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- ステーキには白米が合う。これはわかる。
酒なんかいらないだろ
- 普通にビール飲むよね
- >>2
味覚障害って悲しいの - >>32
いやビールは普通に万能で美味しいからステーキにも焼き肉にも合うじゃん - いや俺はわかるわ
今のところ1：2で俺が不利か - ワイン分かる
しかもフルボディの重たいやつに合わせたい - 俺はファンタグレープ
- 味噌汁でいいや
- フルボディってのはなんか獣表面の煮出し汁みたいなそんな風味？
- >>8
タンニン（渋み成分）が多くて飲み口の重たいものを言う
ぶどうの品種でいうとカベルネ・ソーヴィニヨンとかシラーとか逆にライトボディはピノ・ノワールとかのサラッとしたワイン
- ワインわかってる風の俺かっけーってだけだろ
本当はご飯と麦茶が欲しいんだろ？ - >>10
かっけーとかどうでもいいんだよ
旨いものを美味しくいただきたい - >>10
むしろおまえがグルメ否定する俺カッケーってだけに見える
俺も下戸だから酒はいらんが - 基本的に重たい料理には重たい飲み物が合うよね
ピザとコーラとか、蕎麦とほうじ茶とかそんな感じで、味や香りを邪魔しないで色合いが似ていて、重さの合っているものがよく合うのよ
- ワインそのものより香り付けやソースに使うのが好き
知らんけど - 肉汁と赤ワインで作るソースは鉄板だな
- ぶっちゃけ飯が旨ければ旨いほど酒はいらんと思う
前行ったレストランはワインペアリングコースのノンアルペアリングコースどちらかをゴリゴリ勧めてきて気分悪かったわ - その料理に合う酒、その酒に合う料理ってのは確かに存在する
- >>16
水が至高
酒は料理の邪魔 - >>18
お前はただ酒嫌いなだけ
料理と酒は互いを高め合う関係 - >>20
酒は酔っ払うからな
飯食う時に酔っ払いたくない
酒は普通に好きだよ - 最近何でもメルローになっててすまん
- でもシラーもかなり万能に使えるよな
カベルネは料理を選ぶ - 酒のつまみって美味しいんだけど、これが主食や水と合うかと言うと違うよな
- ステーキにはご飯だよね
- >>24
これはわかる
ステーキで飲んでると米と味噌汁と箸休めが欲しくなるｗ
お刺身でも同じ - >>24
でもパンにステーキソースと肉汁が混ざった残り汁つけて食べるのも美味しいしなぁ - >>27
それご飯投入して食べる方がうまくない？
肉汁ガーリックライスみたいな - >>29
ご飯も美味しいんだけどね
晩ごはんに白米じゃなくあえてパンってのがなんだか子供の頃の外食の日に感じた特別な日の嬉しさを思い出して補正が掛かるんだ - >>31
そういう感覚はわかるわー
具体的に挙げられないけど食とノスタルジーってかなり密接に結び付くよね - いきなりステーキのクッソ固いワイルドステーキと赤ワインの相性は最高だった
- >>26
よく噛む肉にはタンニンの強いワインが合いやすいんだよ - >>28
これは疑問符
飛騨牛とかの甘いステーキこそタンニン強い渋いワインが合うと思うんだけど
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