鶏胸肉を美味しく食べる方法

1 : 2024/11/29(金) 12:29:49.949 ID:CUr/sWMc0NIKU
ある?
4 : 2024/11/29(金) 12:30:17.297 ID:CUr/sWMc0NIKU
薄く切ってパリパリにするくらいしかなくね?
5 : 2024/11/29(金) 12:30:47.375 ID:SQqp5uZw0NIKU
蒸す
カレーに入れる
7 : 2024/11/29(金) 12:31:02.138 ID:CUr/sWMc0NIKU
>>5
それでもバサバサやん
14 : 2024/11/29(金) 12:32:27.678 ID:SQqp5uZw0NIKU
>>7
唐揚げにする
16 : 2024/11/29(金) 12:33:02.987 ID:CUr/sWMc0NIKU
>>14
大きいとバサバサ
6 : 2024/11/29(金) 12:30:51.871 ID:CUr/sWMc0NIKU
パリパリ胸肉はスパイシーにすればお酒にあう
8 : 2024/11/29(金) 12:31:05.772 ID:OXw9J0rrHNIKU
諦めろ
これは餌と思って食う
10 : 2024/11/29(金) 12:31:31.981 ID:CUr/sWMc0NIKU
>>8
筋肉にはいいよな
9 : 2024/11/29(金) 12:31:18.133 ID:UpX5qTmUrNIKU
丸亀製麺のかしわ天
12 : 2024/11/29(金) 12:31:48.162 ID:CUr/sWMc0NIKU
>>9
あれは特別
13 : 2024/11/29(金) 12:32:10.033 ID:OXw9J0rrHNIKU
鶏むね肉をやめてササミ食い続けてみろ
鶏むね肉が少しだけ美味しく感じる
15 : 2024/11/29(金) 12:32:32.124 ID:Z5j1LpQ40NIKU
フライにしてデミソース
17 : 2024/11/29(金) 12:33:05.709 ID:5qrHwTIEdNIKU
なんか小麦粉とか片栗粉をつけるとパサパサにならないと聞いたことはあるが試したことはない
18 : 2024/11/29(金) 12:33:20.653 ID:zgxIvLKUdNIKU
諦めてもも肉を食べる
19 : 2024/11/29(金) 12:34:01.510 ID:CUr/sWMc0NIKU
冷凍鶏胸安い
20 : 2024/11/29(金) 12:34:51.903 ID:fQGDoDWK0NIKU
この間煮付けにしたらしっとりで美味かった
半解凍だったからってのもあるかもしれんが
23 : 2024/11/29(金) 12:35:28.997 ID:lKV6spfxdNIKU
ワニになりきる
24 : 2024/11/29(金) 12:35:32.611 ID:CUr/sWMc0NIKU
やっぱり薄くスライスして
高温の油でパリパリにするべきやな
26 : 2024/11/29(金) 12:40:38.340 ID:TSSmcvW8dNIKU
鶏重量の4%砂糖すり込んで30分おく
出てきた水分ふき取って(タンパク質と水分を結び付けやすくするため)
1リットルの水に2%の塩を溶かした塩水に鶏肉を1時間漬け込む(ブランニングという手法)
ジップロックに鶏肉入れて空気を抜き、60℃の湯で1時間低温調理

ジューシーな鶏ハムできるヨ

27 : 2024/11/29(金) 12:43:19.740 ID:/+LP9Ymx0NIKU
ネギとにんにくチップで誤魔化す
28 : 2024/11/29(金) 12:45:35.983 ID:BCJ57BgL0NIKU
煮て鍋
臭みがある場合は料理酒に漬ける
29 : 2024/11/29(金) 12:46:23.736 ID:3QDO4bDWMNIKU
低温調理の胸肉食ってからまた考えろ
30 : 2024/11/29(金) 12:46:48.355 ID:CUr/sWMc0NIKU
低温は仕方なくだろ
基本クソ
31 : 2024/11/29(金) 12:47:46.447 ID:3p1bXekr0NIKU
何故こんなにも酷評されるのだ…
33 : 2024/11/29(金) 12:48:14.897 ID:3QDO4bDWMNIKU
結果自分で答えだしてるやんかまってちゃんよ
34 : 2024/11/29(金) 12:51:39.350 ID:CUr/sWMc0NIKU
>>33
出てるよ
カリカリパリパリの鶏胸肉がマシな食べ方
35 : 2024/11/29(金) 12:52:22.473 ID:3QDO4bDWMNIKU
うわ…ガチのやつか
36 : 2024/11/29(金) 12:53:12.366 ID:CUr/sWMc0NIKU
>>35
他がねぇもん
低温調理はくそだったね
37 : 2024/11/29(金) 12:54:52.510 ID:sfxoz2HmdNIKU
茹でてほぐしてキュウリと塩とごま油で和える
39 : 2024/11/29(金) 12:56:28.711 ID:CUr/sWMc0NIKU
>>37
ごまドレならワンチャン
38 : 2024/11/29(金) 12:56:03.199 ID:3p1bXekr0NIKU
金払ってでも私は鳥胸を買う
40 : 2024/11/29(金) 12:56:39.623 ID:Z6cP0qQ10NIKU
薄切りにしてピカタ
41 : 2024/11/29(金) 12:57:38.375 ID:CUr/sWMc0NIKU
チップスみたいにするのが一番だよな
42 : 2024/11/29(金) 13:03:07.641 ID:sMBUlyUy0NIKU
親子丼
いつのまにかもも肉レシピが王道になってるけど本来ササミだった記憶
胸でもいい
43 : 2024/11/29(金) 13:08:52.913 ID:KeQuYbqK0NIKU
パサパサを不味いと思わん
44 : 2024/11/29(金) 13:12:50.641 ID:CUr/sWMc0NIKU
>>43
途中でうっとなる
45 : 2024/11/29(金) 13:14:45.018 ID:3p1bXekr0NIKU
>>44
獣かよ…
46 : 2024/11/29(金) 13:15:13.464 ID:CUr/sWMc0NIKU
>>45
は?
47 : 2024/11/29(金) 13:15:44.173 ID:3p1bXekr0NIKU
>>46
えっ?ショック
48 : 2024/11/29(金) 13:16:03.044 ID:CUr/sWMc0NIKU
>>47
49 : 2024/11/29(金) 13:18:41.612 ID:3p1bXekr0NIKU
>>48
お前みたいな獣は鳥胸くっとけ!私は好んで食うからアマギフ宜しく
51 : 2024/11/29(金) 13:19:34.769 ID:CUr/sWMc0NIKU
>>49
53 : 2024/11/29(金) 13:20:28.325 ID:3p1bXekr0NIKU
>>51
お前誰だよ
54 : 2024/11/29(金) 13:20:42.613 ID:CUr/sWMc0NIKU
>>53
56 : 2024/11/29(金) 13:22:31.288 ID:3p1bXekr0NIKU
>>54
暇か?お前なんか楽しいがすぐ地獄に落とすレスするんだろwww
大丈夫私は寝るから
57 : 2024/11/29(金) 13:23:09.915 ID:CUr/sWMc0NIKU
>>56
50 : 2024/11/29(金) 13:19:03.004 ID:jatYkwz10NIKU
粉振って揚げれば旨くなるけど
長所のヘルシーさは台無しになる
52 : 2024/11/29(金) 13:20:11.128 ID:3p1bXekr0NIKU
>>50
そこ大事よね
55 : 2024/11/29(金) 13:21:13.845 ID:Pz68o8Hg0NIKU
刺身めっちゃうまい
58 : 2024/11/29(金) 13:24:13.720 ID:3p1bXekr0NIKU
あっ…泣かしたい
59 : 2024/11/29(金) 13:25:37.067 ID:CUr/sWMc0NIKU
>>58
60 : 2024/11/29(金) 13:26:25.019 ID:HkUFZp4O0NIKU
ここまでチキン南蛮なし
胸肉を美味しく食べる為に考案されたらしい
61 : 2024/11/29(金) 13:26:59.457 ID:3p1bXekr0NIKU
あっw糞腹立つwww
お前の勝ちだよ次負かすわ
62 : 2024/11/29(金) 13:28:34.045 ID:CUr/sWMc0NIKU
>>61
は?
63 : 2024/11/29(金) 13:40:05.405 ID:yz7poAxYMNIKU
簡単なのはトマト缶入れて煮込む
64 : 2024/11/29(金) 13:53:05.971 ID:tV3QCqKK0NIKU
おでんに入れとけ

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