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もったいない
http://5ch.net - 自作って言ってもよ
クックドゥとか丸美屋の素使うだろ
それが高い - >>3
自作で作れるよ - 豆板醤とか揃えとけばひき肉と豆腐とネギあれば作れるけど
これ素買うよりは安く済んでるよな…？ - >>5
自分でそっからできるなら
市販の素を使うより安くできる - >>5
調味料長持ちするし肉たっぷりにできるし - >>5
花椒とニンニクも欲しい - >>5
ネギは面倒だったらなしもできる
甜麺醤、豆板醤、鶏がらスープの素、豚挽き肉があればいい
酒醤油ごま油片栗粉辺りは普通にあるしな - 謎ペーストそんなに美味しくないし高いけどアレしか作る手段を知らないんだよ
- 素150円豆腐50円ひき肉100円で300円くらいで出来る
外食の半額以下 - 弱男三大こだわりメシ
カレー・炒飯・麻婆豆腐 - 木綿のオススメ好家人良かったぞ
麻が強く香る。辣はそこそこ。
味の素は高いだけあって、香辛料が多く更に香り高い。辛味強め - やっぱ店で食べたほうがんまい
- >>11
美味しい所は上手く真似が出来ないから
良い店を見つけたらそっちにいった方が良いね
本格的に材料揃えようとすると結構高いし - 千切り生姜いれただけでレベルアップだしね
- >>13
辛いのかさっぱりなのか肉で濃厚なのかわからんままごはんが消える - ほいよワイ特製アチアチ麻婆豆腐やで
- >>15
ネギまで入れてて丁寧でええな - クッソ辛くて目の前に置かれて汗出てくるくらいのやつなら外で食う価値ある
- クックドゥ極が最高なんよ
- ニンニク、甜麺醤、豆板醤、ラー油、花椒と入れるとうまい
- 豆腐にラー油かけるだけだからな
- ごま油、豚小間（包丁でひき肉にする）、ネギ、豆腐、塩、ウェイパー、豆板醤
これだけで出来るから安いよな
テンメンジャンや豆鼓醤を入れても美味い - 自作になれると外食の少ない量に満足いかなくなる
- 簡単に作れるってだけで店と味は比較にならん
だから中華料理屋同士を比較する時のベンチマークにしてる - 豆板醤と花椒でつくっても陳麻婆豆腐の素に及ばないから諦めてあれ買ってる
カレーはそこらのインネパやスパイスカレー屋よりうまいカラヒやニハリをつくれるようになったけど - この前赤坂離宮で食ったらめちゃ美味かったぞ
- 丸美屋の麻婆豆腐にひき肉追加でいい
麻婆豆腐って自炊すると激安だから外食で食べるまでないよな
嫌儲
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