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- ちと心配???
- 多分二週間開けっぱなし?
- いや全然大丈夫やで
わい口開けて埃溜まった油使ってるもん - >>3
助かる お腹下らん？ - >>4
なんともないと思う - >>5
やったぜ - 地溝油に耐えうる人体そんくらい余裕や
- 風味が落ちるくらいで腹を壊したりはないとおもう
ピュアオリーブとかならそんな損失少ないけどエクストラならどんまい? - >>8
エクストラやで - >>9
今オリーブ高いからどんまい、だね? - 賞味期限が切れてても余程酸化した臭いがしない限りは加熱すれば使えるよ
- >>10
そうなんだな - ごめん、酸化した油は食中毒の原因にもなるってググったら出てきた
もしかしたら下すかもしれない - >>13
えっ - せいぜい胸焼けくらいやろ
食中毒になるレベルは口に入れた瞬間えずく - >>14
食えないことはないなあ - もう既に食ってる
- 飲食店とか使いまわした酸化しまくりの油使って問題起きてないからでえじょうぶだ気にすんな
- >>18
確かに！
揚げ物バイトしてたことあるけど油はそこらへんに放置してたわ ふたしてたけどあんまいみない - オイルは酸化するくらいやね、腐るっていうか
臭いが問題なければ使ってええで - >>19オリーブオイル独特なにおいだからわからんよね
元々ガソリンみたいな匂いするし - >>21
そんな臭いしたっけなw - >>22
まぁエクストラバージンだし - 匂いで見極めつかん
- YouTuberが実験してたけどエキストラヴァージンオリーブオイルてかなり酸化しにくいみたいだで
- >>26
高級なだけあるな！ - >>27
>>24のは混ぜ物されてる奴やろうな多分
化学的に分析された結果出回ってる80%のは違法に混ぜ物されてるオリーブオイルだから - >>30
ワイのは大丈夫やな - いけばわかるさ
- >>28
くってる - 一番いいやつしか買ってない
- エキストラヴァージンオリーブオイルって言ってもガチの奴は容量に対してめちゃくちゃ高いみたいだな
遮光性とかオーガニック認証とか酸度とか色々見分け方はあるらしいけど - >>36
ワイのも少ないけど400円とかする
でもそんな使いきれんから平均
酸化するから早く消費した方がいいし - >>36
サラダ油に多く含まれている大豆油は脳にもかなり悪い可能性が高いという研究結果が出ているらしい
かなり長期の臨床データが必要な分野だから断言は出来ないみたいだけど
メンタリストDaiGoも取り敢えず口にしない方が良いと言ってた - >>40
サラダ油はもう使わんって決めてる - 食べたけどこれで明日腹下したらすてるわ 悲しいけど
- >>43
少し位なら加熱してれば大丈夫
実験済み
ちなみに個人飲食店でバイトしてた時に大掃除で高そうなオリーブオイルの賞味期限が切れてたので棚から出してメ貼っておいたけど店主はクンクンした後に元の棚に戻してたよ
客に出すんかなと思った
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