花椒👈定期的に読み方忘れる調味料No.1だよなファオジャ

なめらかな胡麻ペーストとラー油に華やかに香る花椒を加え、シビ辛さ際立つコクと風味豊かな特製の“胡麻担々だれ”を使用した「冷やし担々うどん」に、こだわりの温たまをのせた。まずは具材を混ぜずに、“胡麻担々だれ”や、ごろっとしたミンチ、温たまのそれぞれの味わいを堪能した後、全体を混ぜ合わせると、旨辛さとまろやかさが調和したやみつきな味わいを楽しめるという。

同時に、“胡麻担々だれ”をシンプルに味わえる「冷やし担々うどん」や、二八そばを使用した「温たま冷やし担々そば」「冷やし担々そば」も販売する。親子丼などとのセットでも気軽に注文できる小サイズも用意する。