モメンはさんまの内蔵食べますか?私は食べる

1 : 2024/10/14(月) 17:30:19.04 ID:MXZu/YN30

まず、「秋に食べたくなる食材を教えてください」と質問すると、最も多かったのが「さんま」で53.2%という結果でした。また、さんまの最も好きな調理法について聞くと、3位は「炊き込みご飯」で2.9%、2位は「生(刺身)」で7.2%、1位は「焼く」で87.1%という結果でした。

 さんまを焼いて食べると回答した1156人に、「内臓も食べますか」と質問すると、「食べる」が44.7%、「食べない」が55.3%でした。男性の年代別でみると、「食べる」と回答した20代(104人)は55.8%、30代(112人)は53.6%で、40代(121人)は49.6%、50代(117人)は44.4%、60代(126人)は48.4%で、若い年代の方が好んで食べていることがわかったということです。

https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/683ae5b5a8b1a557b6af9e8cc213ffb451a6f4d2&preview=auto

2 : 2024/10/14(月) 17:31:00.95 ID:MXZu/YN30
(ヽ°ん゜)「苦い…」
3 : 2024/10/14(月) 17:31:20.64 ID:VyxCcMfv0
食べないなぁ
4 : 2024/10/14(月) 17:31:56.21 ID:UB3S63Xd0
俺はどんな生き物でも内臓は食わない
5 : 2024/10/14(月) 17:31:59.57 ID:ijIewxxO0
食わんな
美味いと思わない
6 : 2024/10/14(月) 17:32:02.48 ID:puErVkwd0
アニサキスの死骸が詰まってそうで食べたくない
7 : 2024/10/14(月) 17:32:04.85 ID:rnfmvkEX0
肝臓と晋三は食う
はらわたは物による
8 : 2024/10/14(月) 17:32:29.61 ID:mfRvVhgU0
ガソリンがどうのこうの
9 : 2024/10/14(月) 17:32:33.92 ID:c7/1vGEA0
昔は食べてたけどもう食べてない
10 : 2024/10/14(月) 17:32:46.65 ID:ExQ26E8V0
ピンクの輪ゴム
11 : 2024/10/14(月) 17:32:49.12 ID:UB3S63Xd0
小魚は食うか
12 : 2024/10/14(月) 17:32:49.61 ID:NPDCktLW0
内臓取ってるのが普通
個人店はまだそのまま焼いて生焼けで出すとかあるけどね
13 : 2024/10/14(月) 17:32:49.75 ID:EOJzQv0E0
酒飲んでた頃はカリカリにして喰ってた
14 : 2024/10/14(月) 17:32:56.50 ID:zCWgLe5e0
新鮮なのは食えるらしいな
俺に手の届く価格帯の物は厳しい
15 : 2024/10/14(月) 17:33:25.26 ID:SOHYaLdCH
あんなやせ細ったサンマは食べないよ
16 : 2024/10/14(月) 17:33:47.21 ID:trKQHD0C0
大人の味だからね❤☺
17 : 2024/10/14(月) 17:33:53.47 ID:i/y0kpP30
食べる、鮭の皮も食べる、納豆は期限切れ1ヶ月でも食べる
30 : 2024/10/14(月) 17:36:59.96 ID:MXZu/YN30
>>17
(ヽ°ん゜)「えらい…」
18 : 2024/10/14(月) 17:34:30.09 ID:3BHveKho0
食べないどころか付けたまま焼いたものすら食べない
19 : 2024/10/14(月) 17:34:37.84 ID:6mZRISDN0
頭としっぽ以外は全部食う
24 : 2024/10/14(月) 17:35:54.32 ID:UB3S63Xd0
>>19
株とかやらせると儲けを出すタイプだな
32 : 2024/10/14(月) 17:37:28.87 ID:6mZRISDN0
>>24
ギャンブルはやりません
20 : 2024/10/14(月) 17:35:10.57 ID:FvcmaNwd0
さんまって今年スーパーで売ってたっけか?
27 : 2024/10/14(月) 17:36:36.55 ID:NPDCktLW0
>>20
158円だったよ
魚焼き器より長いのでうちはメザシばっかりですが
72 : 2024/10/14(月) 17:48:55.55 ID:L9eTXquh0
>>20
九州異常に高え
1匹300~400円ぐらい
21 : 2024/10/14(月) 17:35:19.90 ID:Z12dTlAA0
明石屋さんまと勘違いしてほしかったのか?
22 : 2024/10/14(月) 17:35:24.98 ID:w2gOYoSa0
内臓に旨い脂があって焼くと広がるから内臓を取って焼くなんてありえない
23 : 2024/10/14(月) 17:35:42.01 ID:0XDHwi3s0
この板ってアンケート板なの?
25 : 2024/10/14(月) 17:36:02.59 ID:v7uDXecM0
3.11前までは
26 : 2024/10/14(月) 17:36:29.72 ID:XZev5lIH0
母親は外したの買ってきてたから、自分で魚買って焼くまでサンマの内臓の味知らんかったわ。

カニ味噌とイカの塩辛を足して割って苦味を加えた感じなのな。
まあアクセントにはいいと思うけど、別に通ぶって語るようなもんでもない

28 : 2024/10/14(月) 17:36:38.83 ID:DeYho2CQ0
うんこ入ってないの??
29 : 2024/10/14(月) 17:36:42.05 ID:uI1JsV0k0
美味いんだがあれ直前に食ったエサのコマセが入ってるんよな
それを気にしないでいけるかどうか
34 : 2024/10/14(月) 17:38:11.24 ID:MXZu/YN30
>>29
夜漁だから日中に全部排泄してるから食えるんだろサンマは
40 : 2024/10/14(月) 17:40:14.32 ID:uI1JsV0k0
>>34
いや釣り方しだいだけど釣る直前にまくけどねコマセは

まああくまでも釣りやすくするだけで、コマセ無しのサビキオンリーで釣る場合もある

49 : 2024/10/14(月) 17:43:01.78 ID:MXZu/YN30
>>40

釣り?笑
まともな日本人はサンマ漁くらい知ってるだろ…w
レス49番のサムネイル画像

なぜサンマは内臓まで食べられる?

魚の内臓を食べることに抵抗を感じる人も居るかと思いますが、栄養面からみると是非サンマの内臓は食べることをお勧めします。
サンマの内臓が食べられる理由は、サンマの体の構造にあります。実は、サンマには胃や腸がありません。その為、サンマが食べた物は、食道から入ってすぐに排泄されてしまいます。体の中に排泄物がほとんど溜まらない魚なので、内臓も美味しく食べられるんですね。
また、内臓に多く含まれているビタミンAやレチノールという成分は、細胞生成を促進し、肌の乾燥を防ぎ、乾燥シワ予防やアンチエイジング効果が期待できます。
もちろん、内臓は一番痛みやすい部位なので新鮮なサンマに限り食べられるということをお忘れなく!

54 : 2024/10/14(月) 17:43:56.41 ID:NwWmN3KT0
>>40
さんま漁は釣りじゃないだろ
31 : 2024/10/14(月) 17:37:09.82 ID:0LWQ3oq50
マイクロプラスチックすごそう
33 : 2024/10/14(月) 17:37:44.22 ID:4roDxcaa0
苦味は毒
35 : 2024/10/14(月) 17:38:26.29 ID:Xg/0kuWd0
新鮮な生秋刀魚なら食べる
解凍品なら食べない
36 : 2024/10/14(月) 17:38:53.49 ID:ok/BJnRZ0
それうんこだよ
37 : 2024/10/14(月) 17:39:10.73 ID:Wmr1swa40
さんまが食べたものがそのまま入ってるじゃん
70 : 2024/10/14(月) 17:47:42.79 ID:EHVFMNkh0
>>37
サンマは胃も腸も無いんだ
だから食ったら直通でケツアナから出る、体内に食った物を溜めておけないんだ
38 : 2024/10/14(月) 17:39:51.83 ID:hkkGmMgG0
煮付けは取ったほうがいい?
安かったから大量に作って冷凍しようかな
39 : 2024/10/14(月) 17:40:05.02 ID:iGyo1jxD0
地元の揚げたばかりのサンマなら
冷凍なら絶対食わない
41 : 2024/10/14(月) 17:40:27.68 ID:pZ/qOIAc0
はらわたとかうちの😺も食わんわ
42 : 2024/10/14(月) 17:40:32.22 ID:+COaprx/0
サンマのはらわたがこの世で一番日本酒に合う
50 : 2024/10/14(月) 17:43:09.81 ID:xGRGbGfT0
>>42
カワハギの肝を知らないようだな
43 : 2024/10/14(月) 17:40:53.34 ID:3Q7shQiPM
秋刀魚は胃がない
腸もあの体では想像できないけど短い
だからうんこもすぐ排泄されてほぼ無い

つまりワタに重金属とか溜まりにくいから好きに食え

48 : 2024/10/14(月) 17:42:48.93 ID:HlEOfVTx0
>>43
更に言うと秋刀魚を獲る時間帯は秋刀魚が飯食ってかなり時間経ってるころだからうんこは無い
44 : 2024/10/14(月) 17:41:18.43 ID:ZilQL/eyd
嫁ちゃんに小骨まで取らせる
45 : 2024/10/14(月) 17:41:53.60 ID:jadMMav/0
生サンマは内臓ごと、冷凍サンマは内臓食わん
47 : 2024/10/14(月) 17:42:01.43 ID:nneNYWOy0
缶詰の方が食べやすい
51 : 2024/10/14(月) 17:43:16.19 ID:TICM/9oT0
珍味らしいがなかなか食べる勇気がない
鮭の皮は食べれるようになったけど
65 : 2024/10/14(月) 17:46:10.28 ID:jsOH0WlF0
>>51
珍味って程では無いなぁ…。基本的には苦いだけだけどたまに旨味を感じる事がある
52 : 2024/10/14(月) 17:43:48.02 ID:EHVFMNkh0
俺は苦いのが好きだから身に少しずつ乗せて食べるのが好き
食う食わないで言い争うような部位では無いと思う、海老フライの尻尾と同じカテゴリー
53 : 2024/10/14(月) 17:43:48.43 ID:kqxixLFV0
ミミズで釣っていたらミミズ食っているようなもんだぞ
55 : 2024/10/14(月) 17:44:05.16 ID:qLKjOzJP0
最後の晩餐はわたとニンニクおろしと醤油で食べるさんまの刺身と決めてるんだ
57 : 2024/10/14(月) 17:44:53.90 ID:MXZu/YN30
>>55
生のワタ、食えるの?笑

さすがに経験ないな

59 : 2024/10/14(月) 17:45:18.32 ID:NwWmN3KT0
>>55
ワタを生では食ったことないな
56 : 2024/10/14(月) 17:44:37.01 ID:VAtFJoey0
内蔵食う奴は畜生
60 : 2024/10/14(月) 17:45:19.03 ID:3Q7shQiPM
>>56
本格的なソーセージ食ったことないのか
58 : 2024/10/14(月) 17:45:00.36 ID:44r63bWq0
ワカサギの丸揚げとか釣り餌を考えるとキモくてな
61 : 2024/10/14(月) 17:45:32.18 ID:NPDCktLW0
内臓あると焼けにくいので
取ったほうがよき
62 : 2024/10/14(月) 17:45:48.35 ID:hb+8OvNE0
食わねーよ
皮も食わん
63 : 2024/10/14(月) 17:45:48.48 ID:8XFI53ce0
食べんて
64 : 2024/10/14(月) 17:46:09.06 ID:U5pxzeEI0
食べない人がいるのかよ衝撃だわ
66 : 2024/10/14(月) 17:46:20.54 ID:TQINDdu5a
何なら骨ごと食う
頭と尾だけ残す
67 : 2024/10/14(月) 17:46:20.90 ID:567G2uAO0
魚の性器がどこにあるのかよく知らない
気付かないうちに食ってんのかな
68 : 2024/10/14(月) 17:46:34.18 ID:khOrsyqO0
内蔵は寄生虫がいそう
71 : 2024/10/14(月) 17:48:26.93 ID:w2gOYoSa0
>>68
別に食っても問題ないぞ
69 : 2024/10/14(月) 17:46:46.21 ID:uI1JsV0k0
失礼、食卓に並ぶのは網で取ったやつなのか
自分が釣りするもんで自分で釣ってきた奴目線で考えてもうた
73 : 2024/10/14(月) 17:49:20.98 ID:bFndeuxJ0
原発爆発する以前は全部食ってたけどもう身しか食べない

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