- お前は残ったトマト缶溶接でもするのか？
- どういうこと？
- ラップして後日使えば？
- >>3
飽きるから週一でも食わんわ - ２倍作ればええやん
- 四角い紙パックに入ったヤツはだいたい200gやで
- ラップして輪ゴムで縛れよ
- 冷蔵で1週間前は保つ
- 冷凍できるぞ
- トマト缶半分なんか何にでも使えるやん
- 倍の量作れば解決よ
- 障がい者は大変だな
- コンソメぶち込んでミネストローネでも作りゃええんや
- 200gのトマト缶探せばいいじゃん
- 倍作って冷凍しとけ
- そういう時はトマト缶1缶ぶんの分量で作って出来上がった料理の方を保存するんや
- 生クリーム30ml
- 溶接はちょっとおもろい
- トマトソース別で大量につくるんやぞ 冷凍できるし
- チキンのトマト煮作るときには全部入れるわ
- 倍作って冷凍しろ
- 大体丸々1缶入れたほうが美味いからそこは無視しろよ
- 冷凍って意見多いけど誰もが冷凍庫持ってる前提なのはなんやねん
- >>26
そんな奴おらんやろ - >>26
むしろ冷蔵庫捨てても良いから冷凍庫は用意しろよ - >>26
普通冷蔵庫あるし冷蔵庫に冷凍庫ついてるやろ…？
ないならそもそも自炊せんやろし - >>26
冷蔵庫に付いてないんか？ - >>44
ホテルにあるような小さい冷蔵スペースしかない冷蔵庫が備え付けのミニキッチンは都内のワンルーム賃貸やとあるあるやで - >>52
はえー田舎もんやから知らんかった勉強になりますわ - >>52
いや冷凍庫も買えばええやん - >>63
置き場所がないんやワンルームやと
ミニキッチンやからもちろんキッチンにはスペースないし居室の方やとコンセント位置の関係で変なとこにしか設置できなくなるんや - >>67
ワイも1Kだけど備え付けと別に冷蔵庫買ったわ
自炊あきらめるか冷凍庫買うかのどっちかやろ - >>71
ワイは自炊諦めた
つか自炊したいならそもそもミニキッチンの部屋にしなきゃええだけやからな
ただその場合は家賃めっちゃ高くなるから自炊で節約したいなら本末転倒になる - 自炊が苦手なやつの思考がよくわかるいいスレや
- 倍の材料入れてたらその料理が2倍作れるわけちゃうやろ
- 保存容器の存在を知らないゲェジは大変やな
- 普通お隣さんにお裾分けるよね
- 普通に冷凍するだろ
- 冷凍冷凍ってお前らの冷凍庫パンパンそうだな
冷凍庫パンパンマンwww - レシピ｢卵黄のみ使います｣
ワイ(白身どうしよ…)ワイ｢ジュルッ｣
- >>35
殻使って君だけ抜いた後に白身だけの目玉焼き作ってるわ - >>35
汁物に入れたらええで - >>35
卵黄だけ使うから余った卵白
卵白だけ使うあら余った卵黄多分この辺めっちゃフードロスなってるよな
- >>48
卵黄なら潰さず醤油漬けやな - >>48
いや全卵分けて使う分にはまだええねん
レシピ「小麦粉をまぶした豚肉1枚を溶き卵にくぐらせパン粉をつけます」
こういう時のくぐらせたあとの溶き卵どないすりゃええねん
肉にはたいた小麦粉も混ざってるからスクランブルエッグとかにしても微妙やしかといってホットケーキミックスとかで再利用するのも豚肉くぐらせてるからなんか嫌やし - >>60
焼いて食えばまぁ美味いやろ - >>62
肉を1枚くぐらせた後の溶き卵って焼いて食うには微妙な量しかないんや
かといって流しに捨てるのはもったいないなぁっていう量が残る
仕方なく肉の方を増やして溶き卵使い切るようにくぐらせてパン粉つけた状態で冷凍するんやがそうやって処理した肉は大体後で調理してもおいしくない
せやから溶き卵にくぐらせなあかんレシピは作らなくなる - >>72
スープ作って入れるのはどうや - >>75
小麦粉混ざっちゃってるからスープに入れると味のないネチョネチョした異物みたいになってまうんや、溶き卵のスープみたいにはならん
せやから何にせよ中途半端なんや
レシピ考えた奴は余った溶き卵捨てる前提なんか？みたいなの結構ある - >>72
余ったパン粉と小麦粉に粉チーズやほりにしみたいな味濃いものと一緒に混ぜて丸めて豚肉と一緒に揚げたらええで
味は正直微妙やけど食えんこともないしロスは減るで - >>81
正直微妙な味にしかならんもののために投入された粉チーズとかもったいないやんそれはそれで
せやからなんかモヤモヤするなぁいうレシピなんや
あとトマトやきゅうりの種を取り除きますみたいなレシピも、取り除いた種捨てるんか？普通はそこも一緒に食うやろ？的なレシピとか
もったいないから種だけ塩ふって食うんやがやっぱ微妙なんよそこだけ食うと
なら最初からこんなレシピで作らん方がええなってなる - >>72
卵無くなるまで衣増やそうぜ - >>35
残った白身冷凍保存しておいてフィナンシェ作るわ - こういう知的障害ある奴が料理できないんだろうな
- 普通お弁当だよね
- レシピ「沸騰した大鍋のお湯にサッとくぐらせます」
ワイ「そのためだけに熱湯沸かすのか…？」 - >>42
なんや、麻婆豆腐の豆腐も下茹でしない素人か？ - スープボウルに入れてラップして冷蔵庫や
- 飲むよね普通
- レシピ「クミンパウダー少々、これは香り付けに大切な要素です」
ワイ「少々のために他にいつ使い道あるかも分からんクミンパウダーとかいうの買わなあかんの？」 - >>47
料理好きなら普通スパイス山ほど揃えてるよね - >>49
料理そこまで好きじゃないならないやん - 普通は家族にも分けるから使い切る
- なんで一人分なの？
二人分なら1缶でちょうどいいよ - トマト缶は冷凍できるぞ
- 茹でたパスタにトマト缶に塩とオリーブオイルぶっかければ冷製パスタ完成や
あまったらこれ作れ - トマト缶なんてどう使ってもうまいんだから余ってもいいだろ
BLTとかで消費しろ - 卵白が一番ウザい
そのまま焼くかメレンゲクッキーしか選択肢がない哀れな存在 - >>59
高タンパク低コレステロールやのに - 紙パックのホールトマト助かるわ
缶とか捨てるのめんどい - 卵白は冷凍するかすぐ使っちゃいたいときは中華スープ的なのにいれてるわ
- 卵黄だけ多いけど白身何にすればええねん
- 2分の1ならもう1回作れるやん
- トマト鍋美味い
- そもそもホールとカットちゃんと書いてないのほんまクソ
- 捨てればええやん
- >>78
これ - わかる
あんまり冷蔵庫に貯めたくないからな - 粉をはたきつける的なレシピもそれやと粉が結構余るやろみたいなレシピも多い
皿に小麦粉を敷いてそこに魚を並べて両面に粉をつけ余分な粉をはたき落とします、みたいなレシピやと後に魚臭くなった粉が大量に余るやろみたいな
本格的な料理ほどこういうフードロス出るレシピ多い気がする - トマト缶で作るミートソースの酸味がめっちゃ気になるんやけど
どうやったら市販されてるミートソースの味に近づくんや？ - >>85
砂糖ちょっと入れて水分飛ばしてみろ - >>85
酸味要らないんやったらトマト缶で作らなければいいんじゃないかあの酸味が欲しいからわざわざトマト缶買ってくるんだし - >>89
砂糖は入れとる
15分炒める程度じゃダメなんかね
>>90
トマト缶安いから使っとるんや - >>93
粉末の素酸味ないからおすすめやで安いし - >>93
トマト缶だけで15分も煮詰めればだいぶ酸味飛ぶだろ
結構な量だったらもっと時間かかるかもしれんが - >>85
弱中火に15分くらいかければ酸味が飛んでトマトの甘味が出てくるで
どうしてもめんどくさかったら強火3〜5分くらいでもいいものとする - >>85
ミートソースの原材料見てみろ - 揚げ衣作るのに節約なんて気にすんな
ある程度捨てるの前提の料理や - 酸味は煮詰めるしかない
砂糖入れるとか - 溶接するやろ
- まあくぐらせる系とか粉はたく系は実際捨てる前提やで
ワイはバットに粉とか敷かずに適量ふりかけるし卵もくぐらせずに塗るからロス出んけど - めんつゆとオイスターソースやたらと入れろ入れろ言うけど使いきれないから買うの躊躇うんだよな
- 余った分は捨てるから半額じゃね？
- 以外とエッヂ民って料理詳しいよな
参考にするわ
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