宮崎市の飲食店で、飾りとして料理に添えられた「アジサイの葉」を食べた客２人がおう吐などの症状を訴えました。
アジサイの葉は食中毒を引き起こすことが知られているため、保健所が注意を呼びかけています。食中毒が発生したのは宮崎市神宮西にある日本料理店「精進ＣＨＡＧＯ」です。
市の保健所によりますと、今月１７日、この店で食事をした４４歳と７６歳の女性客２人が吐き気やおう吐の症状を訴えました。
いずれも軽症で、すでに回復しているということです。
料理には、店の近くで採取した「アジサイの葉」が飾りとして添えられ、２人とも「料理と一緒に食べた」と話しているということです。アジサイの葉は、どのような有毒成分が含まれるのかは分かっていないものの、食べると、おう吐やめまいなどを引き起こすことがあり、「有毒植物」とされています。
厚生労働省によりますと、２００８年ごろ、大阪府や岐阜県で料理に添えられた葉を食べて食中毒となる事例が相次ぎましたが、近年では珍しいということです。
今回の食中毒もアジサイの葉が原因とみられていますが、店は保健所の聞き取りに対し、「有毒だと知らなかった」と説明しているということです。
保健所はアジサイの葉を店で提供したり、食べたりしないよう注意を呼びかけています。
https://www3.nhk.or.jp/lnews/miyazaki/20250520/5060021023.html
- 大葉って説明したらしい
- >>5
大馬鹿よ - 紫陽花の葉っぱで季節感を出したいなあ←わかる
一応食べてもいいか調べない←これがわからない - これは葉
- 紫陽花食べる人いるんだな
- そこらのやつとかナメクジとかカタツムリとかいそう
- プラスチックのタンポポにしとけと
- これは店が悪いだろ
- アジサイの毒ってスイレンと同じぐらい有名かと思ってたわ
- 有毒成分ってよく分かってないのか
- ごめん、スイセンだったわ
- 料理人もどうしてもテーブルに出したいなら表面に激苦の透明の液体でも塗っとけ
幼児用おもちゃと同じ処理 - 日本料理て食べられるものしか皿に盛らないのが基本だと思ってたけど違うのか
- >>17
他の国の料理は食えないものを乗せるのかよ - >>17
笹とかモミジとか朴葉とか乗ってね？食えんこともないかもしれんけど - >>29
毒素あるものは同皿はヤバいだろ - 皿に食えないもの乗せんなよ
- 江藤「ぼくは食べませんからﾆﾁｬｧ」
- 生け花とかじゃいかんのか？
- 乗せるなら甘茶にしとけよ
無知やな - 出したら食っちゃう奴もいるだろう
- 紫陽花の葉を大葉って無理があるだろw
- む…紫陽花‼︎🪻
- 紫陽花の花なら季節感あるけど葉に季節感あるか？
- ネトウヨがホルホルしてるニッポンノデントウなんてこんなもんか
- 笹なんかはわりと殺菌作用なんかも期待されてるだろ
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