- 1 : 2024/10/16(水) 13:08:24.62 ID:ViUebUJv0
ムズすぎる！
- 2 : 2024/10/16(水) 13:10:56.07 ID:rtBNi3k00
むしろ豚肉だけ炒めてキムチと食べた方が美味い
- 3 : 2024/10/16(水) 13:12:15.96 ID:bKtreMp+0
タンドリーチキン作ったけど
味薄かった😡
- 4 : 2024/10/16(水) 13:12:56.00 ID:4ivAxPZW0
キムチを入れてからは1分も炒めなくてOK
- 5 : 2024/10/16(水) 13:13:57.92 ID:oxMQSXcE0
素絡めて終わりで良いでしょ
- 6 : 2024/10/16(水) 13:14:10.68 ID:FaAXxRv60
キムチはいらん
ゴミ箱に捨てとけ
- 7 : 2024/10/16(水) 13:14:40.15 ID:4Kp9KhwF0
キムチって火を通すと辛くなくなるよな
- 8 : 2024/10/16(水) 13:15:43.48 ID:fdcAeO4u0
韓国のキムチは熱入れると美味い
日本のキムチは熱入れてもあんま美味くない
- 9 : 2024/10/16(水) 13:16:49.43 ID:wrHvzm7R0
ネトウヨ発狂
- 10 : 2024/10/16(水) 13:17:06.83 ID:NXZooqpP0
何が難しいのかイッチ出てこい
- 11 : 2024/10/16(水) 13:17:14.76 ID:r63pSI3K0
キムチの味の濃さと量次第だから他の調味料の加減がむずい
- 12 : 2024/10/16(水) 13:17:27.90 ID:Ry34FTVr0
これほど簡単な炒め物ないだろ
- 13 : 2024/10/16(水) 13:17:53.88 ID:k8We1BNs0
顆粒の鶏がらスープの素少しとオイスターソース入れろ
多少キムチのクオリティにばらつきあっても上手くまとまる
あと追いラー油して辛味追加や
- 14 : 2024/10/16(水) 13:17:58.47 ID:VZYN2oRV0
キムチは汁気を絞ってから炒めるんやで
調味液と絞り汁は別に取っておいて具材に火が通ってから炒め合わせるねん
- 15 : 2024/10/16(水) 13:18:53.50 ID:Xe5Czbg/0
めんつゆ入れとけば大体なんとかなる代表
- 16 : 2024/10/16(水) 13:18:56.89 ID:AIjC1xW6d
豚肉を胡麻油で炒めて適当なタイミングでキムチ投入するだけなワイ流豚キム
- 20 : 2024/10/16(水) 13:23:30.73 ID:k8We1BNs0
>>16
ほんと豚キムチってごま油あうよな
なんやかんやあってワイはごま油は最後に垂らすだけになったわ
炒めるのは普通のサラダ油
- 23 : 2024/10/16(水) 13:27:18.06 ID:AIjC1xW6d
>>20
胡麻油で炒めると結構フライパンに焼き付くからサラダ油の方がやり易いよな
けどワイは胡麻油で炒めてるあの匂いが好きでこびりつき上等でやってるわ
- 27 : 2024/10/16(水) 13:30:57.31 ID:k8We1BNs0
>>23
そうや こびりつくんよね
そこをあえてやるとは
ハードコアやな
- 17 : 2024/10/16(水) 13:22:30.02 ID:GoW021U60
どうやったら不味くなるか分からん料理や
- 18 : 2024/10/16(水) 13:22:37.18 ID:gIYQ9ci60
塩コショウ振って砂糖しょう油みりん酒を入れとけばたいがい美味い
- 21 : 2024/10/16(水) 13:24:25.29 ID:Dosv4Jth0
豚バラに塩胡椒してごま油で炒めて、キムチ入れて焼肉のタレ入れて
ニラ入れて最後創味シャンタン入れたらええで
- 22 : 2024/10/16(水) 13:26:08.03 ID:k8We1BNs0
豚肉もいいけど、たまには厚揚げを1センチ幅に切ったやつで作ってみてほしい
- 24 : 2024/10/16(水) 13:27:21.47 ID:odBMMCWYa
不味くはならないけど言うほど旨くもならなかったからこのスレ助かるわ
- 25 : 2024/10/16(水) 13:28:10.94 ID:0MQ9PEDo0
豚バラ
こくうま
を適当に炒め合わせて醤油垂らすだけでうまくなる
- 32 : 2024/10/16(水) 13:35:44.93 ID:FQE0FaJ50
>>25
これ
うちも豚バラとこくうまだけしか使わんわ
- 26 : 2024/10/16(水) 13:29:42.90 ID:DjH1Cmqm0
一人暮らしの定番やんけ
- 28 : 2024/10/16(水) 13:31:28.23 ID:qDnqFC060
中学生の頃ネットの知り合いに晩御飯豚キムチやぁって嬉々として言ったら頭の中で寄生虫湧くから危ないよって変な資料も見せられてガチで怖かったわ
- 29 : 2024/10/16(水) 13:32:55.16 ID:8TYgJMkW0
豚辛炒めよく作るが、いろいろ試した結果辛い調味料のレギュラーは豆板醤と韓国唐辛子粉になったわ
キムチ、コチュジャンは使わなくなった
- 31 : 2024/10/16(水) 13:34:57.47 ID:HEyXYuX/0
豚肉とキムチだけだと物足りないんだよな
なにかしら足してあげないとアカン
- 36 : 2024/10/16(水) 13:37:57.23 ID:Dosv4Jth0
>>31
玉ねぎもええんよな、あとはかさまし用モヤシ
- 38 : 2024/10/16(水) 13:38:51.56 ID:HEyXYuX/0
>>36
わりぃ 調味料的な話や
- 33 : 2024/10/16(水) 13:36:01.34 ID:R5fHaqvE0
スーパーカップがあるだろ
- 34 : 2024/10/16(水) 13:36:46.04 ID:FHHPHSph0
来来亭の豚キムチめちゃくちゃうまい
あれチャーシューとキムチ合わせてるよな？
- 35 : 2024/10/16(水) 13:37:54.57 ID:k8We1BNs0
>>34
チャーシューとキムチなんてめっちゃうまそうやんけ
腹減ってきた
- 37 : 2024/10/16(水) 13:38:29.57 ID:HEyXYuX/0
>>34
肉自体にしっかり味がついてるんよな 濃くてこれだけで米すすむ
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