- 1 : 2022/10/12(水) 21:58:19.296 ID:VPhoq6Owa
味噌汁作ったら激マズだったわ
- 2 : 2022/10/12(水) 21:58:50.960 ID:fRwKz3lP0
歳取るとうまく感じるようになるらしいよ
- 4 : 2022/10/12(水) 21:58:58.398 ID:+kE6Uph0a
>>1
お前それ来週死ぬよ
- 5 : 2022/10/12(水) 21:58:58.574 ID:U9C5F9+r0
赤だし好き
- 25 : 2022/10/12(水) 22:10:00.484 ID:4v8gLd06a
>>5
赤だしは何の料理と出てたっけ
普段は合わせ味噌で飲み慣れない
- 26 : 2022/10/12(水) 22:11:01.826 ID:U9C5F9+r0
>>25
寿司屋で出てくる
- 6 : 2022/10/12(水) 21:59:15.190 ID:yutTS0oDa
後味がキュッとしてるっていうか、濃いよね
- 7 : 2022/10/12(水) 21:59:40.218 ID:OP6pnUqp0
むしろ白味噌好きなやつの方が味覚障害だと思ってる
あんなの飲めたものじゃない
- 21 : 2022/10/12(水) 22:04:28.814 ID:fRwKz3lP0
>>7
長野の味噌結構美味しいけどな
愛知県民だけど赤より信州味噌のほうが好きだわ
- 8 : 2022/10/12(水) 21:59:56.198 ID:go9pfmgw0
それお前が作るの下手なだけだろ
- 9 : 2022/10/12(水) 22:00:11.408 ID:KyWUJLtg0
料理が下手なんじゃね？
普通に赤も白も合わせも美味いぞ
- 10 : 2022/10/12(水) 22:00:20.632 ID:VPhoq6Owa
えぐ味というか灰汁っぽい味がするよ…
- 11 : 2022/10/12(水) 22:00:58.297 ID:J9ho5mOT0
赤味噌というかソースの味噌好き
- 12 : 2022/10/12(水) 22:01:01.347 ID:TvPXDDVE0
赤だししか飲めない
- 13 : 2022/10/12(水) 22:01:27.315 ID:2F1dpSWM0
味噌汁は白味噌
ラーメンは赤
- 14 : 2022/10/12(水) 22:02:17.330 ID:lQIOTKfoa
出会ったひとみんな名古屋の飯はクソまずいっていう
- 15 : 2022/10/12(水) 22:02:21.613 ID:KyWUJLtg0
普通に流通して一般的に利用されてるのは不味い訳がないんだよ
珍味なら好き嫌いあるから不味いって感じるのもわかる
- 16 : 2022/10/12(水) 22:02:32.664 ID:zo6/0idy0
赤味噌の方が塩分少ないって聞いて健康のために赤だしにした
- 17 : 2022/10/12(水) 22:02:46.092 ID:5Nm9aGfPM
作り方が悪いんじゃね
- 18 : 2022/10/12(水) 22:03:09.975 ID:/IOYXxqb0
具による
シジミとか赤チョイス
- 19 : 2022/10/12(水) 22:03:38.100 ID:VoXEbp/iM
合わせ味噌定期
- 20 : 2022/10/12(水) 22:04:03.599 ID:VilwtgI7a
赤味噌は味噌汁つくるための味噌として普通の使い方しても合わんよ
野菜と合わない味噌だからな
クセ強いから旨味が強烈にあるものとしか合わない
だから定番がアサリの赤だしなわけで
その他だとごぼうの天ぷらが合う
- 22 : 2022/10/12(水) 22:06:04.893 ID:VilwtgI7a
刺し身をソースで食べても美味しくないように素材の特性を知らなければうまい料理にはならない
- 23 : 2022/10/12(水) 22:06:15.426 ID:I7T05uZuM
あさげ＞ゆうげ＞＞＞＞＞ひるげ
- 24 : 2022/10/12(水) 22:07:39.721 ID:J/PG3zF8M
>>23
ほんとそれ
- 27 : 2022/10/12(水) 22:13:14.958 ID:Pi6ODzHU0
出汁入れなかったんじゃないか？
ほんだし入れまくれ
- 28 : 2022/10/12(水) 22:13:23.050 ID:DvtNAkEJd
赤味噌はいいけど甘味噌はムリ
- 29 : 2022/10/12(水) 22:14:35.036 ID:LkVMG68p0
赤味噌はコクがあって美味いわ
白味噌は何かあっさりしてる
- 30 : 2022/10/12(水) 22:15:50.224 ID:m4xcnrzcM
赤だしは嫌いじゃないけど
良い具材があるときは赤だしは避けたい
- 31 : 2022/10/12(水) 22:15:57.072 ID:D9cZVBtwa
味噌汁は合わせがいいな
赤味噌は中華系に合わせたりタレっぽくすると美味い
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