- 健康に悪いて噂あるけど
平気だよな？ - 主食レベルで食ってなきゃただちに影響はないよ
- >>2
だよなンゴ - 自然教の馬鹿共が言ってるだけや
- >>4
なんかwhoとかいう機関が言ってたような… - いうて要はハムとか食うのとそないに変わらんしな
- ベーコンもウインナーもおいしいし…
でも大腸がんになりやすいっていうよな - >>6
それよく聞くけどエビダンスあるんかね - チキチキボーン常備してるワイが来た
- まあ加工肉だと塩分とかも多いしな基本的に
発がん性のものとかは何にでもあるから食べすぎないのがなんでも大事やろな - 発ガンする程食ってたらそれ以外で体壊すやろ
- >>11
目安一応毎日50gとかそんな感じやけどな - むしろ悪いエビデンスしかないで
- 加工肉の発がん性があることはタバコアルコールアスベストと同じレベルで確からしいから避けられるもんなら避けたほうがいいけど
大量に食わなきゃまあ大丈夫 - >>13
>>14
はぇーエビダンスあるんやな気をつけよ - 週1くらいなら大丈夫でしょ
- >>14
>>15
毎朝ベーコン1パックくらいはセーフやろ？ - >>22
1日だとベーコン2枚くらいって言ってた気がする - >>22
1日19g摂取する男性は癌リスク上昇がコホート研究で証明されている
アウトやね - >>28
ちなみにあったかいお茶飲んでもガンになる研究な - 発がん性がほぼ確実にあると証明されてる食べ物ってそんな多くないけど
そのうちの一つが加工肉 - グループとしてはタバコアルコールアスベストと同レベルで発がん性があることが確実
- ベーコンうまいんだよなョ
- あるのかどうか直接的に影響しとるかどうかすらもわかってない発がん性よりも、亜硝酸塩の常時摂取は膵臓から分泌されるインスリン抵抗性を高めて糖尿病になりやすくなるリスクがあるって言われた方が信用できる
- >>20
因果関係は照明されてるけど
何がどう作用してるかはあんまりわかってないって感じなんかな - 加工肉の何がどう作用して発癌につながるんやろか
着色料？それとも腸内ガスが発生しやすいからとか？
- >>21
亜硝酸塩の代謝物が影響を及ぼす可能性があるからそれかもしれない、と言われているだけで他の可能性を排除できてはいない - そんなことより免疫力が落ちたり睡眠不足だったりの方が癌になるんやないの？
- >>25
ハムとかソーセージばっかり食うてる生活しとるやつはガンになりやすい生活習慣をしとるやろうからな、そうでないやつに比べで - 旦那と子供の弁当に必ずウィンナー入れる主婦おる
- ハンバーガー食い続けてても死なない
- >>30
ハンバーガーの肉ってベーコンとかとは
また別な気もする - 加工肉はプリン体少ないから痛風なりにくいで
- そりゃ温度の高い飲料は食道がんのリスクになるというエビデンスあるし
- >>34
加工肉は大腸がんとかやった気がする - 「加工肉をたくさん食べるような生活をしてるやつ」はそりゃ不健康に決まってるし、ガンになりやすいに決まってる
- >>35
まあ色々な要素あるから統計学は難しいのよな - >>35
当然こういう研究ではそういった交絡因子は取り除かれてるのが通常やで - >>43
ちなまともに取り除かれた研究なし - そんなことより運動不足や生活習慣病の方がよっぽど心配
- >>37
ちゃんと運動してるやつはご飯にも気を使ってるという - >>37
ワイいつ悪性化するかわからん腫瘍持ち、冷え冷えで先生に相談するも「君は腫瘍どうこうの前に痩せないとガンではなく成人病で死ぬねえ」と言われたから、加工肉どうこう気にするくらいなら痩せるべき - おんJ民って「交絡因子」知らないよね…
- 加工肉っつうか赤身の肉があかんらしいな
鳥と魚はいいらしい
ようわからん - ＞追跡期間中に1,145例の大腸がん（結腸がん788人、直腸がん357人）の発生が確認されました｡肉類全体及び赤肉・加工肉摂取量のランキングによる、結腸・直腸がんの相対危険度を比較しました。
＞その際、年齢､飲酒､肥満など、大腸がんのリスクを高めることがわかっている別の要因の影響を取り除きました｡ - 同大学栄養疫学研究チームのベルナール スルール氏は言う。
「ただし、今回の研究は、自己申告のデータにもとづくものであり、今後はバイオマーカーを使用して、亜硝酸塩や硝酸塩への曝露の影響について、生物学的に確かめる研究が必要です。
また、コホート研究の結果を、一般人口にあてはめるのは限界があります」としている。高々コホート研究の結果を一般にあてはめるには限界があるわな
- 結局長生きすれば何しても病気になるし今のジジババ見てりゃ何しても医療の力で長生きできる
- >>49
そもそも大腸がんってちゃんと定期的にスクリーンしてたらそこまでリスク高いがんではないよな - マクロビオティック的にはハムソーセージ類は極陽性やから他の食品でバランスとる必要あるな
- 美味けりゃいいんだよ
- でもハムは美味しくない
- >>52
あの丸いハムを焦げ多めの焼いたパンに乗せてマーガリン多めにぬって食うのが好きや
１アウトってところか？ - >>60
マーガリンよりもバターのがええらしいで
知らんけど - タンパク質の取り過ぎで腎機能低下するっていうのも赤身肉では証明されてるけど
鶏肉や魚、大豆ではいくら取っても大丈夫らしい、という論文も見たな不思議なもんやね
- なんにおいても食い過ぎは良くないっちゅう話じゃろう
- 加工肉どうこうより現代人飽食すぎて大腸がんの前にNASH引き起こすで
- ウインナーとベーコンは安くても美味しいのに安いハムは不味い
なんで - >>64
ワイもハムよくもらうけど不味いよな
サラダチキンとかマジでまずい - 下手な大腸癌より肝硬変の方がよほど平均余命短いもんな
ニキは酒か？ - ベーコン好きやけど手作りだから問題ない
- >>69
おれもやってみたいけど素人やで食中毒こわすぎり - >>71
ソミュール液で漬けるにしても塩やハーブ擦り込むにしても塩分濃度高いから心配ない
それにベーコンは温燻だから熱も入るし大丈夫 - >>1
がんにかかって死にます - 単純に腸内環境悪くなるのはあかんって説があるよな
- >>73
なんか質の悪いたんぱく質と腸内細菌で発生するガスがめっちゃ身体に悪いとか聞くな何がどう悪いのか理解してないけど
- >>77
はえー - >>84
質にいいたんぱく質と質の悪いたんぱく質の違いってなんだよって話でもあるがなただジャンキーな食事した後の屁の臭さと、
まともな肉を焼いて食った後の屁って違う気がする（個人の感想） - >>1
頻度を半分にしろ
リスクは1/2よりずっと小さくなる - 体に悪いからなんやねん
- >>76
はやくしぬ - >>78
なんの問題があるん？ - >>76
お前はあと10年くらいで死にそうだな - >>81
別に構わんよ - >>82
ならいいが - 普通に食べるけど問題ないよ
- 早く死ぬだけならええと思う
肝臓逝って地獄の苦しみを５年とか１０年続けて死ぬのは地獄やと思う
某配信者みたいな - >>86
加工肉食ってるくらいでんな事なるわけない - >>93
おまえ医者なんか？ - >>95
違うよ - おんj民にフォアグラ人間多いんやな
- エビダンスは？
- 赤身肉自体が健康リスクあるから
赤身肉＝悪い肉とも言えるか…
加工肉毎日食べてるやつ集まれ〜
おーぷんなんJ
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