赤味噌好きな奴って味覚障害だろw

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2022.10.12 22:24

1 : 2022/10/12(水) 21:58:19.296 ID:VPhoq6Owa: 味噌汁作ったら激マズだったわ
2 : 2022/10/12(水) 21:58:50.960 ID:fRwKz3lP0: 歳取るとうまく感じるようになるらしいよ
4 : 2022/10/12(水) 21:58:58.398 ID:+kE6Uph0a: >>1
お前それ来週死ぬよ
5 : 2022/10/12(水) 21:58:58.574 ID:U9C5F9+r0: 赤だし好き
25 : 2022/10/12(水) 22:10:00.484 ID:4v8gLd06a: >>5
赤だしは何の料理と出てたっけ
普段は合わせ味噌で飲み慣れない
26 : 2022/10/12(水) 22:11:01.826 ID:U9C5F9+r0: >>25
寿司屋で出てくる
6 : 2022/10/12(水) 21:59:15.190 ID:yutTS0oDa: 後味がキュッとしてるっていうか、濃いよね
7 : 2022/10/12(水) 21:59:40.218 ID:OP6pnUqp0: むしろ白味噌好きなやつの方が味覚障害だと思ってる
あんなの飲めたものじゃない
21 : 2022/10/12(水) 22:04:28.814 ID:fRwKz3lP0: >>7
長野の味噌結構美味しいけどな
愛知県民だけど赤より信州味噌のほうが好きだわ
8 : 2022/10/12(水) 21:59:56.198 ID:go9pfmgw0: それお前が作るの下手なだけだろ
9 : 2022/10/12(水) 22:00:11.408 ID:KyWUJLtg0: 料理が下手なんじゃね？
普通に赤も白も合わせも美味いぞ
10 : 2022/10/12(水) 22:00:20.632 ID:VPhoq6Owa: えぐ味というか灰汁っぽい味がするよ…
11 : 2022/10/12(水) 22:00:58.297 ID:J9ho5mOT0: 赤味噌というかソースの味噌好き
12 : 2022/10/12(水) 22:01:01.347 ID:TvPXDDVE0: 赤だししか飲めない
13 : 2022/10/12(水) 22:01:27.315 ID:2F1dpSWM0: 味噌汁は白味噌
ラーメンは赤
14 : 2022/10/12(水) 22:02:17.330 ID:lQIOTKfoa: 出会ったひとみんな名古屋の飯はクソまずいっていう
15 : 2022/10/12(水) 22:02:21.613 ID:KyWUJLtg0: 普通に流通して一般的に利用されてるのは不味い訳がないんだよ
珍味なら好き嫌いあるから不味いって感じるのもわかる
16 : 2022/10/12(水) 22:02:32.664 ID:zo6/0idy0: 赤味噌の方が塩分少ないって聞いて健康のために赤だしにした
17 : 2022/10/12(水) 22:02:46.092 ID:5Nm9aGfPM: 作り方が悪いんじゃね
18 : 2022/10/12(水) 22:03:09.975 ID:/IOYXxqb0: 具による
シジミとか赤チョイス
19 : 2022/10/12(水) 22:03:38.100 ID:VoXEbp/iM: 合わせ味噌定期
20 : 2022/10/12(水) 22:04:03.599 ID:VilwtgI7a: 赤味噌は味噌汁つくるための味噌として普通の使い方しても合わんよ
野菜と合わない味噌だからな
クセ強いから旨味が強烈にあるものとしか合わない
だから定番がアサリの赤だしなわけで
その他だとごぼうの天ぷらが合う
22 : 2022/10/12(水) 22:06:04.893 ID:VilwtgI7a: 刺し身をソースで食べても美味しくないように素材の特性を知らなければうまい料理にはならない
23 : 2022/10/12(水) 22:06:15.426 ID:I7T05uZuM: あさげ＞ゆうげ＞＞＞＞＞ひるげ
24 : 2022/10/12(水) 22:07:39.721 ID:J/PG3zF8M: >>23
ほんとそれ
27 : 2022/10/12(水) 22:13:14.958 ID:Pi6ODzHU0: 出汁入れなかったんじゃないか？
ほんだし入れまくれ
28 : 2022/10/12(水) 22:13:23.050 ID:DvtNAkEJd: 赤味噌はいいけど甘味噌はムリ
29 : 2022/10/12(水) 22:14:35.036 ID:LkVMG68p0: 赤味噌はコクがあって美味いわ
白味噌は何かあっさりしてる
30 : 2022/10/12(水) 22:15:50.224 ID:m4xcnrzcM: 赤だしは嫌いじゃないけど
良い具材があるときは赤だしは避けたい
31 : 2022/10/12(水) 22:15:57.072 ID:D9cZVBtwa: 味噌汁は合わせがいいな
赤味噌は中華系に合わせたりタレっぽくすると美味い