- 1 : 2025/04/21(月) 15:24:55.61 ID:PvPryyXe0
- 2 : 2025/04/21(月) 15:25:15.30 ID:PvPryyXe0
パラパラじゃない方がうまいまである
- 32 : 2025/04/21(月) 15:33:29.59 ID:kRIasBIJ0
>>2
冷凍ご飯痛めるとどうしても塊ができるからな
でも箸でも食いやすいから別にな
そもそも味も変わらんし
誰がパラパラの方がいいって誰が言ったんだよ
またYouTuberか、まったく
- 3 : 2025/04/21(月) 15:25:47.23 ID:URnAARX+H
べっちゃべちゃが旨いか？
- 4 : 2025/04/21(月) 15:26:19.73 ID:3a2pUKJw0
なぜ弱男はチャーハンのパラパラやペペロンチーノの乳化にこだわってしまうのか
- 10 : 2025/04/21(月) 15:27:07.02 ID:PvPryyXe0
>>4
ラーメンもな
- 5 : 2025/04/21(月) 15:26:22.78 ID:hk1OLzRt0
うまいでしょ
- 6 : 2025/04/21(月) 15:26:23.68 ID:to59rY5jd
パラパラほぐれて適度にしっとりだろ
- 7 : 2025/04/21(月) 15:26:33.54 ID:Qu6b2ICh0
自分で作ったらすごく美味いけどな
手間がかかって面倒だからやらんけど
- 8 : 2025/04/21(月) 15:26:36.53 ID:09ECJfMj0
コメの関税廃止して輸入米でチャーハン作れば自然にパラパラチャーハンになるんだろ？
- 9 : 2025/04/21(月) 15:26:54.38 ID:KyBz66yC0
可哀想に本場の炒飯を食べたことがないんだな
- 11 : 2025/04/21(月) 15:27:31.60 ID:HP7qtyG90
俺もそう思います
- 12 : 2025/04/21(月) 15:27:34.21 ID:OTRxb6I9r
油ギトギトチャーハンのが美味しい
- 14 : 2025/04/21(月) 15:28:04.42 ID:6WURloL70
しっとりの方が好き
- 15 : 2025/04/21(月) 15:28:18.79 ID:pY01mNG10
好みだと言いたいが、たぶん9割ぐらいはパラパラが好きなんじゃないかなあ
- 16 : 2025/04/21(月) 15:28:23.30 ID:qQwBDRfk0
冷食のチャーハン自然解凍すると凄いパラパラだよ
- 17 : 2025/04/21(月) 15:28:59.91 ID:+YQtP6bO0
インディカ米使えば簡単にパラパラになるけどややねっとりしたチャーハンの方が美味い
- 18 : 2025/04/21(月) 15:29:05.20 ID:A5gOrQxY0
じゃあ食べなきゃいい
- 19 : 2025/04/21(月) 15:29:08.47 ID:uCl7w75f0
油ギトギトのやつは嫌だな
- 20 : 2025/04/21(月) 15:29:12.84 ID:3CKCu0w2H
ベチャベチャの店をキープしてる
- 21 : 2025/04/21(月) 15:29:21.06 ID:QrtHhE/A0
米粒パラパラ油で全体しっとりがベスト
- 22 : 2025/04/21(月) 15:29:23.16 ID:/Tl/yoIF0
ピラフとかだとあるけどチャーハン言うほどパラパラ感無いよな
- 23 : 2025/04/21(月) 15:29:48.31 ID:7ilWHUW70
名店と言われる店はどこもパラパラしてるから、残念ながら１の意見は少数です
- 25 : 2025/04/21(月) 15:30:49.56 ID:mj5tF+5M0
ねっとりチャーハンこそ至高
- 26 : 2025/04/21(月) 15:31:07.71 ID:7CNDyDgJ0
程よく水分が飛んでいて少し油でしっとりとしてるぐらいがいいんじゃない
- 27 : 2025/04/21(月) 15:31:10.26 ID:4TijK7x/0
卵とレタスのパラパラチャーハンよか
ひき肉と玉ねぎがどっさり入ってるしっとりチャーハンのがうまいな
- 28 : 2025/04/21(月) 15:31:50.79 ID:pXegd0lR0
箸で食いにくい
- 29 : 2025/04/21(月) 15:32:10.28 ID:8FoJ0uDP0
しっとりで良い
- 30 : 2025/04/21(月) 15:32:25.85 ID:cd84Qpqm0
油ギットギトのべちゃっとしたやつでなければ味のついた米なら大体は美味いやろ
- 31 : 2025/04/21(月) 15:32:42.12 ID:CtxZDoQr0
ベチャベチャでも美味いんだけどチャーハンというかリゾット感出てくるよな
- 33 : 2025/04/21(月) 15:33:29.93 ID:rAeBQgAS0
おれはどっちでもいいやって感じ
- 35 : 2025/04/21(月) 15:33:38.16 ID:n/SagtBxH
ご飯を水洗いしてバラバラにして水気切ってから焼き飯作ってみろよ
- 36 : 2025/04/21(月) 15:34:10.99 ID:ErGXfefq0
中国人が作る店のパラパラ炒飯はマジで美味い
でも自分で作るパラパラ炒飯は手際悪いからパラパラというよりパサパサになる
自分で作る時は中火でゆっくり作ったほうが美味しくできる
- 37 : 2025/04/21(月) 15:35:06.51 ID:oex20XLD0
どっちもうんめえけどどっちか選べならベッチョリだな
味変で紅生姜てんこ盛りやウスターソース懐かしい
- 38 : 2025/04/21(月) 15:35:26.81 ID:kUwysv2T0
油でテカテカのがええ
- 40 : 2025/04/21(月) 15:36:10.86 ID:arkb6gvQM
宗教だよな
ネットのせいでおかしくなってる料理はかなりあると思う
政治もSNS参考にしてるらしいし
- 41 : 2025/04/21(月) 15:36:22.35 ID:eM+1gAs4H
ラーメンの添え物って感じ
- 42 : 2025/04/21(月) 15:36:30.20 ID:Ry8kyT13r
大さじ3.5のラード、ないしはピーナッツオイルでやってる(´・ω・｀)
- 43 : 2025/04/21(月) 15:36:38.31 ID:pws/H4x20
チャーハンのうまさなんかどれだけラードぶち込んでるかだよ
パラパラだのべっちゃりだの些細なことよ
- 45 : 2025/04/21(月) 15:37:16.38 ID:6wEpTW49H
ねっちょり
- 47 : 2025/04/21(月) 15:37:53.26 ID:yplAFTBa0
ただでさえカロリー高いんだから油でベチョベチョとか食いたくないわ
- 48 : 2025/04/21(月) 15:38:07.64 ID:Ry8kyT13r
家火力なら鍋煽っちゃダメ(´・ω・｀)
- 49 : 2025/04/21(月) 15:39:12.95 ID:Fdx9aY290
ソレに付属のスープかけて食う時あるほど美味い
- 50 : 2025/04/21(月) 15:39:29.75 ID:IIxgRV2d0
じゃあピラフのほうがチャーハンより美味いっていうのか？
- 51 : 2025/04/21(月) 15:39:44.53 ID:SJNmwc9Ad
パラパラってなんだっけ
- 52 : 2025/04/21(月) 15:40:08.43 ID:OnUG/0egM
普段大して料理しないくせに食通気取りたいガ●ジほどパラパラチャーハンやらフワフワオムライスにこだわるんだよね
そういう分かりやすい部分しか分からないから
- 53 : 2025/04/21(月) 15:40:25.06 ID:BHHzntGD0
パラパラチャーハンを作って仕上げに鶏ガラスープをかけて炒めるとパラパラかつしっとりとした絶品チャーハンが出来る
- 55 : 2025/04/21(月) 15:41:47.24 ID:aE7e8yHj0
うまさとパラパラは関係ないっちゃあ関係ない
うまけりゃなんでもいいわ
- 56 : 2025/04/21(月) 15:43:14.66 ID:V6FPFHu/0
中国人がチャーハン作ってるの見るとまず入れるインディカ米のご飯自体がパサパサのご飯で水と油をビシャビシャかけながら炒めてる
- 57 : 2025/04/21(月) 15:45:05.93 ID:XEZWOM9n0
パラパラが美味しくないっていうのはパラパラじゃなくてパサパサ
美味しいチャーハンはパラパラしててしっとりしてる
- 58 : 2025/04/21(月) 15:45:30.63 ID:4Oa5VPhr0
料理してないニワカほどお作法依存になるから宗教化していく
- 59 : 2025/04/21(月) 15:46:01.78 ID:Wi+EStb50
長年冷凍チャーハン食べてきたがやっぱり中華屋のチャーハンとは全く違う
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