ラーメン店「歴史を刻め」で食中毒 営業停止処分

1 : 2020/06/20(土) 00:39:19.79 ID:mZ30hVpx0

ラーメン店「歴史を刻め」で食中毒 コロナ後再開の矢先

大阪市健康局は19日、同市東淀川区下新庄5丁目のラーメン店「ラーメン荘 歴史を刻め」で食中毒があったと発表した。
16~40歳の男女39人に腹痛や下痢などの症状があり、1人が入院したが、全員が快方に向かっているという。

生活衛生課によると、8日に同店でラーメンを食べた市民から「10日から腹痛や下痢、発熱がある」という届け出が15日、市保健所にあった。
ほかにも2~16日に店を利用した人が同様の症状を訴えており、市は食中毒と断定。店に3日間の営業停止を命じ、原因を調査している。

同店は関西で複数の系列店を持つ人気店。店によると、新型コロナウイルスの感染拡大を受けて一時休業し、6月1日から再開したばかりだった。
藤原大地社長は取材に「マスクの着用やアルコール消毒など、これまで以上に衛生面に気をつけていたつもりだった。原因を究明し、再発防止に努めます」と話した。(狩野浩平)

https://www.asahi.com/articles/ASN6M7GNCN6MPTIL04Z.html

2 : 2020/06/20(土) 00:40:58.26 ID:XYALqetS0
清潔な都市は、不潔な都市の食べ物を食べてはいけない
3 : 2020/06/20(土) 00:41:09.33 ID:v2k4Cp390
ウ●コでも刻んでたの?
4 : 2020/06/20(土) 00:41:15.24 ID:ow/TbBqD0
時を超え刻まれた悲しみの記憶
5 : 2020/06/20(土) 00:41:35.88 ID:20JoBRdd0
キリッ だっておwwwwwwwwww
6 : 2020/06/20(土) 00:41:39.48 ID:H+EXRjU/0
歴史に名を刻め~オマエラ!!
46 : 2020/06/20(土) 00:59:12.76 ID:7fe3K7WU0
>>6
徳ちゃんおつ
7 : 2020/06/20(土) 00:41:49.73 ID:pi357HrB0
歴史を刻めw
8 : 2020/06/20(土) 00:42:20.74 ID:txFja6My0
大阪らしいジョーク
10 : 2020/06/20(土) 00:42:45.20 ID:u6asfLla0
歴史を刻んだな
11 : 2020/06/20(土) 00:43:46.98 ID:TzZl033M0
トッピング「刻み歴史(謎物質)」
12 : 2020/06/20(土) 00:43:54.94 ID:eelyO9370
歴史に刻んだな
13 : 2020/06/20(土) 00:44:18.53 ID:XWVMBZSV0
そんな店名つけるから。。。
14 : 2020/06/20(土) 00:44:31.75 ID:EBpH74Ur0
「黒歴史を刻め」に店名変更すれば無問題
58 : 2020/06/20(土) 01:02:44.98 ID:68OYF8iV0
>>14
ヤサイチョモランマの呼び名がマウンテンサイクルになるのか?
16 : 2020/06/20(土) 00:45:31.78 ID:3bCXfPJU0
ディアナ・ソレル陛下スレにならんか?
17 : 2020/06/20(土) 00:45:36.98 ID:febmcgqI0
じわるな
18 : 2020/06/20(土) 00:46:03.64 ID:X1cWlhc50
衛生面に気をつけてコレとか
普段どんだけ不衛生なんだよ
19 : 2020/06/20(土) 00:46:17.62 ID:157JgFPk0
ラーメン屋って元こと汚いよな
湯切りで床にぶちまけるのがどうも苦手だ
あんなもんが衛生的なわけがねー
73 : 2020/06/20(土) 01:07:14.85 ID:7KJwWeS40
>>19
韓国焼き肉は床に肉を叩きつけて柔らかくするんだぞ?
皮を剥くから問題なし
20 : 2020/06/20(土) 00:46:29.35 ID:H+EXRjU/0
休んだせいで菌が爆繁殖したんだろうな
21 : 2020/06/20(土) 00:46:35.82 ID:ijtGNLKx0
轢死を刻め
60 : 2020/06/20(土) 01:03:12.25 ID:68OYF8iV0
>>21
ミンチよりひでぇや
22 : 2020/06/20(土) 00:46:51.99 ID:Km1uJlOU0
店の名前?
23 : 2020/06/20(土) 00:47:12.96 ID:TOeheqCv0
衛生面に気を使ったってもう腐ってるもの出したら意味ないやん
28 : 2020/06/20(土) 00:49:30.61 ID:Z+mC4mOQ0
>>23
だな
腐ったチャーシュー出したんだろ
衛生面以前の問題
24 : 2020/06/20(土) 00:48:04.12 ID:dAK1srj20
ラーメン屋のG率とんでもねぇわ
27 : 2020/06/20(土) 00:48:51.25 ID:TzZl033M0
>>24
ダシになってる店も多そう
61 : 2020/06/20(土) 01:03:25.35 ID:3qiOffiD0
>>27
渋谷の二郎インスパでスープにインしててゲロはいたのがいる
はじめ店員切れたけどゴキの件知ってTwitterで謝罪
75 : 2020/06/20(土) 01:07:55.58 ID:Hi0vmIo30
>>61
ワロタ
62 : 2020/06/20(土) 01:04:02.76 ID:68OYF8iV0
>>24
ラーメン屋にガンダムが大量に・・・・
25 : 2020/06/20(土) 00:48:40.63 ID:qeLg2PGw0
生の物出さない店なのにな
30 : 2020/06/20(土) 00:50:22.31 ID:NfwIocG+0
B地区wwwww
31 : 2020/06/20(土) 00:50:55.44 ID:nYfbn9jw0
豚の餌みたいなラーメン出すところだろ?
32 : 2020/06/20(土) 00:51:18.00 ID:3bCXfPJU0
こういうイキリ店名のとこは入り辛い。
35 : 2020/06/20(土) 00:52:56.45 ID:wgzYLmyn0
>>32
それってイキリと表現するのか?
なんつーか、底辺ガサツオラオラ系って感じ
これがイキリ?
33 : 2020/06/20(土) 00:52:11.17 ID:d8oaEb6g0
もし東京だったら今頃レキシントンスレになってた
34 : 2020/06/20(土) 00:52:46.21 ID:EGZoIokZ0
ラーメンクラファンだったなここ
36 : 2020/06/20(土) 00:53:21.70 ID:JpLbXPfA0
そもそも大阪に美味いラーメン屋は無いし
大阪人はお好みとたこ焼きの味にはうるさいが
ラーメンの味がわからない
(´・_・`)
41 : 2020/06/20(土) 00:57:03.84 ID:sWGAkL730
>>36
民国出身だがホントないなwww
神座とか誘われたけど「は?」だったし偉そうに店構えてる金龍とか麺がインスタント麺のようだったわ
42 : 2020/06/20(土) 00:57:34.01 ID:Klr1m9u50
>>36
しかしラーメンなんて所詮はBグルでしかない、
インスタントで十分な、お菓子で言うと駄菓子やスナック系だしなぁ
ケーキや焼き菓子で言うパティシエの出る幕じゃない

ラーメンで店だの味だのでドヤするようなもんじゃないし

37 : 2020/06/20(土) 00:54:59.94 ID:t8NhO7ep0
はいスラムダンク
38 : 2020/06/20(土) 00:55:34.48 ID:e9J59z9m0
ああ、有名な朝鮮人の町…
39 : 2020/06/20(土) 00:56:18.79 ID:dgYRSAGl0
ウ●コして手を洗わなかったんだろ
40 : 2020/06/20(土) 00:56:42.58 ID:xPFJHfwc0
ネギを刻むとこからやり直しな
43 : 2020/06/20(土) 00:57:39.97 ID:Zmeu2PXw0
歴史のある葱
44 : 2020/06/20(土) 00:58:08.32 ID:v3Qcnqnc0
ラーメン屋で食あたりしそうなものってチャーシューか玉子くらいしかないだろ
45 : 2020/06/20(土) 00:59:12.02 ID:tFzAWqRK0
二郎系なんて大阪で受けねぇんだからしんどけ
47 : 2020/06/20(土) 00:59:40.04 ID:5MRw9arb0
黒歴史を刻んでしまいました
48 : 2020/06/20(土) 00:59:40.29 ID:1PgaIkYu0
二郎系や家系なら下痢になってもニンニクか脂のせいと勘違いしそう
49 : 2020/06/20(土) 00:59:45.03 ID:RDyEOfYN0
福岡やけど、バイ出てた店
絶対に書けないけど
客が残したスープ再利用してた時もあった
えっーーー
4ヶ月でバイト辞めた
72 : 2020/06/20(土) 01:07:03.12 ID:Hi0vmIo30
>>49
グレタ的には二郎系はリサイクルした方が良さそう

スープ飲まないだろ
ちょっともったいないよな

50 : 2020/06/20(土) 01:00:05.01 ID:sUrtceNj0
ここな
二郎系のきったない店やで
59 : 2020/06/20(土) 01:02:58.23 ID:iO60oMm40
>>50
東京の地のものを出すにしても、清潔(衛生的)にローカライズ変換しないと、こうやって食中毒を出しますよ
多分もんじゃも、そのまま大阪(と言うか日本各地)に出せば食中毒を出すよ
51 : 2020/06/20(土) 01:00:07.05 ID:EQvc3Y/mO
今は食材がやばそう
52 : 2020/06/20(土) 01:00:09.19 ID:FKg046kB0
けつねうろんでも食ってろってこった
53 : 2020/06/20(土) 01:00:47.63 ID:Zmeu2PXw0
急な長期休業と急に暖かくなってさもありなん
54 : 2020/06/20(土) 01:00:50.09 ID:giUeZRXJ0
火通した食べ物でも食中毒なるんだな
55 : 2020/06/20(土) 01:01:09.64 ID:W2UN/5Dp0
正直二郎より100倍美味い
56 : 2020/06/20(土) 01:01:15.97 ID:Bh+9Lx0N0
ワイン持ち込みマリアージュの店じゃなかったか
なんか整体師だかなんだかがイキってた
57 : 2020/06/20(土) 01:01:30.89 ID:TOeheqCv0
チャーシューはあとのせがほとんどだからね煮込まない
63 : 2020/06/20(土) 01:04:48.03 ID:pK6CaMx00
刻めてよかったな
64 : 2020/06/20(土) 01:04:54.40 ID:vyjcm8CC0
そういえばここ数ヶ月お店でラーメン食ってなかったわ
やべ食いたくなってきた
65 : 2020/06/20(土) 01:05:09.11 ID:QTO8T+Zq0
その身に刻め!
66 : 2020/06/20(土) 01:05:13.76 ID:PlYKJPOp0
銀河の歴史がまた1ページ
68 : 2020/06/20(土) 01:05:46.26 ID:v3Qcnqnc0
チャーシューの味付けに使った汁に菌が増殖してたんだろ
その汁を使って味付け玉子にしたりスープの素にしたりしてる店もあるからな
69 : 2020/06/20(土) 01:05:57.09 ID:PIoArjJz0
南極の氷が溶けて太古の微生物が復活するように
普段してない衛生管理したせいで身を隠していた雑菌が復活したのかもな
70 : 2020/06/20(土) 01:06:15.65 ID:6XVQUEkL0
達成したじゃん

おめ

71 : 2020/06/20(土) 01:06:35.24 ID:0fVmnOqG0
下郎
74 : 2020/06/20(土) 01:07:22.46 ID:pwFr0PLM0
なるほど…
ラーメン「重要無形文化財」とか
ラーメン「人間国宝」
とかの店名もありかな?

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