
識者「生姜焼き、つくね、きんぴらごぼう、筑前煮、いなり寿司、牛丼、かつ丼、すきやき…結局のところ全部砂糖とみりんと醤油と酒では?

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学校の性教育、「月経に興味ある男子=エ口い」とする空気…専門家が現場の足かせ指摘「性を学ぶことは人生の豊かさにつながる」1 : 2025/04/28 12:23:22 ??? ーーなぜ男性に月経の理解が広まらないのでしょうか? 櫻井さん「男性が学ぶ機会を奪われているのも理由の一つだと思います。 私が高校で性教育をおこ...
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韓国で大流行中の「ミルクせんべい」食うでwww1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/04/28(月) 14:03:34.19 ID:msy81A730 2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/04/28(月...
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ヒグマ(大人)vsホームセンターで1万円分武器買ったお前1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/04/28(月) 13:48:26.68 ID:DsVLs2Va0 どっちが勝つ? 1万円までなら好きなもの買ってよし 3 名前:一般よりも...
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橋下徹 「万博へ行けば、大屋根リングに保存の価値があることは一目瞭然」1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/04/28(月) 14:09:13.12 ID:ytMbpUfG0 橋下氏は「万博の大屋根リング 一部保存検討」と題された記事を引用し 「行...
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橋下徹「万博リング、行けば保存の価値があることは一目瞭然」1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/04/28(月) 14:10:25.33 ID:SuwqSVGY0 橋下徹氏 万博リング、一部保存検討に「行けば保存の価値があることは一目瞭...
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「水道水が飲めるのは、世界でたった9か国」日本以外だと、どこが飲める?1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/04/28(月) 13:55:30.45 ID:0sfu22rd0 水道水がそのまま飲めるのは、世界で9カ国しかない 国土交通省によれば、「...
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臓器が取り出されたまま発見されたタイのトランスジェンダー女性…チャイナ人容疑者の男性を逮捕1 : 2025/04/28(月) 13:17:50.78 ID:HiHFEMjh 中央日報日本語版2025.04.28 10:55 タイのパタヤでトランスジェンダー女性の遺体が凄惨にき損されたまま...
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トランプ「ゼレンスキーから手紙もらった!」ゼレ「送ってない」、トランプ「習近平から電話あった!」キンペ「してない」1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/04/28(月) 13:21:28.68 ID:0Wz2+9Mp0 https://www.asahi.com/sp/articles/AS...
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【万博】大阪万博・ウズベキスタン館で個人情報流出 入場用QRコードを誤送信1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/04/28(月) 13:16:45.53 ID:fBJzemy+9 大阪・関西万博のウズベキスタン館は4月24日、来場登録者へのQRコード配...
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モデルが生配信中にまさか…「加工とれて詰んだ」 いきなりの“激変”にネット衝撃1 : 2025/04/28(月) 12:30:12.72 ID:Seoe5aRQ9 上田操の生配信が話題に モデル、俳優などマルチに活躍する上田操が27日までに自身のSNSを更新。生配信時に起き...
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新宿駅前に異変…再開発が「足踏み状態」に 西南口の一等地が更地のまま1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/04/28(月) 12:38:49.46 ID:ZFiRfoVL9 新宿駅周辺で進む再開発計画で、異変が起きている。 新宿駅西南口地区で、京...
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- 1 : 2024/10/03(木) 21:00:49.16 ID:5lbWrvoh0
日本人が好きな「生姜焼き、つくね、すきやき…」全部同じ味付けだった!!今更だけど、醤油とみりんと砂糖の組み合わせが最強味!【著者に聞く】(ウォーカープラス)
news.yahoo.co.jp/articles/bc776e7ddcdfcac152969eb69d693136b2b47943- 3 : 2024/10/03(木) 21:02:59.68 ID:xhdozomV0
- 糖質まみれ
- 4 : 2024/10/03(木) 21:03:40.02 ID:Qk+BUtED0
- とにかく煮とけばいいんだよ
- 6 : 2024/10/03(木) 21:05:33.46 ID:C1833VE00
- 生姜焼きでも飽きると味噌とかマヨネーズ、
マーマレードジャムとか柚子胡椒とかバルサミコ酢とか使う - 7 : 2024/10/03(木) 21:06:36.12 ID:pXpEzEKi0
- 茶色だしな
- 8 : 2024/10/03(木) 21:07:05.87 ID:YgF+NtLe0
- みりんは使わんよ。なめんなアホが
- 10 : 2024/10/03(木) 21:08:26.73 ID:bSBQXw0u0
- それでね中華系や洋食系を作るようになった
砂糖と醤油を使った和風の煮物が得意じゃないし、昔たくさん食べたから今もういいかなみたいな - 11 : 2024/10/03(木) 21:08:42.58 ID:oSZCbcZbd
- めんつゆって事でいいよな?
- 12 : 2024/10/03(木) 21:10:07.70 ID:mmgrSaFp0
- 酒と泪と男と女
- 13 : 2024/10/03(木) 21:10:38.32 ID:bSBQXw0u0
- つくねはね、造るとしたら、味ぽん大根おろし大葉が多い
一時期チーズとかもやってみたけど - 14 : 2024/10/03(木) 21:11:18.46 ID:q2izIooGd
- 世界 ジャップは毎日醤油食ってるwwwwww 醤油臭いwww
- 15 : 2024/10/03(木) 21:12:14.77 ID:5qWNqQfl0
- うなぎのタレも焼き鳥のタレも同じだしな
- 16 : 2024/10/03(木) 21:12:59.67 ID:zasHzXCv0
- 出汁が入ると美味くなる
- 17 : 2024/10/03(木) 21:13:46.97 ID:RORbDNF/0
- 有能やん
- 18 : 2024/10/03(木) 21:13:57.75 ID:0OG8Ub0ed
- めんつゆ
- 19 : 2024/10/03(木) 21:22:05.61 ID:3QPWxn8K0
- 1番大事なのはカツオ出汁な。
カツ丼も牛丼も親子丼もうどんも蕎麦もツナおにぎりも
カツオ出汁の味。
醤油や味醂はそのカツオ出汁を整えるためのもの。 - 20 : 2024/10/03(木) 21:26:09.85 ID:YJhzSLyX0
- カツ丼の煮汁にはダシ入れないと物足りない味になるぞ
親子丼は鶏からダシでるから要らないけど - 21 : 2024/10/03(木) 21:27:19.82 ID:ldK+f0+Bd
- 旨味が素材によって変わるからヨシ
- 22 : 2024/10/03(木) 21:29:27.48 ID:Zs4IwXUv0
- そりゃそうだけど、まずは自分で作ってみたら?と思う
- 24 : 2024/10/03(木) 21:31:35.48 ID:C1833VE00
- 昨日ぶり大根作ったけどダシなくてもがっつり旨味出たぞ
- 25 : 2024/10/03(木) 21:32:15.45 ID:YJhzSLyX0
- それが一番ウメェのよ
- 26 : 2024/10/03(木) 21:32:48.49 ID:kkNM8jho0
- 業務スーパーの煮物のたれがあれば大体なんとかなる
- 27 : 2024/10/03(木) 21:34:17.71 ID:YDDMWTbX0
- インド料理は全部カレー風味だよ
そういう話 - 28 : 2024/10/03(木) 21:36:49.19 ID:I8BVpZTc0
- やっぱソザイの味だよな通は塩
- 29 : 2024/10/03(木) 21:37:00.54 ID:4zVn3aMgH
- 昔の庶民は鰹の出汁はどうやって取ってたのか調べたら
江戸初期まで酢、味噌、塩で味取ってたってw
まあそりゃそうだろうな
鰹節なんか貴重品だろうし - 31 : 2024/10/03(木) 21:40:00.43 ID:ILgeag8ld
- >>日本食は多種多様だと思っていたタヤさんは、「甘辛味」がすべて好きなメニューに使われていたことに気づき、「だまされていた!」と絶望する。
…辛?
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