- 1 : 2024/11/27(水) 03:50:48.19 ID:63STr1M20
- 2 : 2024/11/27(水) 03:51:27.02 ID:0+FEq2hT0
それゴムだろ
- 3 : 2024/11/27(水) 03:51:53.82 ID:iPSefSLp0
電子レンジしたらそうなる
- 4 : 2024/11/27(水) 03:52:46.73 ID:AG9kRdHW0
中国産うなぎが悪いのではなく中国の調理の仕方が悪い
- 5 : 2024/11/27(水) 03:53:12.90 ID:bN15aYp+M
最悪うなぎじゃない可能性もありそうだよな
- 6 : 2024/11/27(水) 03:54:06.51 ID:xg0BqFfC0
中国人は中国産ウナギを食わない
- 7 : 2024/11/27(水) 03:54:18.10 ID:qugugncD0
焼き方が悪いから皮は焼き足りずねめっとゴワゴワしてるんだよ
鰻の産地じゃなく加工の問題
- 8 : 2024/11/27(水) 03:54:51.67 ID:FAhlKIQh0
そもそも種類違うでしょ
- 9 : 2024/11/27(水) 03:55:10.28 ID:yLe4653n0
同じウナギとはいっても種類が違うからな
国産ウナギはニホンウナギ
中国産にはヨーロッパウナギ
- 10 : 2024/11/27(水) 03:55:26.66 ID:DKEEF4GA0
昔に比べればましになった気もするがやはり国産に比べると味落ちるよなｗｗ
- 11 : 2024/11/27(水) 03:55:51.95 ID:yLe4653n0
俺はヨーロッパウナギの食感はそれはそれで美味しいと思うがな
- 12 : 2024/11/27(水) 03:55:57.66 ID:m/IG31u20
店内で焼いて調理しない店のウナギは食えたものじゃない
- 13 : 2024/11/27(水) 03:56:20.05 ID:BOHsYsQ70
ふるさと納税のやつは国産なのにゴムっぽかった
- 14 : 2024/11/27(水) 03:57:18.94 ID:shQAgT2s0
すまん、国産を謳ってる4千円くらいのやつもそう感じた
これでも安物と言われたらもうムリ
うなぎは理解できない
- 15 : 2024/11/27(水) 03:59:26.99 ID:0bs5Cm9k0
ウナギというゴムだもん
- 16 : 2024/11/27(水) 04:03:20.59 ID:i8IZE6W20
天然ウナギはまさしくゴムだよ身も皮も固いし臭い
ウナギは養殖こそ至高、少し探せばウナギが川で捕れる地方民だけどゲテモノ好きしか捕らない現状
- 17 : 2024/11/27(水) 04:03:26.28 ID:ln0zBD4e0
レンジでチンすればいいだけ
- 18 : 2024/11/27(水) 04:04:05.32 ID:NMu+rz6R0
ゴム食ったことあんの😨
- 19 : 2024/11/27(水) 04:05:08.02 ID:0MHcU/NG0
それヴァギナ
- 20 : 2024/11/27(水) 04:05:16.06 ID:0bs5Cm9k0
まぁフオアグラとおなじ
- 21 : 2024/11/27(水) 04:05:18.36 ID:66D1YqMU0
さすがジャップはゴムの味に詳しくて草
- 22 : 2024/11/27(水) 04:06:13.36 ID:VUyOy1zE0
いや、お前が普段食ってるうなぎ全部中国産だから
- 23 : 2024/11/27(水) 04:06:59.07 ID:Xi29EEBR0
調理酒かけてレンチンすればふっくらホワホワに仕上がって炊きたてご飯に乗っけてタレ多めにかけて掻き込めばそりゃドラッグよ
- 24 : 2024/11/27(水) 04:09:05.11 ID:shQAgT2s0
すまんけどこれならスーパーで買うイワシやサンマを
自分で調理したほうが普通に安定でうまい
単価が桁違いに安いし
鰻は本当に理解できない
- 25 : 2024/11/27(水) 04:12:47.64 ID:8CFKS+qj0
激安ウナギのプロの小生が教えて進ぜよう
中国産でもアンギラって品種のやつを選ぶ、料理酒でリベイクするこれで最強だよ
素人はトライアルで買ってきてリベイクすれば間違いない
- 26 : 2024/11/27(水) 04:13:22.90 ID:wAGzXJVb0
シナ豚鰻はデカくて骨が大きくて食えたもんじゃない
バカサヨチョンモメンは国産鰻より安くて大きいからと飛びつきそう
- 31 : 2024/11/27(水) 04:15:56.00 ID:66D1YqMU0
>>26
でもジャップ産のお前の頭は空気だらけで中身スカスカじゃん😂
- 27 : 2024/11/27(水) 04:14:09.61 ID:24Heexrg0
うなぎは酒蒸しにして食わないと
- 28 : 2024/11/27(水) 04:14:23.95 ID:7XzZBvr30
フワフワとは名ばかりのグズグズな身のうなぎをありがたがってる奴も多いからな、俺は食感がある方が好きだよ。関東の料理法は身がやわくなりすぎる
- 29 : 2024/11/27(水) 04:14:23.97 ID:toE3b8pw0
温め方が下手くそなだけ
- 30 : 2024/11/27(水) 04:15:01.76 ID:2/aBarSR0
ゴムっぽくなるのは焼き方の問題
- 32 : 2024/11/27(水) 04:16:18.38 ID:dFR8ycws0
処理のレベルが上がったのが、養殖技術が進んだのか今は普通に食えるよな
昔は大体ハズレだった
- 34 : 2024/11/27(水) 04:16:43.17 ID:5eDDBqbt0
まずタレを洗うよな
それから串に刺して焼く
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