例えばスタバのコーヒーって美味いのか？
普通なのか？絶品料理とスイーツが大人気～老舗カフェチェーン「珈琲館」
https://news.yahoo.co.jp/articles/e96d7e504effd5001e66a05291bc772dd3fb7347- 正直好みの問題やんな
星乃珈琲店のアイスコーヒーがすき🤤 - 缶コーヒーよりは美味い
- 味の違いわかる人なんてほとんどいないよ
みんな情報を飲んでる - >>6
そうだろ？
俺だけじゃねーよな
マジで分からんもん - そんなの気にしてどーすんの？
- 高い豆のコーヒー飲めばわかる。
高けりゃいいってもんでもないけどな。
いいコーヒーはとにかく雑味が少ない。 - 同じに感じるなら安い店で飲めばいい。安上がりでええやん
- 飲む場所と入れ物が違うだけで、味の違いを錯覚してるだけだろ
そこにさらに値段やら豆のブランドやら淹れ方といった情報が加わることで、更に錯覚が大きくなる
本当にコーヒーを「味」で選んでる人なんて一人も存在しないだろ
- スタバとドトールですら全然違うやん
- 学生の頃1回だけコーヒー好きおじさんの家で飲ませて貰ったけどマジで美味かった
- UCCのドリップバッグは緑色のやつが好き
- 味の違いは分かるがどっちが美味しいか聞かれると甲乙つけがたい
- だから逆転の発想でスタバに水筒で家で安コーヒー入れてってスタバのコップ入れて飲めばすげえ美味えってなるよ コップはしょうがないけど先にヌッスしてコレばいい400円くらいかな
- 酸味が強いとか苦味が強いぐらいの差はわかるでしょ
紅茶でもそうだけど昔のは酸味が強かった - カルディの店頭で1、2、3位のやつ買って試せ
- 「雑味」をちゃんと説明しろよ。
他の食べ物飲み物に例えてもいいから - 酸っぱいのとフルーティは別物だからな
安い豆は酸っぱいのが多い - 40年前に雁屋哲が適当に考えたグルメオカルトってものすごい洗脳効果だわ
あのマンガの真似してもっともらしいこと言えば、リアルで何の箔もない底辺も他人を見下す気分になれるっていう脳内ドラッグやね
- セブンのはまあまあ美味いよ
- >>1
スタバはゴミが定説。ドトールの方がはるかにマシ自家焙煎の店で豆買えば味の違いわかるよ
- サードウェーブ系は豆によって全然違うな
ジジイがやってる昔ながらのとこは焦がしすぎでどれも一緒 - 味は同じだけど「香り」が違うんだわ
- インスタントだと飲み慣れちまえばまぁこんなもんよって
- 回転寿司のアイスコーヒーは美味しい
- ネスカフェゴールドブレンドで十分だわ
- カルディのは泥みたいな匂いがする
- >>30
それマイルドカルディじゃないかな
カルディで一括りにしたらダメだよ - ネスカフェだと緑のやつが美味しい
ゴールドブレンドよりも美味しいから飲んでみて - 全然わかんない
インスタントでいい - 色々凝ってみるけど結局ゴールドブレンドに戻ってしまうわ
- 酸味あるやつは何度飲んでも無理
- 熱湯で入れると苦くてまずいだけわかる
あとわかりまてん - 袋に書いてある星形チャート何回みても味の分類に直結しない
全然理解できんわあれ - 浅煎り、深煎りはわかる
でも産地、農園はピュアオーディオの世界 - スペシャリティコーヒーじゃなくてもいいから、焙煎をその場でやってくれる豆屋にいって豆を買ってください、焙煎度合いは浅煎りがおすすめです
ミルはタイムモアのミルを使って1：15の割合で入れてください
本物のコーヒーを堪能いただけるかと思います。 - >>38
浅煎りて普通に豆汁の味しないか - >>44
ホンモノの豆の浅煎りを飲んだことがないのですね - セブンのブルーマウンテンは値段を考えたら反則的に美味い。期間限定だから良いけど常設してたら一人勝ちかもってくらい。
- グラム300円以上から値段の差があるかはわからんが
高いのは確かに苦み、酸味、甘味が一気に口の中に広がる
この一気に広がるってのは安もんでは出ないと思う
安いのは酸味か苦味どっちかしか感じない - 出されたコーヒーにあぁこれブラジルかぁって言ったら驚かれたな
ブラジル、エチオピア、インドネシア辺りはわかりやすいが - 苦みと酸味なんてまずいだけ
0kcalコーラ飲んだ方がまし - カルディはゴミです
- 前はいちいちコーヒー豆買ってきてミルで挽いてたけど結局だるくなってモンカフェ式に落ち着いた
- 産地でまたいろいろあるにせよ、まずロブスタとアラビカの品種からの傾向の違いくらいはわからないと話にならんよ…
ワインも農園単位でどうこうみたいな話はともかく、ブドウの品種(メルローとかシャルドネとかソーヴィニヨンとか)くらいわからんようでは話にならんし - これが美味い珈琲というものであるとか別に語れないけど好き嫌いはあるよ
- むしろ舌がバカじゃないとコーヒーの違いなんてわからんよ
健康な舌には全部苦いだけ - スタバとドトールのコーヒーは多分表示なくてもわかるぞ
- アフリカ系の豆は夜飲むのに適してます
- コーヒー豆は2系統(品種)だけなので、ワインと比べたら超イージーモードだろう…
品種×焙煎、あとは産地で掛け算
まず品種の違いからわかるようになれ
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