- 貧乏だから主食を米からパスタに変えようかと思ってるんだけど
カルローズ米なら最安パスタと比べてもあんま差がないんだよな - ササニシキと変わらん
- >>2
俺も思った - >>2
両方の意見を尊重して自分で1度は食ってみないとかな - 小麦粉25キロ買え
半年分の主食になって麺からパン、ピザ、ドーサ、ナンも作れてうまい、安い
なおカルローズはまずい - >>3
小麦粉はベーキングパウダー入れてこねたりしたこともあるけど
毎日の食事となると手間がなカルローズまずいのか それは嬉しくない事実だ
- パサパサで美味しくない
沖縄以外の松屋に行けばカルローズ100%の飯が食えるから試してみればいい - >>4
松屋っていまカルローズ米つかってんの？
しばらく行ってなかったけど余計足が遠のくわ - >>8
先月までは国産とカルローズのブレンド米がメインだった - >>10
そうなんか
後悔覚悟で松弁テイクアウトしてみるかな - 松屋ってカルローズ米なの？
知らなかった - >>6
あーそうそう
カルローズ試食したいなら松屋の定食がいいよ
パサパサ、甘みも香りもない、まずい
4月中に全店舗カルローズに置き換わる予定だったはず - >>12
松のやも同じだから590円のとんかつ定食でもいいな - 飲食でも使われるようになってるぐらい普通
「松屋 米の原産地」で調べて、近くの店舗がアメリカ米だったら食べてみるといい - 博識だなぁ
調べてみます - 沖縄の店舗はまだ北海道産ななつぼし100%だけどコストダウンが目的だから時間の問題だよね
- ななつぼしって国内米の中でもパサパサのピラフやカレーやチャーハン向きの品種だよな
- >>15
まだななつぼしのほうが白米として食うにしても旨味がある - 吉野家はななつぼしの前に開発されたきらら397を使っているけど不味くて食えない事は無かった
ななつぼしはきらら397より美味くなってるからカルローズはびっくりするぐらい美味しくない
松屋はよく利用しているけど先月まで国産米100%だったから今月に入っていきなりカルローズ食わされてなにこのクソ不味い米と思ったぐらい - 近所の松屋いつの間にか開店時間が8時半に変わってた
前回行ったのはマスクしなくても顰蹙かわなくなった時期以降だけど
そんときは朝5時オープンだったのに - カルローズは不味いよ
でもこれしか無いから慣れろ
毎日パスタ食いたくないだろ？ - >>19
数年前に3か月間くらいずっとペペロンチーノだったことあるんだよ俺
だから不可能というほど苦ではない - 吉野家は去年からカルローズの配合比率増やしてるよたぶん
一昨年までは炊きたてのご飯の香りめちゃくちゃ良かったのに去年からだいぶ質が落ちたのを感じた
それでも廉価外食のご飯の中ではトップの品質なんだけど - >>20
正確にはカルローズ混ぜるのを2年ぐらい止めてた
理由はコストが安くもならないから - >>22
へーそうなんだ
またおいしい炊きたてご飯に戻ってほしいなあ
ロードサイド店だと次から次に炊くから高確率でいつも炊きたてが食べれて好きだった - 松屋も去年の5月から国産米の在庫問題に直面してカルローズのブレンドを始めたんだけど新米が出回って国産米100%に戻していた
- 吉野家が2022年にカルローズのブレンドを止めた時に明かしていた割合は最後の方はカルローズが12%程度
イオンが売り始めたブレンド米の8:2の割合は吉野家的には王道パターンなんだろうな - 詳しい人に話してもらうと勉強になるなあ
仮に自分がカルローズ買うことになっても12%で配合すればまずまずおいしくできるってことね - 問題はカルフォルニア州の干ばつはここ数年ずっと続いている事
2021年は干ばつで収穫量2割減と価格が高騰して円安ドル高だから輸入する意味がなかった
今は円高に向かっているけど主食を外国に依存するのはリスクが高過ぎる - 生命線だからね。
- 93年の冷夏の年に食ったタイ米で思い出したけど能登半島地震でタイ大使館から支援物資としてタイ米が大量に送られてきたんだよね
もちろんあの時もジャポニカ米ではなかったから石川県の人は食うのが大変だっただろうな - ブボボ(｀；ω；´)ﾓﾜｯ
カルローズ米食ったことある？
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