- 日本料理←うまい
- コンビニ跡に入った台湾料理屋は台湾料理ではない件
- >>5
なんで？ - >>7
調理経験のない中国人を日本に住み着かせるためにある店 - >>24
それと台湾料理じゃないかどうかって関係なくね？ - ベトナム料理←美味い
- タイ料理←美味い
- 台湾料理と中華って違うんか
- >>9
似てるけど違う - フランス料理とか高いイメージあるけど何があるのか分からん
- >>10
ビシソワーズ - 日本人が想像してる中華料理は大体台湾料理
- >>13
マ？北京ダックって台湾料理だったのか - >>14
いやそれは普通に中国だけど - >>14
北京も台湾の一部やからな - >>16
マジか…知らなかった - 中国って広いのに一纏めにされる不思議
- >>17
四川、広東、北京、上海
少なくともこの4つには別れてる - 麻婆豆腐とかラーメンって台湾なんか
- 台湾を中国っていう奴多いよな割と
- >>20
中国人なんやろ - 台湾料理はうすあじらひい
- イギリス料理←食い物じゃない
- >>25
産業革命で女性も働くようになって伝統の味が云々 - でも日本も地方で料理の幅かなりあるよな
- てか台湾料理と中国料理が似てるのなんて当たり前だよね
- 元々の韓国料理って宮廷料理以外はやばかったって聞くよな
宮廷料理は中華料理みたいやけど庶民の食い物はまともなもんなくて半ば腐ってたのを食べてたとか
今の韓国料理知ってるとよくそこまで進歩したもんやと - >>31
流石にネトウヨの創作やろ
飢饉でもない限り腐ってるものばっかり食いはせん
発酵食品を腐ってるといえばそうかもしらんが - >>41
最初聞いた時にワイもそう思って調べてはみたんやけど資料を見る限り酷かったんよ
日本軍が入ってからまともになったとか - ああ中国人がやってるから台湾料理じゃないってか
- 日本に中華、イタリアン、メキシコ料理店はあるけど他にもある？
- >>33
謎のナンカレー屋もかなり広がっとるな - >>35
あぁインドカレー屋さん忘れてたわ - >>35
インド料理屋にみせかけたやつか - >>33
韓国、フランス、スペイン、ドイツはあるな - >>33
珍しいけどロシアとか最近は避難民がウクライナ料理店やってたりするな - 本格韓国料理やめろ
和風アレンジ韓国料理で頼む最近本格キムチとかいってスーパーでも臭いと薬味やばすぎる奴売ってるけどあんなん家庭に持ち込んだらあかん
- トルコ料理←うまい
- インドカレー屋さんだってインド人居ないしな
- 日本というか東京はマジで何でもあるよな
チュニジア料理、パキスタン料理、なんでもある - 中華料理屋とかいうハイアベレージな存在
- >>47
中華料理屋と飲茶の店は大体有能 - 今のおんJで会話ができると思うなよ
- 町中華は中華料理？
- 本家から移住してきた連中はアナルセクロスでできて新人類なんかってくらい会話できないしメンタリティゴミやから近寄るだけで嫌悪感ハンパないぞあきらめろ
- 外国の料理屋って就労ビザの為に作ってるとこあるよな
店の売り上げは赤でも就労ビザの手数料がかなり高いからやっていけてるのやとか - >>56
インドカレー屋はだいたいこれらしいな
その中でもちゃんと美味いカレー出す店は偉いわ - >>59
あと居抜きの台湾料理とかもそうみたいやな
安くて量あるからええんやけど - 日本の台湾料理はうまいけど台湾の飯は普通に不味いぞ
うまいうまい行ってる奴はエアプ
まじで何食っても味気ない - >>57
まぁ日本の飯全般に言えるが濃口油脂マシマシのジャンクフードが強くなりすぎたのはある - >>57
薄味の方がワイは嬉しいんだがそういうワイでも薄いと感じるんやろか - >>61
何食うかによる
魯肉飯とかは店によって普通に濃いとこもある - >>65
ほーん - >>68
麺系は基本薄い - >>57
大味だよね
え？うまい！…か？？
ってなる - >>62
この現象中国人の町中華でよくある - 台湾行った知り合いみんな美味いって言ってるけどな
まあ人それぞれか - >>63
日本人で溢れてるような有名観光地はそもそも日本企業が構えてる店多い
マイナー夜市とか行ってみろ食えたもんじゃねぇ - >>72
夜市は普通に濃い味付けが多いやろ - >>72
いや普通に夜市の写真も見せてもらったで
単純に合わんかっただけちゃうか？ - >>82
台湾遊びに行って夜市行かないなんてないからな
単純にそいつの好みではなかっただけやろな - 中華料理が1番美味い
- >>64
わかる
アベレージが高すぎるOPS.800は保証されとる
- 台湾は八角効いてるのはアカン
餃子とか小籠包は美味い - >>67
それ単に八角嫌いなだけちゃうんか - >>71
日本で食うくらいの八角はええけど台湾のはほんま大量なんよ
コンビニとかのおでんも八角で煮てるから街中八角の匂い - >>80
角煮みたいな料理には合うんやけど基本的に何にでも使う傾向あるからなぁ - カレーナン屋とかいうもはやインド風ですらなくなってる存在すこ
2回ほど行ったとこはインド人でもなけりゃパキスタン系や他の中東系でもないしなんならアジア系ですらないやつが「イラッシャセー」って接客してたわ
いやおまえ何人やねんってやつ - 韓国料理店ってまだまだ少ないし、韓国料理と言われてもコンビニの韓国フェアくらいしか思いつかんわ
よくネタにされるサムゲタンも本場のはめちゃくちゃ豪勢なんやろ？ - >>74
本場のサムゲタンって獣くさそう - >>74
コリアタウンがあるかどうかやろな
新大久保とか関内とか - 台湾は店によっては適当にやっててレベル低い店も結構ある
あと弁当とかに入ってる謎の野菜は大体薄味
それ以外は特に気にならんかったな - 逆に不味い◯◯料理ってあるん？
- >>81
不味いとは違うけどチュニジア行った時は本当にずーーっとクスクスかフランスパン&オリーブしか食べるものが無かった
スペインも家庭料理はトマト煮ばっかりよく言われるけど、こんなに料理の幅があるのは日本の特色やと思うわ
- 台湾や四川、タイベトナムに行って本場のを食ってみたい
でも外国恐い - >>84
台湾は治安ええからおすすめや - >>86
行って見たいなぁ - 八角嫌いな人多いよな
ワイは好きだからなんも思わん - 夜市もいろいろあるんやで
- >>88
知ってるが
夜市の名前忘れたが蛇とか昆虫食えるとこ行ったわ - 台湾いきたい
日本語通じないよね… - >>90
通じる場所はそこそこあるからそこに絞っていくのはありやとおもう - >>97
台湾 日本語通じる場所
とかで調べたらでるかな？ちょっと希望でた - >>105
観光地は基本通じるで - 不味い料理なんてこの世に存在しないんですよ
- 台湾旅行だと二泊三日でいける？
- >>93
いける - >>96
まじで？ - >>98
台北だけとかになるけどな - >>102
>>103
まあ初台湾やしさわりでええんよ - >>93
弾丸旅行で調べたら色々あるで - ぶっちゃけ食文化ってせいぜいここ100年程度のもんよな
昔はあるもの食ってただけやし
今はあるものの中で尚且つうまくアレンジしてうまいもん食ってるからそらうまい - 台北からは九?とか基隆(港町)、花蓮・いらんとかも行きやすい
- >>112
九?ってあの千と千尋みたいな提灯ぶわーってあるとこやろ - >>115
せや - >>117
ええな行って見たいわ - 九?の屋台で食ったちゃーはんがくっそ美味かった記憶ある
- イギリス料理で知っとくといい知識
スターゲイジーパイ→田舎で祭りの時だけ食べる料理。メジャーなイギリス料理ではない
鰻のゼリー寄せ→産業革命から戦前までの狭い期間で貧民が食べてた料理。現代イギリス人は誰も食べないこんなの食ってるイギリス料理メシマズ！てのは納豆やくさや食べてる日本人おかしいと笑うようなもんや
- >>122
納豆毎朝食べてるんだよなあ - >>122
イギリス料理と言われてそれしか出ない位有名なものがないってのもやばいけどね - >>125
お茶菓子はおいしいから… - >>125
あとローストビーフくらいやろか
デザート関係はええんやけどなぁ - >>122
でも姉ちゃんイギリス留学した時チャイナレストランとマクドしか行かなかったってぼやいてた
フィッシュアンドチップすら臭くてまずかったって - >>128
「イギリスでは美味しいチャイニーズフードが食べられる」ってジョークを聞いたことあるな - あと蒋介石が台湾に逃げた際に有能な料理人をたくさん引き連れたから台湾の大陸料理はレベル高いって話あるよな
- トルコアイスもトルコには無いからな
「トルコアイスありますか？伸びるやつ」って聞いたら
「di?ler? Sen kimsin？」って言われたわ - 中華料理→うまい
中華食べ放題→あんま食えない。なんなら損なぜなのか
- >>130
油っこいからやほ - >>130
美味い中華は油っぽいからね - >>130
ウーロン茶が有能やとわかる - >>134
中国で飲んだ烏龍茶マジで美味かった
中華料理は烏龍茶を美味しく飲むためのものとすら思ったわ - 見た目のなんて日本も人のこと言えないだろ
餡子なんてウ●コやん - >>135
味噌「せやな」 - >>135
かりんとう「せやろか？」 - >>135
外国の人からすると豆を甘くするって発想があまり無くて引くらしいな
食ったらハマるみたいやけど - >>141
ず ん だ - >>141
餡子は嫌いな外国人も多いわ
日本人に甘いお粥出してても嫌がられるのに似てるかも - >>147
それはわかるな
嫌いというより違和感がってパターンよな - >>160
スペイン料理に甘いミルク粥みたいなのあるんやが、日本人みんな嫌がるわ
やっぱり主食の味付けは文化の差が大きい - 干し豆腐サラダウマウマ
ピータンうまうま - 日本料理って寿司意外美味くなくね
- >>143
天ぷらももはや日本料理やね - 和食美味いってのは30代になればわかってくる
- そういや中国台湾は豆腐とかお麩みたいな大豆製品が充実しててよかったな
- 中国人の友達に一番好きな中国料理ってなに？
って聞いたら空心菜炒めって答えて
ほほうと思ってしまった - >>149
あれは美味い - >>150
めっちゃ好きらしい
餃子とか角煮とか春巻きとか春餅じゃなくて？空心菜が一番好きね
って答えてくれた - 四川風ってつく料理はなんでもうまい
- 韓国料理が上手いとかいう幻想
肉を除けば8割がゴミやぞ
- >>152
除く意味がわからない - >>152
海鮮も美味そうやけどなあカンジャンケジャンとか
食ったことないけど - >>161
カンジャンケジャンは食ってみたけど高い割にはそうでもなかったわ - >>152
韓国って野菜いっぱい摂れるのがいいよね - 犬食いとクチャクチャがなぁ…
そうゆう文化て言われたらそれまでなんやけど - いま犬食うとこなんてど田舎だけやろ
- >>156
「犬食い」てお椀持たんで食うことな
わかりづらくてすまん - >>178
ああ犬食いか 日本の猿食いと対比されるやつな - >>178
手足を縛って犬食いするとめちゃくちゃ興奮するよな - >>186
そのIDでそれ言うとガチ感があって草 - イギリス料理は不味いんじゃなくてイギリス料理というジャンルが実質存在しないんや
産業革命で国民が朝から晩まで死ぬほど働いてたから飯食べる時間なんて無い
とにかく食材に熱を通して食えれば良し、味付けは調味料で各自お好みに。それが一番効率いいということになったそこで食文化が一旦滅んだから誰も料理の作り方わからんという事になった
- 個人的には金属の食器がちょっときついわ
たまにならええが台湾に住んでるときは金属食器多くて嫌になった - >>158
わかる
あとあっちはクチャラーしかおらんからきつい - 天ぷらが日本料理ってセコいよな
今ある洋食よりはちょっと早く渡来しただけで歴史浅いし日本流のアレンジは天つゆくらいで入ってきたもんそのままの形やのに - なんで大陸側の料理って辛いのばっかなんだろうな
- >>164
寒いからじゃね？ - >>164
元々は臭み取りやからね - >>164
>>166
>>167
逆に寒すぎるモンゴルは香辛料使わないらしいで
だから味付けも塩ゆでのみ - >>171
はえー - >>171
塩だけでなんであんなに美味くできるんやろな - >>171
日本人はほぼ百％下痢するらしいな馬乳酒 - >>171
モンゴルは乾燥してるのと家畜をさばいてすぐに食うからね - >>177
一年寄り添った家畜を冬捌いて食べるのワイにはできない? - >>182
農大卒ワイ、いっぱい食べてきたで - >>184
もやしもん大OB乙 - 本場のスンドゥブは食べてみたい
スーパーで売ってるレンチンで食えるのすらまあまあ旨いし - 本場の四川麻婆豆腐食べてみたい
めっちゃ辛いのかな
メッチャ痺れるのかな - 麺類は日本強いよな蕎麦とかうどんとか
- お粥って中国でも韓国でも一種の料理ジャンルになってんのに
日本やと風邪の時以外に食わんよな - >>175
マ？ワイは結構食うわ - 陳建民??「うーんウチの国の料理素晴らしいけど他の国の人だとチョト辛いらしいから合う様にアレンジしまくるネ」
神かな？
- >>179
さすが中華でてっぺん取った人 - >>179
尚どんどん辛くして行った四川料理も馳せた模様
結局中華自体が美味いんや - >>188
油と辛さって合うし癖になるから仕方ないよな - >>188
元がバリうめぇから時代が進めば本場にも適応したがるやろうしな
入り口を作った神様や陳建民は - 新疆式?肉串すこ
- カステラと羊羹は日本料理だと思ってたわ
デザートはガチでゴミしかない
- >>189
和菓子がゴミ…？ - 東南アジアの民「デンプン練り固めて終わり！」
ええんか
- 日本向けにアレンジしたものが一番美味しい
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