鳥刺し食べたことある？

1 : 2024/12/13(金) 17:40:17.581 ID:owT6ZGc0M: 美味い？
食べてみたいけど本場のじゃないと怖いよね
2 : 2024/12/13(金) 17:40:51.195 ID:y/lwwsS8M: 鹿児島以外では食うなよ
5 : 2024/12/13(金) 17:41:36.994 ID:owT6ZGc0M: >>2
鹿児島に行くことがないけど
美味いならそのためだけに旅行しようかと検討中
3 : 2024/12/13(金) 17:41:19.482 ID:6tSVT7Zpd: 鹿児島で食べたけど特別美味いもんでもない
6 : 2024/12/13(金) 17:41:52.230 ID:QLtCKr9g0: 福岡だと普通にスーパーとかに売ってた
今は知らんけど美味かった
7 : 2024/12/13(金) 17:41:57.495 ID:Gn+JBaPLM: 九州人が耐性あるだけらしいぞ
VIPPERに聴いた
8 : 2024/12/13(金) 17:42:09.815 ID:/lKx780T0: 本場の人間だけど
他で売ってる冷凍も全然美味しいわ
10 : 2024/12/13(金) 17:43:00.266 ID:owT6ZGc0M: >>8
食って大丈夫なやつ？
腹壊さない？
16 : 2024/12/13(金) 17:44:25.362 ID:jRp/K6XHH: >>10
魚の刺身と同じよ
衛生やばいやつにあたればあたる
9 : 2024/12/13(金) 17:42:20.510 ID:jRp/K6XHH: 本州民ほんとに鳥刺し食わないのか
宮崎県民だけど年10回くらいは食ってる
13 : 2024/12/13(金) 17:43:52.659 ID:owT6ZGc0M: >>9
最近鹿児島風居酒屋とかで出してることもあるけど
カンピロとかギランバレーとか出てるの聞くとリスキーだなって思う
22 : 2024/12/13(金) 17:45:50.711 ID:npgz32um0: >>13
鹿児島”風”とか胡散臭いことこの上ないじゃん！
そもそもリスクない食い物なんてないよ
28 : 2024/12/13(金) 17:47:49.316 ID:owT6ZGc0M: >>22
これは東京の店だけど
店自体はある　食べてどうなるかは保証ないけど
https://x.com/pddpgw/status/1867030574860472366?t=zNyQrajKrKTRjYiFQ4_9lg&s=19
30 : 2024/12/13(金) 17:48:42.751 ID:QLtCKr9g0: >>13
ギランバレーとか新鮮な身の方がやばいらしい
33 : 2024/12/13(金) 17:49:39.552 ID:owT6ZGc0M: >>30
カンピロはよくはないけどまだマシで
ギランバレーが怖すぎる
12 : 2024/12/13(金) 17:43:20.340 ID:QLtCKr9g0: 後通販とかにもちらほらあるよ
解凍して食べるやつ
14 : 2024/12/13(金) 17:43:59.260 ID:DSTc7H6U0: 余所だと珍しいらしいな鶏刺し
18 : 2024/12/13(金) 17:45:17.853 ID:owT6ZGc0M: >>14
精々馬刺しかな？安心して食べられるのって
15 : 2024/12/13(金) 17:44:00.591 ID:6tSVT7Zpd: 食べるとき調べたけど宮崎と鹿児島だけ独自に安全基準を作ってるらしい
だからその2県で食うなら比較的低リスク
19 : 2024/12/13(金) 17:45:21.025 ID:R9dy7Cgw0: ちょっとお高めの鶏肉専門の店で食った
美味しかったよ
20 : 2024/12/13(金) 17:45:36.965 ID:2Eke8tL10: 名古屋でも普通に食える
21 : 2024/12/13(金) 17:45:48.860 ID:cA+al+P+0: 問題になる前は普通に居酒屋であったのになぁ
24 : 2024/12/13(金) 17:46:34.957 ID:npgz32um0: >>21
問題になったことあるか？
普通に今でも居酒屋で見るし
25 : 2024/12/13(金) 17:46:40.917 ID:R9dy7Cgw0: イノシシの刺身はしょっちゅう食ってた
26 : 2024/12/13(金) 17:47:27.244 ID:/lKx780T0: 言っても
馬刺しの旨さって9割にんにくしょうゆ
27 : 2024/12/13(金) 17:47:46.233 ID:lvVYdkRB0: >>26
これ
でも赤身感好きだよ
31 : 2024/12/13(金) 17:48:44.740 ID:owT6ZGc0M: >>26
会津の馬刺しは結構好き
29 : 2024/12/13(金) 17:48:12.860 ID:SFMzgCKU0: 一切火通してないの？
32 : 2024/12/13(金) 17:49:37.749 ID:QLtCKr9g0: ギランバレーというかカンピロの方か
34 : 2024/12/13(金) 17:49:45.973 ID:uI4vlkc30: お取り寄せで地刺し食べる
甘い醤油が美味いんだよな
38 : 2024/12/13(金) 17:52:20.277 ID:R9dy7Cgw0: >>34
肉の刺身はムラサキが合うよね
35 : 2024/12/13(金) 17:50:25.877 ID:Y3eoWHx+0: ネッカリッチ味鶏を選んどけば間違いないよ
36 : 2024/12/13(金) 17:50:37.580 ID:6Cmb7RKv0: 質がいいのならめっちゃ美味い
39 : 2024/12/13(金) 17:52:38.034 ID:S+nt4nyF0: 新鮮ならOKみたいな風潮あるけど新鮮かどうかより捌いた時の状態とかその後の提供前のまな板の使い方とかの方が大事なヤツ
42 : 2024/12/13(金) 17:53:35.038 ID:owT6ZGc0M: >>39
なんか今問題になってる店も
「今朝捌いた」とか言って新鮮さを売りにしてたとかなんとか
40 : 2024/12/13(金) 17:53:01.990 ID:DuySTP3GM: 肉屋のおやじが九州人は刺身で食うから良い部分を売れないと嘆いてた
44 : 2024/12/13(金) 17:58:14.041 ID:qfwLKNaM0: タタキはしょっちゅう食ってる
45 : 2024/12/13(金) 17:59:20.664 ID:R9dy7Cgw0: タタキは安い居酒屋でも普通に食える