色々中華料理あるけど「春巻」は微妙だよな

サムネイル
1 : 2025/05/27(火) 17:55:23.61 ID:Pddk/Tmx0

「そんな手があったのか」秋野暢子、ユニークな“春巻きレシピ”を紹介「凄く美味しそう」「作ってみます」:紀伊民報AGARA|和歌山県のニュースサイト
https://www.agara.co.jp/sp/article/495594

2 : 2025/05/27(火) 17:55:49.67 ID:O7biAWzG0
春巻きが微妙とかアホすぎだろ
3 : 2025/05/27(火) 17:55:53.05 ID:9XRGkf8H0
かわいそうに
4 : 2025/05/27(火) 17:56:18.04 ID:kQEuczZz0
最高に美味い
たけのこ多いのが好き
5 : 2025/05/27(火) 17:56:37.82 ID:s66cfyXx0
ピータンの不味さは異常
35 : 2025/05/27(火) 18:03:58.60 ID:u8OiZ+WX0
>>5
ピータンはお店で食べて、美味しすぎたから中華食材屋で買ったら吐き出すほど不味かった

春巻きは塩コショウで食べるといつまでもパリパリ(多少シナシナになるけど)
これもピータンの美味しいお店で教えてもらった
高い店だけど

78 : 2025/05/27(火) 18:27:16.75 ID:zxx3sXRX0
>>5
ピータンが不味いのはすぐ食べるから
殻剥いてカットしてから冷蔵庫で寝かせて食べるとアンモニアが飛んで旨くなる
86 : 2025/05/27(火) 18:32:46.48 ID:A79idxag0
>>78
いいこと聞いたわ
今度試してみる
6 : 2025/05/27(火) 17:56:48.59 ID:eULIbk4aH
春巻を英訳させると”spring roll"とかする人がいるけど、それで良いのか(?_?)
27 : 2025/05/27(火) 18:02:25.78 ID:ycvMuxfA0
>>6
生春巻きがサマーロールとかいうやたらしゃれた訳もるぞ
82 : 2025/05/27(火) 18:31:48.77 ID:pRzhM7Xg0
>>27
サマーソルトキックが夏塩蹴だしな。
なんでそんな名なのかも知らんが
138 : 2025/05/27(火) 20:37:31.62 ID:ekId+cww0
>>82
somersault =宙返り
Summer+salt =夏 + 塩
7 : 2025/05/27(火) 17:57:02.89 ID:R/TU7Eub0
高級店で
エビチリうめえ!
チャーシューうめえ!
というのはあるけど
春巻きは「まあ、こんなもんか…」で終わるんだよな
好きだからよく頼むんだけど
8 : 2025/05/27(火) 17:57:24.74 ID:nfPXgURr0
雲南料理とかほとんどベトナム料理だよな
9 : 2025/05/27(火) 17:57:38.96 ID:4DFP8vaLM
明日ここに来てくださいよ!揚げたてお見舞いしてやるから😡
10 : 2025/05/27(火) 17:58:09.00 ID:UGmUmMom0
最高に美味いだろ
春巻、青椒肉絲、五目あんかけ焼きそば
中華料理屋いったら絶対頼む
11 : 2025/05/27(火) 17:58:32.79 ID:HM6sg9JoH
作るのめんどくさい料理の一つだから店で売ってたら食べる
12 : 2025/05/27(火) 17:58:39.67 ID:N0Ds0wfK0
あれって中身肉まんと一緒じゃね
25 : 2025/05/27(火) 18:02:17.78 ID:HM6sg9JoH
>>12
違う
春巻きはもっと野菜野菜してる
13 : 2025/05/27(火) 17:58:43.12 ID:HRBudoKV0
めちゃくちゃ美味しいやん
14 : 2025/05/27(火) 17:58:43.30 ID:1kThqQTE0
フニャチンしゃぶってるみたいな食感がいい
パリパリのやつは嫌い
148 : 2025/05/27(火) 21:51:27.81 ID:DWwKxfCx0
>>14
帰れ
オカマ野郎
15 : 2025/05/27(火) 17:58:54.61 ID:H3bPbjfdd
春巻は当たり外れが大きい
73 : 2025/05/27(火) 18:24:49.57 ID:CaDm/hwH0
>>15
これ
16 : 2025/05/27(火) 17:59:06.02 ID:rfFR4c8M0
どろりとした餡よりも東南アジア風の餅米いれたのがすき
17 : 2025/05/27(火) 17:59:57.84 ID:DPoGysqJ0
揚げたてはうまい
18 : 2025/05/27(火) 18:00:32.51 ID:R/TU7Eub0
春巻きはシイタケの出汁を味わいたい
19 : 2025/05/27(火) 18:00:33.21 ID:ECLTHUGu0
揚げ物じゃあトップクラスだぞ?
20 : 2025/05/27(火) 18:01:22.38 ID:kb+burNX0
揚げたてを逃すと途端にランクがダダ下がりする
21 : 2025/05/27(火) 18:01:25.74 ID:HGjaVmEq0
肉が少ないからな
だから点心といって肉まんと同じようにおやつみたいな扱いになってる
22 : 2025/05/27(火) 18:01:39.81 ID:qNzeUxm70
春巻きと一言で言っても様々
中の具や皮、揚げ方
最高の春巻きはどんな食べ物より美味い
23 : 2025/05/27(火) 18:01:49.41 ID:wVazFOnJ0
カロリーがヤバい
24 : 2025/05/27(火) 18:02:14.94 ID:dR1AGdus0
大して旨くないくせに高いからな
26 : 2025/05/27(火) 18:02:24.30 ID:/6hY6aNZM
惣菜で半額になってたら買うくらいだな
28 : 2025/05/27(火) 18:02:48.45 ID:93W3qCU20
酢豚と天津飯はカンベン
29 : 2025/05/27(火) 18:03:32.11 ID:0ZcgvNbe0
俺だけかもしれんけど餃子
30 : 2025/05/27(火) 18:03:38.06 ID:Dn52Bha10
中華が食ってるんだからまずい訳がない
31 : 2025/05/27(火) 18:03:43.04 ID:yyOYfaUB0
アメリカンチャイニーズでは頂点を極めているのに
日本だと雑魚扱いだよな
32 : 2025/05/27(火) 18:03:52.64 ID:bAwSs/6z0
"本物の春巻き"を食いたい
どこに行けばいいんだい?
96 : 2025/05/27(火) 18:45:15.39 ID:Wjlu9VLN0
>>32
新小岩や人形町に春巻き専門店がある
102 : 2025/05/27(火) 18:50:59.73 ID:eULIbk4aH
>>96
ほむほむ😳
33 : 2025/05/27(火) 18:03:52.74 ID:34rGR0ct0
できたてはうまい
時間がたつとまずい
34 : 2025/05/27(火) 18:03:54.03 ID:jB44v27s0
中国では春巻きは子供や学生のオヤツだよ
歩きながら、食べるやつね( ´ん`)y-~~
36 : 2025/05/27(火) 18:04:01.16 ID:HuUT1IbI0
うまいけどご飯には合わない
44 : 2025/05/27(火) 18:06:14.13 ID:rfFR4c8M0
>>36
餃子も春巻きもほとんど炭水化物なんだか主食としてくえばいいんだよ
68 : 2025/05/27(火) 18:16:38.26 ID:tW7EcUK10
>>44
春巻きも現地だと皮厚めなん
37 : 2025/05/27(火) 18:04:46.54 ID:fSe/ZN1t0
かわいそうに本物の
38 : 2025/05/27(火) 18:05:14.21 ID:80X3wL1D0
1個で飽きる
39 : 2025/05/27(火) 18:05:31.87 ID:0l8sIo460
春巻きと聞いて期待してたら生春巻きだった時のガッカリ感
40 : 2025/05/27(火) 18:05:34.41 ID:FvqpED5C0
ほっともっとが単品での販売始めたよな
41 : 2025/05/27(火) 18:05:39.69 ID:5YUIDsGS0
春巻き嫌い
チーズ春巻きは好き
42 : 2025/05/27(火) 18:05:52.37 ID:5YUIDsGS0
生春巻きも好き
43 : 2025/05/27(火) 18:06:13.96 ID:irmUzXoQH
春巻きはさすがに作る気にならん
45 : 2025/05/27(火) 18:06:49.76 ID:7eXC+Iid0
カリカリの揚げたての春巻きは別格
46 : 2025/05/27(火) 18:07:30.90 ID:WGqpkGio0
ライスペーパーで作るベトナム流の春巻きはザックザクでうまいぞ
90 : 2025/05/27(火) 18:39:20.70 ID:HM6sg9JoH
>>46
生春巻きを更に揚げるってこと?
147 : 2025/05/27(火) 21:03:06.34 ID:WGqpkGio0
>>90
具は違うけどね 日本ではベトナムの生春巻きばっかりクローズアップされてるけど自分は揚げ春巻きの方が遥かにうまいと思う
47 : 2025/05/27(火) 18:08:03.06 ID:uJT6IfQz0
春巻はパリパリとそうじゃないのどっちが正式?
48 : 2025/05/27(火) 18:08:08.21 ID:ghfppUQ/0
なんでハルマキなんだろ
49 : 2025/05/27(火) 18:08:10.46 ID:XAOf7i5w0
揚げたては最高に美味いけど時間経過でヘニャヘニャになったやつは油っこいだけで全然美味くない
油を吸いまくってるせいでリベイクしても復活しないし
50 : 2025/05/27(火) 18:08:13.66 ID:1QCWns3qd
ギョムのやつは中身がドロッとしていて美味い
51 : 2025/05/27(火) 18:09:19.10 ID:iaZc8tpg0
ちゃんとしたのは普通においしい
ただ肉まんとかと同じカテゴリーだから米とは合わない
52 : 2025/05/27(火) 18:09:22.99 ID:ywrMUjOW0
作りたては美味い
時間が経った春巻きはゴミオブゴミ
53 : 2025/05/27(火) 18:09:38.84 ID:UsaK2bX3H
揚げたてはパリッとして美味いけどふにゃると不味い
そこの劣化が少ない餃子には敵わないんだよな
81 : 2025/05/27(火) 18:30:33.87 ID:KU9KIgmO0
>>53
ええ冷めた餃子なんて不味くね
95 : 2025/05/27(火) 18:42:21.28 ID:Ev0QHLsMH
>>81
餃子は冷めても食感はあまり変わらない
春巻は食感まで変わっちゃうから
126 : 2025/05/27(火) 19:29:52.95 ID:KU9KIgmO0
>>95
いやムリだわ冷めた餃子。そんなん出されたらキレる
54 : 2025/05/27(火) 18:09:52.45 ID:AY9X4ljKH
中華料理屋で餃子、エビチリ、麻婆豆腐、レバニラ、回鍋肉、青椒肉絲等の定食は良く見るのに春巻きは殆どないのが答え
94 : 2025/05/27(火) 18:39:59.94 ID:HM6sg9JoH
>>54
定食じゃなくてお茶や酒と合わせるからでは
55 : 2025/05/27(火) 18:10:21.73 ID:5SP7HG8x0
昨日テレビでやってたな
大昔の中国で冬が終わって春に野菜が食えるようになるから春を巻くとかなんとか
56 : 2025/05/27(火) 18:10:34.70 ID:B8pDERUi0
パリパリの美味いやん
57 : 2025/05/27(火) 18:10:35.45 ID:odAgQ/RR0
すごいうまそうなんだけど食うと1個で飽きる
58 : 2025/05/27(火) 18:10:57.40 ID:P26cFQJc0
クリームコロッケ並に作るのめんどくさい料理
59 : 2025/05/27(火) 18:11:25.66 ID:ub6wBYMm0
餃子の王将で春巻のジャストサイズ一本だけ注文できるの助かる
60 : 2025/05/27(火) 18:11:33.05 ID:tW7EcUK10
天津にハズレはねえよ
61 : 2025/05/27(火) 18:12:02.75 ID:tW7EcUK10
中の具がぬちょぬちょなペーストみたいになってる安い冷凍はまずいな
62 : 2025/05/27(火) 18:13:26.18 ID:dhIJk62j0
スーパーのは中身スカスカなんだよね
美味いのは中華料理屋なんだけど、中華料理屋自体当たり外れがデカい
63 : 2025/05/27(火) 18:13:36.96 ID:jB44v27s0
中国では天津飯は貧民用メニューだよ
ジャップのタマゴかけご飯、醤油かけご飯と同じイメージ
71 : 2025/05/27(火) 18:21:46.73 ID:FTyyIAuX0
>>63
天津飯が日本オリジナルは有名だろ
100 : 2025/05/27(火) 18:49:44.89 ID:jB44v27s0
>>71
それは俗説で間違いだよ
108 : 2025/05/27(火) 18:57:11.69 ID:DB9tdjng0
>>71
芙蓉蟹を飯に乗せただけじゃん
64 : 2025/05/27(火) 18:13:50.27 ID:KZyGhzEW0
春分の日に作る中華グレープが春餅、春餅で巻くから春巻き

じゃないのかな?

65 : 2025/05/27(火) 18:14:01.76 ID:6HbEfePMd
口の中がズタズタになるから嫌い
66 : 2025/05/27(火) 18:14:05.73 ID:34rGR0ct0
セブンイレブンの春巻きができたてだとめっちゃおいしい
値引きされたやつはまずい
142 : 2025/05/27(火) 20:50:37.80 ID:2ugu7IXL0
>>66
俺もセブンのは好きだな
67 : 2025/05/27(火) 18:14:37.91 ID:cUde8gpu0
(ヽ´ん`)ケチャップで食ってみろ…
69 : 2025/05/27(火) 18:19:50.37 ID:yJRjtkxOd
めちゃくちゃうまい
70 : 2025/05/27(火) 18:20:11.93 ID:kvSohNPy0
冷めてる春巻きが好きなんだけど異端かな…
72 : 2025/05/27(火) 18:23:54.57 ID:rcxDHvLcr
春巻きってマジで人によって味変わるから何ともいえない
具も揚げ方も違う
飲茶巡りしてるけど今のところ理想的な春巻はなかなか出会えない
本物は皮だけでうまい
74 : 2025/05/27(火) 18:25:34.77 ID:INPHGWYr0
油すい過ぎヤバイ
75 : 2025/05/27(火) 18:25:39.78 ID:1ElVq+810
チュンジャンやん アホ毛?
76 : 2025/05/27(火) 18:26:15.35 ID:42+VzJBm0
揚げたての春巻きは餃子凌駕しますよ
77 : 2025/05/27(火) 18:26:33.72 ID:9Kxu8c1q0
冷凍物はイマイチ
揚げ立てのやつはウマイ
79 : 2025/05/27(火) 18:29:12.19 ID:QLOxRm2l0
春巻きが微妙と感じるのは割とマジで哀れだと思う
80 : 2025/05/27(火) 18:29:24.99 ID:CcCaCR8u0
中国人は餃子をおかずにしてる日本人を笑ってるが
春巻きをおかずにしてるのはどう思ってるんだろ
85 : 2025/05/27(火) 18:32:44.43 ID:QLOxRm2l0
>>80
キョロキョロ馬鹿みたいに顔色伺うのは白人様だけでいいだろ
お前はアフリカの黒人にも日本人がどう思われてるのか気にするのか?
98 : 2025/05/27(火) 18:46:44.56 ID:CcCaCR8u0
>>85
食文化を共有してるのに共通点と相違点があるの面白いじゃん
83 : 2025/05/27(火) 18:32:10.92 ID:IIMBbpH80
むしろ一番まである
84 : 2025/05/27(火) 18:32:26.26 ID:pRzhM7Xg0
町中華でなんか春巻き高い
88 : 2025/05/27(火) 18:35:02.13 ID:A79idxag0
鉄鍋のジャンに出てきたような変わり春巻食べてみたいな
91 : 2025/05/27(火) 18:39:39.52 ID:O7biAWzG0
>>88
春雨サラダが入ってる奴とか?
120 : 2025/05/27(火) 19:17:18.56 ID:A79idxag0
>>91
肉巻き春巻とかアヒルの足の春巻とかあるだろw
89 : 2025/05/27(火) 18:37:20.07 ID:YeBxfU020
揚げる必要性もないよな
92 : 2025/05/27(火) 18:39:45.42 ID:uAy9y50U0
めっちゃ美味いじゃん
もっと色んなとこで売ってくれよ
でも冷凍の皮の妙に厚いやつは勘弁
93 : 2025/05/27(火) 18:39:55.84 ID:2mz1qGqv0
美味い春巻は本当に美味いけどね
ご飯のおかずにも酒のつまみにもいまいち合わない
肉まんみたいに単独で食うもんなんだろう
97 : 2025/05/27(火) 18:46:31.83 ID:ykmpAFCE0
ハルマゲ(春巻)丼
99 : 2025/05/27(火) 18:47:03.55 ID:aKsbE3nv0
朝ご飯に屋台の春巻き1つ買って食いながら教室行ってたが旨かったなぁ
日本の春巻きだと中身が小麦粉まみれだけど大陸の春巻きは具がぎっしりで野菜まみれなんよ
もやしがこんなに春巻きに合うのかって感動するレベル
101 : 2025/05/27(火) 18:50:59.76 ID:1Twh7gOz0
5年生の時に給食で何が一番美味いかって6年生のデブと話したら春巻きって意見が一致したな
103 : 2025/05/27(火) 18:53:38.66 ID:LDuzwGwJ0
麻婆春雨だろどう考えても
あいつは麻婆界の面汚し
104 : 2025/05/27(火) 18:53:43.97 ID:Nbkxyfys0
尿管結石持ちには春巻の中のタケノコが邪魔でしかない
春巻出してきた時点でもうアレですよ
105 : 2025/05/27(火) 18:53:56.88 ID:b17oeGOD0
給食の春巻きもう一回食べたいな
106 : 2025/05/27(火) 18:55:12.08 ID:H1LqlV/B0
できたてめちゃくちゃ美味いけどなぜかあまり食おうと思わんな
107 : 2025/05/27(火) 18:57:02.32 ID:9N7FtK2W0
エビチリは高いだけでまずいわ
109 : 2025/05/27(火) 18:57:56.22 ID:b/1yIWUe0
パリパリじゃなきゃ嫌だよね
110 : 2025/05/27(火) 18:58:03.11 ID:0uUJzJKC0
揚げたては美味いけど舌の火傷の恐怖がある
111 : 2025/05/27(火) 19:04:07.96 ID:AgcVWbDc0
麻婆豆腐≫≫≫シウマイ>その他
112 : 2025/05/27(火) 19:05:30.21 ID:+RHlqO+90
春巻はファストフードとして優秀だと思うけどな
113 : 2025/05/27(火) 19:06:15.02 ID:nKyBIuPx0
エビマヨが一番微妙だろ
114 : 2025/05/27(火) 19:06:23.24 ID:zxx3sXRX0
欧州行った時にたまに揚げたて食いたくなった時に注文する頻度
115 : 2025/05/27(火) 19:06:59.92 ID:jDF7ZYo+0
餃子より好きだわ
116 : 2025/05/27(火) 19:07:28.74 ID:rAMuQhO80
くっそうまいだろ
117 : 2025/05/27(火) 19:08:32.90 ID:B1VveTNT0
バナナとチョコを入れたり、マッシュしたサツマイモを入れて揚げるとおやつになる
119 : 2025/05/27(火) 19:14:42.25 ID:wvWDw3vx0
パリッとして美味しいじゃん
121 : 2025/05/27(火) 19:17:36.55 ID:Zy1a73iL0
春巻きはハズレ多い 青椒肉絲が1番微妙
122 : 2025/05/27(火) 19:19:03.86 ID:7MN0T3Gd0
とにかく焼売がすき
出来れば海老焼売がいい
123 : 2025/05/27(火) 19:23:07.65 ID:HM6sg9JoH
>>122
焼売は安いのだと臭いがダメなことある・・・
ちゃんとした中華の焼売食べてみたい
124 : 2025/05/27(火) 19:23:15.03 ID:y3rUeDMK0
揚げたて食った事ないだろ
125 : 2025/05/27(火) 19:24:00.44 ID:y3rUeDMK0
横浜住みだけどシューマイはねえわ
餃子がいい
127 : 2025/05/27(火) 19:30:33.18 ID:YiLZHlUS0
お店のはおいしいけど
冷凍やスーパーのは想像してたよりもマズい
128 : 2025/05/27(火) 19:32:04.47 ID:aVMxJLYn0
生春巻の謎
129 : 2025/05/27(火) 19:36:50.74 ID:xicPw8GI0
春巻きはすき
130 : 2025/05/27(火) 19:37:13.63 ID:xicPw8GI0
春巻きは何つけて食べたら良いの
133 : 2025/05/27(火) 19:55:23.70 ID:uAy9y50U0
>>130
からしが基本だけど酢醤油もいける
131 : 2025/05/27(火) 19:38:23.57 ID:YakNdt4QM
美味すぎて自分で作るタイプの中華
132 : 2025/05/27(火) 19:40:50.95 ID:DwzGyL8jd
練辛子を付けて食う数少ない日本アレンジ中華
134 : 2025/05/27(火) 19:58:21.18 ID:CbShIWyTd
点心でビールのみたい
135 : 2025/05/27(火) 20:14:06.68 ID:mk68k/Nt0
アチアチもいいけど、弁当に入ったしんなりしたのも捨てがたい
136 : 2025/05/27(火) 20:15:20.85 ID:x5PVK2Fi0
餃子より春巻きのほうが好きだけどなんか影薄いよな
ゴハンにも合うのに
137 : 2025/05/27(火) 20:31:45.82 ID:puxl1Y7r0
旨いけどなあ
昔は良く頼んだ
揚げたてのパリパリ堪能した次の日ネチョっとしたのを楽しめる
140 : 2025/05/27(火) 20:46:55.55 ID:1F+5lZpp0
ごま団子はどうなん?
141 : 2025/05/27(火) 20:47:07.32 ID:4d2xPxFV0
どうせご飯のおかずとしては微妙ってことだろ
ご飯のおかずだと思ってるのは日本人だけ
なんでもかんでもご飯のおかずにするな
144 : 2025/05/27(火) 20:52:51.75 ID:2kWOH4Lg0
揚げたては美味いけど、スーパーの惣菜は湿気っていて不味いよな
146 : 2025/05/27(火) 21:01:22.56 ID:7QxNnkHT0
>>144-145
オーブントースター使わないの?
145 : 2025/05/27(火) 20:57:27.27 ID:9onJWDOa0
コンビニのホットミールのやつはパリパリ感キープしてて美味しいけどスーパーの惣菜はしなしなで微妙やな

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