- 1 : 2025/04/10(木) 15:44:19.35 ID:5M6C5paf0
夜飯にするがどっちがオススメや
- 3 : 2025/04/10(木) 15:45:12.50 ID:eMaq1W8TM
両方入れろよケチくせえ
- 4 : 2025/04/10(木) 15:46:08.80 ID:+WA5HbHD0
どっちでも美味く作れるよ でも相性いいのは個人的に絹やと思う
- 5 : 2025/04/10(木) 15:47:40.79 ID:M3YULgHN0
裏の用意するものに絹って明記してあるやつあるな
- 6 : 2025/04/10(木) 15:47:46.03 ID:Tq4NFSZ90
木綿やな
- 7 : 2025/04/10(木) 15:48:17.93 ID:rDkXVSUY0
コレはそれぞれの好みやろな
- 8 : 2025/04/10(木) 15:50:25.05 ID:qKnihNJm0
木綿が正解なんだけど嫌儲くさいから絹にしてる
- 9 : 2025/04/10(木) 15:51:09.82 ID:aYhARbeG0
絹でも固めが最近はあるからねやっぱ絹がおいしいよね
- 10 : 2025/04/10(木) 15:51:16.99 ID:MgtJuAxC0
高い豆腐だと絹、安い豆腐だと木綿や
安い絹だと汁だけいれて固めた奴が蔓延しとる、容器あけて１０分ぐらい放置しとくと水でて潰れてくるからほんま草
- 11 : 2025/04/10(木) 15:52:12.30 ID:L9+x+jZ90
きぬ一択過ぎて争う気になれない
木綿なんて選んでる奴説得してあげようとも思えんわ
- 12 : 2025/04/10(木) 15:52:50.97 ID:FtlMoGaa0
ご飯と食べるなら木綿の方が好みやね
- 14 : 2025/04/10(木) 15:55:17.19 ID:zaOEe/Wy0
絹を粉々にした麻婆豆腐が好き
- 15 : 2025/04/10(木) 15:55:30.96 ID:MX9L1LKK0
店で木綿出されたら怒るわ
- 16 : 2025/04/10(木) 15:57:56.90 ID:Rfr0paD60
陳健一が絹にしろ言うてたから絹
- 17 : 2025/04/10(木) 16:03:21.90 ID:4kOznm88r
そら絹やで
ソフト木綿つこてたが絹に戻した
- 18 : 2025/04/10(木) 16:03:53.00 ID:vlkzx0Z60
本場は木綿らしいな
鉄人は絹推しやった
- 19 : 2025/04/10(木) 16:04:08.43 ID:M48a7Spkd
厚揚げ入れてみ
マジで
- 20 : 2025/04/10(木) 16:05:32.12 ID:qKnihNJm0
陳建民は木綿だった
建一もテレビだと木綿だけど店で出てくるのは絹
- 22 : 2025/04/10(木) 16:13:46.34 ID:VON92aFd0
>>20
ほえー
- 21 : 2025/04/10(木) 16:06:55.14 ID:YrskfQya0
何するでも絹の方が美味い
- 23 : 2025/04/10(木) 16:14:07.90 ID:7SSu3Byy0
水切りした絹
- 24 : 2025/04/10(木) 16:14:45.29 ID:i5QaRkAb0
麻婆豆腐の木綿絹ごしってそんなに変わるか？
どっちでもええわ
- 25 : 2025/04/10(木) 16:15:01.69 ID:U9K+jlHaM
花椒バッキバキに効かせろ
- 26 : 2025/04/10(木) 16:17:07.50 ID:mYeJ+Vdb0
単体で食うなら木綿や
飯に合わせるなら絹や
- 27 : 2025/04/10(木) 16:18:30.81 ID:a8EKYdNN0
どっちもうまいから完全に好み
ちな絹
- 28 : 2025/04/10(木) 16:19:13.85 ID:Ay5p83z90
本場は木綿いうか四川の豆腐って硬いねん
それに原点のレシピでいえば使う肉は硬くて不味い老牛や
じゃけん本場ではどうのこうのと拘っても美味くはならん
好きな材料使えばええ
- 29 : 2025/04/10(木) 16:20:15.41 ID:tJqeUID/M
火いれるときは木綿使うのが常識やろ
すき焼きとかも絹なん？😅
- 30 : 2025/04/10(木) 16:20:17.26 ID:8HZvdCjpd
麻婆でも冷奴でもワイは木綿や
- 31 : 2025/04/10(木) 16:20:33.24 ID:7jtIOqol0
麻婆豆腐に木綿使うなんて正気とは思えない…
- 32 : 2025/04/10(木) 16:22:51.20 ID:1kQdKtT00
固い方が絹？
- 34 : 2025/04/10(木) 16:23:41.58 ID:mYeJ+Vdb0
>>32
そうや
絹のようにしっかりしとるんや
- 33 : 2025/04/10(木) 16:23:19.82 ID:u/RN+AeY0
麻強めのやつは木綿が合う
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