けした米料理でわからんのは当然として 普通に白米を目隠しなしで食べてもE民にはわからなさそう - 43 : 2025/05/30(金) 02:10:37.382 ID:vxQncjkh1
- 農薬……？？？？
この記事書いた奴アホか？ - 44 : 2025/05/30(金) 02:10:49.992 ID:lnSgwGgaj
- 早速ニュースで臭米の食い方紹介してたな
- 45 : 2025/05/30(金) 02:10:51.992 ID:ckt2hZrcY
- みんな忘れとるが元は10キロ3000円代やったんやがな米
- 46 : 2025/05/30(金) 02:10:55.466 ID:d16.CUZop
- 精米して炊いたら味は多分そんなに変わらんと思う
臭気とか固さはかなり差が出るとは思う - 47 : 2025/05/30(金) 02:11:04.252 ID:pjCp.m9PG
- しかし大手小売のこのスピード感みるとJAのトラックの量がとか言い訳してたの
本当に見苦しいよな - 50 : 2025/05/30(金) 02:12:13.086 ID:d16.CUZop
- >>47
出庫指示してないんやからそら出ていかんわな - 55 : 2025/05/30(金) 02:13:26.975 ID:hS.X4wOu/
- >>47
売るスピード落とすための言い訳や
持ってれば価格上がる状況だったからな
ほんましょーもない - 48 : 2025/05/30(金) 02:11:09.114 ID:drQ5RHy6n
- 玄米で3年放置してるワイんとこの米はえぐい味がした
- 49 : 2025/05/30(金) 02:12:06.351 ID:hS.X4wOu/
- 正直分からんと思うで
偽物のブランド米有難がって食ってる奴ばかりだし - 53 : 2025/05/30(金) 02:12:39.263 ID:d16.CUZop
- >>49
魚沼産とかいうほぼブレンド米 - 64 : 2025/05/30(金) 02:16:47.145 ID:aqQZyEXKw
- >>49
数年前の酸化米とか臭いで拒絶するぞ - 70 : 2025/05/30(金) 02:19:45.506 ID:0fzTsRt1C
- >>49
いや分かる
間違えてやっすいブレンド米買った時クソ不味かった - 51 : 2025/05/30(金) 02:12:22.585 ID:877YdFDNE
- 食経がやったやつやと古いやつ7人が不味いって言ってて最多やったやん
- 52 : 2025/05/30(金) 02:12:33.372 ID:5wY4ZnUh8
- 農薬の類いも使われていないって無農薬栽培ってこと？
コスト半端ねえぞ無農薬米って - 54 : 2025/05/30(金) 02:12:53.172 ID:CJK2wnulC
- エッヂで備蓄米を買う奴は家畜と見なすから覚悟しとけ
- 59 : 2025/05/30(金) 02:15:13.475 ID:ws5UT1OIN
- >>54
誰に対して何を覚悟したらええんや?
まさか匿名のお前に家畜と見なされるのにビビるとかいう話か? - 57 : 2025/05/30(金) 02:14:58.924 ID:b4XNA6bKX
- JA解体とかどうでも良いけど
米関税撤廃して安いカリフォルニア米がデフォになった世界線を見てみたいわ - 58 : 2025/05/30(金) 02:15:02.764 ID:qDmIUXsjp
- 新米より古米が美味しいとかありえないし聞いたことない
- 60 : 2025/05/30(金) 02:15:15.820 ID:2UvXzdsUp
- 年間400億円以上使って管理してるからな
アベノマスクみたいなケツ拭きとは違うよ - 61 : 2025/05/30(金) 02:15:57.061 ID:BYuFhC66.
- まあインディカ米だと熟成させるのは割とよくあるけど
- 62 : 2025/05/30(金) 02:16:00.202 ID:M/vM3klMu
- 米アノン量産されてて楽しいな
- 63 : 2025/05/30(金) 02:16:27.888 ID:.JUX/R7aK
- 超米不足をセクシーに解決したみたいになってるけど高いだけで量はちゃんと足りてるんやろ
- 65 : 2025/05/30(金) 02:17:28.185 ID:hDxagas3t
- 漢進次郎、備蓄米配って食べるだけで江藤と玉木に勝利する
- 66 : 2025/05/30(金) 02:18:11.899 ID:M/vM3klMu
- 炎舞炊きも買えない家庭が米語るなってのはあるよな
- 69 : 2025/05/30(金) 02:19:21.144 ID:drQ5RHy6n
- >>66
詐欺商品のやつか - 67 : 2025/05/30(金) 02:18:20.874 ID:.yaxIfyUx
- 古古古米なんて誰も食べたことないからマジで誰も分からんのやろ
- 73 : 2025/05/30(金) 02:21:16.147 ID:d16.CUZop
- >>67
古米か古古米まではギリありえるけど古古古古米はまず出てこんな
昔みたいに蔵で貯蔵して忘れてるとかじゃない限り今はほぼ中小でも冷蔵庫あるやろし - 68 : 2025/05/30(金) 02:19:20.566 ID:.JUX/R7aK
- まずい米研いでる時からなんか悲しくなる
- 71 : 2025/05/30(金) 02:20:04.008 ID:ndaZBd/wk
- 臭い米はみりん大さじ一杯と炭乗せて炊けばエエらしいで
で、チャーハンで使う🥴 - 72 : 2025/05/30(金) 02:20:26.555 ID:wVxfjqHim
- 小泉石破憎しで古米叩きしてる馬鹿ウヨがますます哀れやな(笑)
- 74 : 2025/05/30(金) 02:21:28.163 ID:BEUJaEYAA
- JAの落札した備蓄米も全部買い戻して売り直せよ
- 75 : 2025/05/30(金) 02:22:01.231 ID:QZvHyw3hJ
- 数日前まで江藤拓の手下やってた奴の話を誰が信じるんだ
- 76 : 2025/05/30(金) 02:24:01.382 ID:pjCp.m9PG
- 買ったけどクッソまずかったとしても語り草になるからいいんだわ
- 77 : 2025/05/30(金) 02:25:10.513 ID:nELNaj4cJ
- 擁護してるやつらにだけ古古古米食べさせて一般人には普通の古米や新米だけ食べる方法はないんやろか
- 78 : 2025/05/30(金) 02:25:37.382 ID:.yaxIfyUx
- はちみつ入れて炊けばいいてテレビでやってたで
- 79 : 2025/05/30(金) 02:27:01.574 ID:WlRPFNVdc
- ワイ普通の米にも日本酒入れて炊いてたわ
香りが良くてモチモチになるんよな - 80 : 2025/05/30(金) 02:27:21.040 ID:PuN0UlcV9
- 結局玉木が正しかったのか
嬉々として玉木叩いてた奴らどこからのお客さんなんやろな - 84 : 2025/05/30(金) 02:30:28.470 ID:pjCp.m9PG
- >>80
確実に反発うける発言してるのに君みたいな応援団が無理な擁護するとヘイトの波が広がっていて
ますます人気がおちていくんだよね
だからさっさと謝罪してハシゴをはずしやらないといけなかったのに
ネットに強い政治家とか笑っちゃうよね - 81 : 2025/05/30(金) 02:28:46.846 ID:KbE2SXZyl
- ワインみたいなものか？
- 83 : 2025/05/30(金) 02:29:42.079 ID:IPdmRyJg2
- バスマティライスは熟成させたほうがウマいからな
エッヂ
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