家系ラーメンってどこの店も同じ味しないか？

1 : 25/03/08(土) 10:17:59 ID:MyHp

こんなこと言っちゃいけないのかもしれんが

2 : 25/03/08(土) 10:18:17 ID:nRcZ

二郎系の方がしっくりくる

4 : 25/03/08(土) 10:18:34 ID:MyHp

>>2
二郎はそもそも美味くない

3 : 25/03/08(土) 10:18:29 ID:TA8r

それはたまたま似たのを食っただけや

6 : 25/03/08(土) 10:18:40 ID:mMio

けっこう微妙にちがうで
横浜家　まずい
横濱家　うまい

7 : 25/03/08(土) 10:19:01 ID:tRpB

そら系統同じやから似てるやろ
そういう話じゃない？

8 : 25/03/08(土) 10:19:06 ID:7hf2

作り方ほぼ一緒やから同じ味になるのは正しいで

9 : 25/03/08(土) 10:19:17 ID:TA8r

少なくとも直系、壱系、武蔵家系の3つ比べたら全く方向性違うのは分かるはずや

10 : 25/03/08(土) 10:19:29 ID:49Wq

たまにまずいのあるけど
うまいとこはだいたい同じ味やな

11 : 25/03/08(土) 10:19:33 ID:uZMe

ラーメンオタクきっしょ

12 : 25/03/08(土) 10:19:55 ID:aCU9

そもそもラーメン自体全部同じ味だから

13 : 25/03/08(土) 10:20:02 ID:iQtD

吉村家の修行動画すき

14 : 25/03/08(土) 10:20:09 ID:ZJA7

魂心家は割と好き
22日は600円でライス食い放題やし

15 : 25/03/08(土) 10:20:21 ID:UT0h

1回本場横浜の家系ラーメン食べてみーたいんよな
奈良から遠いんがきつい

16 : 25/03/08(土) 10:20:41 ID:a0Xi

山岡家は家系ですか？

17 : 25/03/08(土) 10:20:55 ID:ZJA7

ニンニクぶっかけてライスに豆板醤とノリが旨すぎる

19 : 25/03/08(土) 10:22:00 ID:1U0B

そもそも麺類って全部同じ味やん

21 : 25/03/08(土) 10:22:19 ID:iQtD

ホリエモンが家系にはバターが至高って言ってた

22 : 25/03/08(土) 10:22:29 ID:a0Xi

綿が太くて、ホウレンソウが入っていれば家系？

23 : 25/03/08(土) 10:22:57 ID:jVnT

山岡家とそれ以外ってイメージがある

24 : 25/03/08(土) 10:23:00 ID:NTcN

吉村家は１８年前に流行っているラーメン屋って聞いて店の前まで行った
でも客に思いっきり見えるところで店長？らしき人が店員を怒鳴りつけててワイはひいた

おいしく食事できる環境じゃないって思ったわ

30 : 25/03/08(土) 10:23:13 ID:ZJA7

ほうれん草もご飯のおかずになるよな

36 : 25/03/08(土) 10:23:50 ID:a0Xi

店員がやかましいラーメン屋嫌い

37 : 25/03/08(土) 10:24:23 ID:uSxc

味のベースが醤油豚骨やから
そらどこも似たような味ではある

38 : 25/03/08(土) 10:25:06 ID:a0Xi

>>37
家系って豚骨使とるん？

40 : 25/03/08(土) 10:27:07 ID:ZJA7

>>38
豚骨醤油やな
ワイは不味い家系にあたったこと何回かあるけどスープが薄くてしょっぱいねん

39 : 25/03/08(土) 10:26:36 ID:TA8r

山岡家は豚骨100%だから家系とは全く別物だしそもそも家系だと主張もしていない

42 : 25/03/08(土) 10:32:26 ID:ZJA7

家系ラーメンの海苔いつ食べるか問題