茄子の一番美味しい食べ方

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1 : 2025/05/03(土) 22:34:01.479 ID:Yw1jUzJW0
煮浸し
3 : 2025/05/03(土) 22:34:42.351 ID:/kFStEU80
皮ごと輪切りにして水にさらしてアクを抜いて焼いたの
生姜醤油で食うと美味い
4 : 2025/05/03(土) 22:35:30.114 ID:yUop7nZw0
薄切りにしてフライパンで焼いて醤油で食う
5 : 2025/05/03(土) 22:35:56.671 ID:T0wAsakx0
素揚げを味噌汁に
9 : 2025/05/03(土) 22:37:30.584 ID:29MTvW0y0
油との相性が良すぎるなんなら表面に塗りたくるだけでもエ口い雰囲気でるし
10 : 2025/05/03(土) 22:37:31.017 ID:Syse1azd0
豚と一緒に炒める
12 : 2025/05/03(土) 22:37:38.460 ID:ZIURSIhJ0
揚げ茄子の麻婆茄子が食べたいなぁ
15 : 2025/05/03(土) 22:39:14.158 ID:TNDsuZOuM
揚げたのおいしいよね
16 : 2025/05/03(土) 22:40:30.056 ID:fV03oKmB0
父親のお姉さんが 作ってくださった 焼き茄子の煮浸しが 美味しかったわ！
17 : 2025/05/03(土) 22:41:04.882 ID:fV03oKmB0
あ 母親が作ってくれた 茄子とひき肉の味噌炒めも 美味しかった
19 : 2025/05/03(土) 22:41:47.775 ID:fV03oKmB0
母が 作ってくれた お茄子のてんぷらも 美味しかったなぁ
20 : 2025/05/03(土) 22:42:57.960 ID:17LsCj+Id
しかし俺くらいになると逆に油を吸わせない茄子が好ましいので麻婆茄子を茄子抜きで作って軽くグリルした茄子を添える

これはうまい

21 : 2025/05/03(土) 22:51:25.483 ID:fV03oKmB0
>>20
おいしそう
22 : 2025/05/03(土) 22:52:07.116 ID:s7h2Nb77a
>>20
これは美味いやつ

店だしてくれ

23 : 2025/05/03(土) 22:56:41.139 ID:3HSt9H6G0
麻婆茄子の茄子抜き作るときに油使わないの？
24 : 2025/05/03(土) 22:59:54.869 ID:8xjMSDhn0
紫蘇巻き
くっそ旨い
25 : 2025/05/03(土) 23:01:32.961 ID:8xjMSDhn0
ググったけどこれ全国区じゃねーのか
どおりで見ないわけだ
26 : 2025/05/03(土) 23:02:17.805 ID:rXcj5edD0
ナスとひき肉の味噌炒め
28 : 2025/05/03(土) 23:24:31.435 ID:I17e6pkGr
煮浸しか天ぷらかな
29 : 2025/05/03(土) 23:25:21.078 ID:627LsIPp0
こういうスレってまだ出てない料理を書いていくスレになるよね
30 : 2025/05/03(土) 23:26:06.828 ID:aPaWVzJc0
茄子アンダルシアの夏に出てきたやつ
なんだっけ
32 : 2025/05/03(土) 23:28:03.860 ID:aPaWVzJc0
>>30
茄子のアサディジョ漬け
だそうだ
一度食べてみたい
33 : 2025/05/03(土) 23:28:35.478 ID:xUoHuLu90
素揚げして梅しそドレッシングかける
34 : 2025/05/03(土) 23:31:07.825 ID:mNn+ZA710
魚焼きグリルで焼いてショウガ醤油
35 : 2025/05/03(土) 23:32:09.904 ID:M2RrgGDsr
焼いて生姜醤油
36 : 2025/05/03(土) 23:32:16.530 ID:v3XU10Uh0
BBQで丸ごと焼く→食う

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