千葉県は17日、鴨川市滑谷の焼き肉店「とり焼肉 鴨八食堂」で8日に飲食した9人のうち26～46歳の男女4人が発熱や下痢の症状を訴え、受診先の医療機関で3人の便から食中毒の原因となる細菌「カンピロバクター」が検出されたと発表した。安房保健所は「カンピロバクター」を原因とする食中毒と断定し、同店を17日から3日間の営業停止処分とした。
県衛生指導課によると、6日に飲食した4人が8～9日にかけて発症。いずれも鶏肉、ハツ、砂肝やから揚げを食べていた。入院はしておらず、快方に向かっている。12日に患者を診察した同市内の医療機関から届け出があった。
千葉日報
https://news.yahoo.co.jp/articles/1992b74747f8b365f6cbb36e0820e66d99755cfc
- 鶏肉はしっかり焼かなアカンで～
- どうせ生肉食ったんだろ
- ほんと鶏は生で食べたらあかんよ
- >>4
昨日焼き鳥屋で
刺身と
タタキと
生レバと
ユッケ食ったぞ - ナマはあかんで
- 焼くのは客なのだから自己責任だろ
- 深イイ！
- 外国産の鶏肉だろ
しっかり加熱しないとダメだろ - 生の鶏を食べても平気な地元民がいるのって九州のどこだった？
- >>10
鹿児島な。
地鶏の刺身スゲーちゃんとした処理されてるから安心。
普通にスーパーでも売ってる - >>18
ありがとう - 鳥刺しじゃないならトング使いまわしか？
- 焼肉店なら焼いた側の責任ちゃうの？
どうせ誰かが半生でオッケーとか言い出したんだろうけど
他の客は影響無かったのなら、確実にお前らの責任だからな - 川にいる鳥でも焼いたんちゃうか
- 抜かりやね
- カンピロバクターは運ゲーになるからな
- 鴨焼きじゃねえのかよ
- 鴨の肉なんて食うのか
と思ってしまった
- アホな客もいるんだから、危ない物は出さない方が良いんじゃないのか？
又は監視カメラで録画しておくとか - 焼いたけど付着してたのか
半生だったのか - 京都の川沿いに枠組んで作ってる料理屋のどれかか？
- >>21
あれは先斗町や - ただ焼くだけなのに
それすら満足に出来ないヤツｗｗｗ - 何事も生は危険なり
- 鴨川って定期的に食中毒が発生する感じ
- 馬鹿？
鳥を生で食べるなんて常識があればしない
コロナ禍でなんて尚更 - 普通の焼肉でも生肉をさわる取り箸と食べる箸はきっちり区別せなあかんで
- 京都かおもた
- 焼く時と食べる時とで同じ箸を使ったのか?
- ささみの半生って良く出るあるよね、わさび乗ってるやつ
- >>30
カンピロは当たりの場合鮮度が良いほど沢山いるから刺身が一番ヤバいんだぞギランバレーの怖さを知識として知ってからは肉の生食は一切しなくなったわ
いまはビーフステーキもヴェルダン一択だ - あれほどカンピロに注意して生焼けは危険だと言って来ただろ
カンピロを舐めてんじゃねえぞ - ジェジュ二
- カンピロは、焼けばいいという話ではありませぬ
鶏肉を切った包丁に付着した菌が、同じ包丁で切った野菜に付着してヒットとかが普通にあり得まする
極少ない菌で十分な破壊力ってのがカンピロの特徴 - これはよく焼いても食中毒するものなのか？
- >>35
良く焼いても生肉を掴んだトングを使い回した時点で、ロシアンルーレット状態ではある。 - 鶏肉は買ってきたトレイに乗ったままレンチンしてから扱ってる
- コロナまっしぐらだな
- 焼き肉屋で食中毒って怖いな
- 鳥はすべて汚いということが社会では一般的じゃないみたいだよね
ユーチューブの子供が料理する動画で作業のたびに手を洗わないで
あちこちベタベタ触りまくってなんて普通だから見てて怖い - 生肉を掴んだ箸をベロベロと舐め回したな
- どうせ生で出したんだろ
鴨川の焼き肉店で食中毒 鶏肉食べた4人、カンピロバクター検出／千葉県
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