
某ラーメンチェーン店で仕事してるんだけど

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- 1 : 2025/03/19(水) 07:01:52.572 ID:h4PYlKAWd
- うちの店だけの独自サービスで刻み海苔かけ放題って始めたんだけど全然減らない
- 2 : 2025/03/19(水) 07:02:37.766 ID:uYZ0FldP0
- まぁラーメンに刻み海苔別にかけたくないしな
- 8 : 2025/03/19(水) 07:04:38.846 ID:h4PYlKAWd
- >>2
うちのは貝スープの塩と塩鶏パイタンの2つスープがあってあっさりの方が人気なんだけどなぁ - 3 : 2025/03/19(水) 07:02:47.027 ID:h4PYlKAWd
- みんな海苔嫌いなのかなぁ?
- 5 : 2025/03/19(水) 07:03:03.005 ID:IfKEHivu0
- メンマ入れ放題にしてくれないか?
- 6 : 2025/03/19(水) 07:03:55.880 ID:XXX7vwWM0
- 何系のラーメンかによる
- 7 : 2025/03/19(水) 07:04:23.623 ID:6C65wd++0
- 無料ならアホほどかけるやついそうだけどな
- 9 : 2025/03/19(水) 07:05:21.163 ID:jN9pdj0Z0
- ライス頼んでノリと醤油かけて食いたいからアリだな
- 11 : 2025/03/19(水) 07:06:10.517 ID:h4PYlKAWd
- >>9
でしょ?俺もそう思ったんよ! - 10 : 2025/03/19(水) 07:05:49.549 ID:h4PYlKAWd
- 場所が場所だけに日本人の客が少ないのが原因か?
- 12 : 2025/03/19(水) 07:07:33.604 ID:vua4yh1F0
- >>10
海苔を消化できるのは日本人だけな隣の韓国ですら3人に1人くらいしか消化できる奴はおらん - 13 : 2025/03/19(水) 07:08:29.426 ID:7Kn16cZj0
- そもそもだけどラーメンに海苔要らんだろ
- 15 : 2025/03/19(水) 07:09:51.625 ID:h4PYlKAWd
- >>13
勝俣州和が「ラーメンの海苔は初心を忘れない誓いの証」って本にまで書いてた - 14 : 2025/03/19(水) 07:08:34.704 ID:HsynWU0a0
- ラーメンに海苔が許されるのは
・元蕎麦屋系のかつおだし効かしているあっさりスープ
・白湯系鳥ガラスープ、但し塩海苔は基本的に魚介やあっさりとしたした味にだけ合う
- 16 : 2025/03/19(水) 07:10:21.198 ID:EKe8wpce0
- >>14
昔ながらの鶏ガラ醤油ラーメンや家系ラーメンも乗ってるし美味いけどな - 18 : 2025/03/19(水) 07:11:43.453 ID:h4PYlKAWd
- >>14
でも大体乗ってるんだよなぁ旅行で福岡行ったけど洗ってない犬みたいな匂いのコテコテ豚骨にも海苔は入ってるんよ - 17 : 2025/03/19(水) 07:11:34.593 ID:JN7dCdP/M
- 蕎麦ですら刻み海苔は邪魔なのに、ラーメンだったら余計に要らないかな。
- 21 : 2025/03/19(水) 07:13:09.693 ID:EKe8wpce0
- >>17
もりそば食えばいいだけ
ざるそばにしか乗せないし - 28 : 2025/03/19(水) 07:15:15.883 ID:JN7dCdP/M
- >>21
だったらモリを食えばいいとか、そういう話じゃないんだけどな
蕎麦にも刻み海苔いらないのにラーメンだったらもっと要らないって話なんだけど
わかるかな? - 32 : 2025/03/19(水) 07:18:17.938 ID:EKe8wpce0
- >>28
要らないと思う味覚の人は乗ってないメニューを選択すればいいだけ
美味いと感じる味覚の人もいるから定番になってるんだろ
一般的に認知されてるのを否定する俺カッケーをしたいのかも知れんけど
ただの変な奴にしか思われんぞ - 22 : 2025/03/19(水) 07:13:18.094 ID:h4PYlKAWd
- >>17
スープでヒタヒタになったら海苔の香りが飛んじゃうから口に入れる直前にパラパラってしたらアクセントになるんよ - 19 : 2025/03/19(水) 07:12:19.612 ID:7bScGqBxd
- こってりなら欲しいけど刻んでない方が良いんだよね
サービスするなら無料でのりトッピング受付ますで良いと思うスープ包んで米に乗せて食うからさ
- 23 : 2025/03/19(水) 07:13:30.084 ID:u+lxR/ts0
- 海苔だけバリバリ食べたいから刻むな
- 26 : 2025/03/19(水) 07:14:54.457 ID:h4PYlKAWd
- >>23
刻まないで別もりで5枚くらいだした方がいい? - 24 : 2025/03/19(水) 07:14:27.045 ID:YUjOx/RL0
- 海苔かけ放題のラーメン屋よく行くけど大体がご飯にかけてるな
- 27 : 2025/03/19(水) 07:15:08.885 ID:Zda1LNul0
- 海苔大好きだから気になる
場所どこよ? - 30 : 2025/03/19(水) 07:16:27.674 ID:h4PYlKAWd
- >>27
大阪のなんば - 33 : 2025/03/19(水) 07:20:21.447 ID:Zda1LNul0
- >>30
遠すぎた、ごめん
でも個人的には海苔入れ放題は良いと思う、要するに大きく味変できるもんな - 29 : 2025/03/19(水) 07:16:21.116 ID:/PO48bn60
- 海苔は香りが移りやすいからな
あと便秘の元でもある
肝心なのは適量摂取だ - 31 : 2025/03/19(水) 07:18:17.190 ID:OBW1Pg7E0
- 刻んでない海苔か岩のりならわかるかも
- 34 : 2025/03/19(水) 07:22:08.160 ID:HsynWU0a0
- 希望さんか
ネギ大盛り136円の - 35 : 2025/03/19(水) 07:28:42.452 ID:IVaS2KA+0
- ラーメン海苔ってニンニク包んでオンザライスするやつじゃん刻んでどうすんの
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