- 何回作っても満足いかん
- バター醤油と顆粒だしじゃあかん？
- >>3
みりんもいれていい？ - >>7
わかんない
ワイはいつもこれでやってる
顆粒だしは有能 - バター入れとけばそれっぽくはなるけど
- バターと醤油とマヨネーズまぜるだけ
- >>5
マヨネーズ入れる派？ - バターをレンジで柔らかくしてから明太子と醤油数滴にんにく少し入れて混ぜる
- >>8
パスタ茹でた熱で溶かしてるけどバターに加熱いる？ - 生クリーム🥺
- 最近作ったけどレシピ忘れた🙄
- 明太子パスタなんてラクさを求める以外ないやろ
茹でたパスタに明太子とバター入れて混ぜ混ぜで完成でええやろ - レモン汁少々で味が締まるぞ
- レモン果汁を少量入れると明太子の生臭さが消える
- >>13
>>15
試すわ - きざみ海苔？大葉？
- 生クリームと少し醤油入れたら味がまとまる
- 生クリームとか常備しとるんか？
- ワイはめんつゆとマヨネーズ混ぜるだけやわ
- >>21
めんつゆはやるわ - 明太クリームにすればええやん
- めんつゆバターマヨネーズ
- 隠し味にいかの塩辛入れろ
- >>25
上級者すぎる - 合わせる出汁は”昆布(のみ)だし”にするんや
カツオや煮干し入のだしは明太子の旨味56すからやめゃ - >>26
はえー知らんかったわ - パンの上でやるんじゃなくて茹でたアチアチ麺を焼き明太子とバターと一緒にボウルの中で混ぜる
これで明太子の粒々もムラなく広がって仕上がる - 明太子買ってほぐしてるん？
凝ったことするねえ - >>30
ワイはかねふくの冷凍チューブのやつや
解凍不要やしめっちゃ楽 - >>32
明太子の解凍ってレンチンじゃむずいもんな - バター入れるとか発達障害のソレだわ
風味がバターに支配されてゴミになる - ペペロンチーノのベース作って明太子ほぐしていれるだけやん
あとの味付けは好みやろ - >>34
にんにく強くない？ - 刻み海苔なかったから代わりにのり茶漬けの素かけたらなかなか美味かったで
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