「ランディーズドーナツ」とかいう謎ドーナツ屋、日本上陸🍩

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LA発「ランディーズドーナツ」、代官山に日本1号店　300人超列

米ロサンゼルス発ドーナツ店「ランディーズドーナツ（Randy’s Donuts）」の国内1号店「ランディーズドーナツ渋谷代官山店」が5月15日、代官山駅近くの商業施設「ログロード代官山」（渋谷区代官山町）にオープンした。経営はグリッド・インターナショナル

　同ブランドは1952年にロサンゼルスで誕生。1号店の屋根上に設置されている直径10メートルのドーナツ型のサインは街のシンボルの一つで、5月12日現在ロサンゼルスを中心に27店舗を展開している。

　若年層の来街やトレンド感に加えて、「ファッショナブルな側面」もあることからブランディング含めて代官山を日本1号店の立地に選んだ。「渋谷代官山店」の店舗面積は、約127.44平方メートル。席数はテラス席を含め40席。店頭には、直径約4メートルのドーナツ型のサイン看板を設置。象徴的なオレンジを随所に取り入れる店内には、本国の店舗や過去に行ったコラボレーションの写真などを装飾。窓のカッティングシートは、ロサンゼルスの店舗が登場する映画「アイアンマン2」でドーナツを食べているシーンから着想を得た。レジカウンター横には最大1000個ほどのドーナツを並べることができる高さ約3メートル×幅約27メートルのショーケースを備える。

　ドーナツは、オープン時42種類をラインアップ。創業以来受け継がれているというレシピでオリジナルのドーナツミックス粉を使い店内で手作りする。チョコレートなど一部原材料は日本のものを使い、商品によっては甘さを控えるなど日本仕様にローカライズしている。

　米国とほぼ同じ味で提供するイーストドーナツにシュガーグレイズドをコーティングする一番人気の「グレズドレイズド」（360円）などシンプルな「クラシック」をはじめ、シナモンパウダーで仕上げるねじり形状の「シナモンシュガーツイスト」（440円）などチョコレートやナッツなどのトッピング、フレーバーなどでアクセントを加える「デラックス」、ローストココナツをトッピングする「ココナッツレイズド」（480円）などデコレーションを施す「ファンシー」、焼きマシュマロをイメージしたトッピングをする「スモアズレイズド」（550円）など特徴的なトッピングやフレーバーを使う「プレミアム」の4つのカテゴリーをラインアップする。

　ドリンクは、オリジナルの「ランディーズロースト（Randy’s Roast）」を使うブレンドコーヒーやアメリカーノ（M450円～）やタピオカ入りの「ロイヤルミルクティー タピオカ」（700円）、ミルクシェイク（750円）など15種類以上を扱う。想定客単価は、イートイン＝1,000円弱、テイクアウト＝2,000円～3,000円程度。
https://news.yahoo.co.jp/articles/aaecc7e7c62a6306b6184d43c3f9087bb686f327
https://randysdonuts.jp