ラーメン豚山さん、ラーメン二郎のクソみたいな接客とルールを撤廃した結果大衆にウケて大成功を収めてしまう…

1 : 2025/05/06(火) 01:41:24.333 ID:1PmiWQQ53
ラーメン「豚山」「町田商店」のギフトHD、看板使い分けで狙う国内1000店
https://www.nikkei.com/prime/veritas/article/DGXZQOUC02CCY0S5A400C2000000
「町田商店」など複数ブランドでラーメンチェーンを手掛けるギフトホールディングス(9279)が国内市場でシェアを伸ばしている。直営のほか、外部オーナーに経営ノウハウや食材を提供する方式で店舗網を広げ、2027年10月期には国内1000店を突破する見込みだ。M&A(合併・買収)や海外展開も進め、世界のラーメン企業へと羽ばたきつつある。
3 : 2025/05/06(火) 01:42:30.144 ID:4RfGuyXOc
豚山はうまいのに町田商店ゴミすぎない?
もうちょい頑張れよ
4 : 2025/05/06(火) 01:43:29.204 ID:lqbhK33yQ
ぶっちゃけ豚山でも十分美味いと思うわ
5 : 2025/05/06(火) 01:43:32.512 ID:1PmiWQQ53
撤廃した二郎系ルール

にんにく入れますか?に「はい」って言っても怒られない

8 : 2025/05/06(火) 01:44:22.779 ID:u.nEf2Wlj
覇権は直系じゃなくて豚山だよな
9 : 2025/05/06(火) 01:44:33.779 ID:1PmiWQQ53
席に全部貼ってあるので二郎系初心者でも安心安全に入れる

レス9番の画像1
26 : 2025/05/06(火) 01:54:18.898 ID:c0SlEu0k1
>>9
めんどくせー
46 : 2025/05/06(火) 02:11:09.696 ID:Lv1Tklbbd
>>9
一覧システムの紙に書くタイプにしてくれ
53 : 2025/05/06(火) 02:13:47.172 ID:F27E/AaaU
>>46
豚に恋してるって店がそのシステムや
豚山より不味いけど
49 : 2025/05/06(火) 02:12:25.928 ID:0bxMSlUSh
>>9
Q.ニンニク入れますか?
A.ニンニク!
61 : 2025/05/06(火) 02:18:53.983 ID:l366HNfhg
>>9
これ聞かれて何も答えないの印象悪くならない?
10 : 2025/05/06(火) 01:44:39.620 ID:8YcVTWnjO
値段が二郎より高い時点でな
近くにあるやつはわざわざここに行く必要ない
11 : 2025/05/06(火) 01:46:56.937 ID:XqJoQ7d2A
大森店爆発して行けなくなったわ
12 : 2025/05/06(火) 01:48:16.838 ID:1PmiWQQ53
運営会社は既存の癖のある飲食コンテンツを大衆向けにカジュアル化した結果シェアを増やして大成功してる
コンテンツは入門の間口を拡げる事の大切さがわかるわ
13 : 2025/05/06(火) 01:49:27.233 ID:aQHXYGyMa
上場企業なんやね
そりゃステマ多いわな
14 : 2025/05/06(火) 01:49:43.551 ID:pvIZNebx4
ラーメン大がすき
15 : 2025/05/06(火) 01:50:03.600 ID:f7toaRNBQ
暗い狭い汚い気持ち悪い&勘違い店員
二郎はこれを受け入れる勇者の集う店だからな
豚山なんて軟弱なところは認めてなさそう
16 : 2025/05/06(火) 01:50:53.822 ID:gKD9Qp0jF
暗黙の了解だらけなのってチェーン店としておかしいもんな
17 : 2025/05/06(火) 01:50:56.543 ID:2uNeBYcRF
ムクゲェジが褒め殺してるのは知ってる
18 : 2025/05/06(火) 01:51:03.797 ID:TWDC4Xhtl
トンザンと町田商店って同じ会社やったんや
19 : 2025/05/06(火) 01:52:04.081 ID:ALzzND7kW
豚語が分からんとマトモに注文できないって異常やもんな
20 : 2025/05/06(火) 01:52:15.234 ID:q/HB9m5ZD
ルール以前に普通にクオリティええし
21 : 2025/05/06(火) 01:52:30.218 ID:pvIZNebx4
康太ってまだかつどうしてんのかな?
22 : 2025/05/06(火) 01:52:55.034 ID:iuynXHgLX
ワイの近所に作ってくれたら行くわ
二郎系近所にないからちょうどいい
23 : 2025/05/06(火) 01:53:35.508 ID:bfpCT0bpi
カラメってどのくらいしょっぱくなるん?
24 : 2025/05/06(火) 01:54:07.835 ID:g3MOC1QkL
ワイは鷹の目
25 : 2025/05/06(火) 01:54:07.850 ID:nisJb4n44
二郎系不毛地帯の船橋駅周辺に出せ
資本系なんだからテナント入居審査も通るし家賃も余裕で払えるやろ
38 : 2025/05/06(火) 02:05:54.029 ID:4NP9c.Ogo
>>25
大久保二郎があるだろ
27 : 2025/05/06(火) 01:54:56.058 ID:3HV8clILt
豚山は脂が美味しくない
なんかプリッとしていて煮込みが足りないんだろうか
28 : 2025/05/06(火) 01:55:49.468 ID:s2FS4UFiB
うちの近所火事で無くなったわ
29 : 2025/05/06(火) 01:56:40.847 ID:nGBj4goeJ
結構遅い時間でも結構人おるんよな
美味しいんかな
30 : 2025/05/06(火) 01:58:06.142 ID:tzKY/1.v9
二郎ってニンニク入れますか?って言われて返答にはいって言ったらダメなんでしょ?
40 : 2025/05/06(火) 02:06:23.938 ID:00rXGoiGg
>>30
マジレスするとはい、は全然怒られないぞ
普通でとか言うと怒られる
31 : 2025/05/06(火) 01:59:10.543 ID:hLuSIW.Ct
夜の0時までやってるのがええよな
32 : 2025/05/06(火) 01:59:37.012 ID:lCAFqM2ws
なんであんな意識低い系のラーメンで職人みたいな接客するようになったんやろうな
34 : 2025/05/06(火) 02:01:50.587 ID:/R45Sgcpf
券売機が汚い
35 : 2025/05/06(火) 02:03:15.240 ID:mQ0wUBV4E
町田商店はあんま美味しくないけど
二郎系みたいなシンプルなスープなら工場でも再現しやすそうやな
37 : 2025/05/06(火) 02:04:15.375 ID:rDniMIosW
ジャンクガレッジっとどっちがうまいんやろ
42 : 2025/05/06(火) 02:09:53.461 ID:.5Jpoz0OK
二郎パクって敷居下げて値段だけ上げたら丸儲け
43 : 2025/05/06(火) 02:09:55.199 ID:wKbFUHf/V
大阪に店舗増やしてくれませんかね
44 : 2025/05/06(火) 02:10:06.035 ID:G4lZwH.hz
二郎系で一番美味かったの本流からはそれる味だったけど山梨の甲府かどっかにあった店やわ
食べやすかった
47 : 2025/05/06(火) 02:11:41.668 ID:xBrbZ/UmG
会津の二郎は怒られないで
48 : 2025/05/06(火) 02:12:09.643 ID:F27E/AaaU
豚山なら汁なしがええわ
50 : 2025/05/06(火) 02:12:57.934 ID:bpeAghwl3
ニンニクカラメで
ニンニク有り味濃いめってこと?
62 : 2025/05/06(火) 02:19:32.965 ID:EqeCmxvy3
>>50
ニンニク+醤油ダレ(カエシ)追加ってこと
52 : 2025/05/06(火) 02:13:44.824 ID:gf.aXEM90
町田商店って不味くもないけどいうほど美味しくもないよな
54 : 2025/05/06(火) 02:14:32.650 ID:N8BvTozcj
豚山は一回行ったがガチ生ゴミだったので二度と行ってない
55 : 2025/05/06(火) 02:15:02.236 ID:PYTuD37QA
あまりに油やばすぎてトイレで吐いたんだけどバレてないかな
56 : 2025/05/06(火) 02:15:26.719 ID:wTkLPm2GV
豚山って確か名古屋駅の近くにないっけ?別の二郎系?
57 : 2025/05/06(火) 02:15:36.506 ID:rmwXaFeFd
二郎系って基本味濃いからむしろウスメが欲しいわ
58 : 2025/05/06(火) 02:16:50.340 ID:00rXGoiGg
>>57
コールの時には手遅れやけど早めに言えば薄めにしてくれるぞ見たことある
59 : 2025/05/06(火) 02:16:50.879 ID:84vIL2wsG
立川マシマシは?
60 : 2025/05/06(火) 02:17:48.892 ID:.D/tezpMn
豚山浸透したしもう野郎ラーメンは役割終えたやろ
63 : 2025/05/06(火) 02:19:59.698 ID:EqeCmxvy3
普通に町田商店良くない??何が嫌なの?
69 : 2025/05/06(火) 02:23:41.082 ID:.D/tezpMn
>>63
家系オタはチェーン大嫌いなやつだらけや
70 : 2025/05/06(火) 02:24:47.905 ID:00rXGoiGg
>>69
セントラルキッチンを親の仇のように嫌ってる謎の集団やからな
64 : 2025/05/06(火) 02:20:12.168 ID:2mDVaoIMu
豚山って名前のくせに豚がカスカスすぎるやろ
65 : 2025/05/06(火) 02:20:40.400 ID:0alU2vE8d
正月に炎上してたけど売名になったよな
66 : 2025/05/06(火) 02:21:04.227 ID:hXEVSrEvX
それでも行きにくいマンさん向けに、2000円二郎のちいかわラーメンがある
連日大行列
女も二郎に惹かれてるんだ😋
68 : 2025/05/06(火) 02:22:28.706 ID:tLTxwa.fL
なんで飯食うのにあんなピリピリせないかんのや
71 : 2025/05/06(火) 02:25:01.906 ID:wINjsU9e9
豚山って町田の系列なんか
共通点なさすぎて分からんかった
72 : 2025/05/06(火) 02:26:21.175 ID:HPCrrmJjU
フードコートに二郎インスパイアあるけどそこで充分やわ
店員さん丁寧に聞いてくれるで
73 : 2025/05/06(火) 02:26:41.380 ID:SxP5oIJlh
もうタッチパネル食券でトッピング選択制にしようや
74 : 2025/05/06(火) 02:26:47.427 ID:G4lZwH.hz
町田はとりたててうまいわけでもないがそんなに悪くないと思う
ほんまにあかんのは壱角家
75 : 2025/05/06(火) 02:27:16.621 ID:L9Io89Qd/
ニンニグゥ!ていうんか
76 : 2025/05/06(火) 02:28:18.390 ID:UfOv6kXzn
ワイ豚、下高井戸店の椅子とテーブルの間が狭くてまともに食べられない🐷
77 : 2025/05/06(火) 02:28:44.333 ID:VDOhlUIXR
二郎インスパイア「本家にならって接客も厳しくして本家感出すぞ!」

そこは真似しなくてええやろ😅
この前初めて入った店も私語厳禁って貼ってあってドン引きしたわ

78 : 2025/05/06(火) 02:29:14.535 ID:gkskq5H2p
「二郎系がサァ!店員が横暴でサァ!」←なお行ったことはない模様
79 : 2025/05/06(火) 02:29:39.792 ID:.D/tezpMn
インスパイアで露骨に接客終わってるのって蓮爾くらいやないか?本家より雰囲気悪いやろあそこ
80 : 2025/05/06(火) 02:30:10.662 ID:cdnyT0bAx
二郎なんて好きなやつだけが行けばいいのになんかやたら女やら一見さんやら来たがるよな
丼の外側がこぼれたスープでヌルヌルしてるような食い物絶対嫌いそうな人種が何故か集ってくる
そんでコップが汚いとか店員に怒られたとか愚痴垂れる割に客減らんねん新しい一見が増える 謎

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