- 1 : 2025/07/16(水) 11:39:16.10 ID:oNAuyZt30
淡路島タマネギ、丸ごとカレーに盛り付け JAやハウスが新レシピ 夏のタマネギ消費期待
2025/7/14 05:30
https://www.kobe-np.co.jp/news/economy/202507/0019223912.shtml
- 2 : 2025/07/16(水) 11:40:15.77 ID:iOWaglgD0
- 玉ねぎ使ってるだけでようやっとるだろ
俺なんて三食そうめんだわ - 3 : 2025/07/16(水) 11:40:19.75 ID:BUQvBSPF0
- ホンコレ
全て乱切り
繊維の方向とかこだわってるのはニワカ(´・ω・｀)
- 4 : 2025/07/16(水) 11:41:15.72 ID:bG7DZHDo0
- (ヽ´ん`)乱切り？これじゃ整え切りじゃん、大きさテキトーでいいや
- 5 : 2025/07/16(水) 11:42:09.79 ID:zuna2rnn0
- 自炊じゃなくて趣味：カレーになるとアホほど拘るんだけどな
- 6 : 2025/07/16(水) 11:42:23.29 ID:VRpu3H7g0
- カレールーを使うとそう言う小細工は無駄になるだけだしな
- 7 : 2025/07/16(水) 11:42:34.09 ID:UPmhH7bV0
- ボロネーゼならそうする
美味さが違うよ - 8 : 2025/07/16(水) 11:42:53.73 ID:Tf7aGaNK0
- カレー粉から作ってまともに完成した例がない
- 9 : 2025/07/16(水) 11:43:46.43 ID:1uLOnoFO0
- 味かわんねーし
- 15 : 2025/07/16(水) 11:46:51.74 ID:D1j2hNSN0
- >>9
最初からゆでた場合とはたまねぎの食感は違うかな - 10 : 2025/07/16(水) 11:43:53.77 ID:4/pBAToG0
- レンチンして弱らせるんだぞ
- 11 : 2025/07/16(水) 11:44:06.90 ID:wgR6ZmVn0
- 玉ねぎ自体入れなくなる甘いだけだし
他の野菜も入れなくなる - 12 : 2025/07/16(水) 11:44:49.50 ID:bG7DZHDo0
- (ヽ´ん`)この切り方飽きたな・・・・そうだ、全部短冊切りにしてみよっと
- 13 : 2025/07/16(水) 11:45:11.31 ID:D1j2hNSN0
- 玉ねぎをいためながらニンジンその他の野菜も一緒に痛めてるから
ニンジンで箸が通るころには玉ねぎも透明になってる
そのあとじゃがいもも炒めるので水を入れる頃にはまあ茶色っぽくなってるな - 14 : 2025/07/16(水) 11:46:39.40
- 左手にスマホ持って嫌儲見ながら右手で炒めてたらすぐやろ
- 16 : 2025/07/16(水) 11:47:04.00 ID:Y4LEkTw40
- 1年後
(ヽ´ん`)「しっかり炒めれば煮込む必要もないな」 - 17 : 2025/07/16(水) 11:47:25.51 ID:3YxR9KoXd
- レンジで加熱しろよ
- 18 : 2025/07/16(水) 11:49:42.17 ID:9rxZ3RES0
- 基本を知るからこそ応用したり無駄を取っ払えるようになるんだ
無駄な経験や時間なんてないんだ - 19 : 2025/07/16(水) 11:53:04.74 ID:JXtHwp6A0
- 涙でるから冷凍のカット済玉ねぎ使ってまつ
- 20 : 2025/07/16(水) 11:54:14.21 ID:NgPRDW8t0
- 自分で食うだけのものだしな
俺も写真は上げないが食ってるもん大体ケンモメシ - 21 : 2025/07/16(水) 11:55:26.39 ID:Mj1c7hs20
- そう言う奴は自炊じゃなくレトルトに回帰してるだろ
- 27 : 2025/07/16(水) 11:59:23.73 ID:SaRWoAu00
- >>21
ボンカレーとか普通にうまいしな。 - 23 : 2025/07/16(水) 11:57:07.12 ID:61sphCJD0
- フライドオニオン使えよ
おいしいんでついぽりぽり食っちまうのが難点だがな - 24 : 2025/07/16(水) 11:58:02.51 ID:CPHu/i9W0
- (ヽ´ん`)「切らずに圧力鍋に全部入れてあとはお玉でほぐせばええか…」
↓
(ヽ´ん`)「ボンカレーはいつ食べてもうまいのだ」結局レトルトになるんよ
- 25 : 2025/07/16(水) 11:58:24.19 ID:SaRWoAu00
- 炒めた玉ねぎ売ってるから、それを入れればOK、
- 26 : 2025/07/16(水) 11:58:47.21 ID:+jcb0kMC0
- 玉ねぎなんてすぐに火が通るんだから大きく切って最後に入れたらいい
人参やじゃがいもを切る大きさが煮込む時間を作用する - 28 : 2025/07/16(水) 11:59:45.50 ID:qA+6yV8+M
- 業務スーパー 冷凍カレー用野菜ミックス
- 29 : 2025/07/16(水) 12:00:04.41 ID:JfI2ZSqx0
- カレーで炒めるのが普通だけど
直で煮ても変わらんから炒めないよな - 46 : 2025/07/16(水) 12:19:11.69 ID:mth1xB4a0
- >>29
まあ炒めるけどさ、でもあれそれほどいらない作業だよね - 30 : 2025/07/16(水) 12:03:28.77 ID:C7zipsDS0
- あんなもんレンチンして炒めりゃすぐだろ
- 31 : 2025/07/16(水) 12:04:32.11 ID:NJjUEqth0
- 冷凍みじん切りだろ
- 32 : 2025/07/16(水) 12:06:38.67 ID:JTzdYcMg0
- レンジで先に調理すんだっけか
- 34 : 2025/07/16(水) 12:08:08.62 ID:JTzdYcMg0
- 野菜炒めもレンジかけてからのがいいか
回鍋肉はその方が失敗しねえし - 35 : 2025/07/16(水) 12:08:11.79 ID:vV8437510
- 面倒くさい割にそんなに味変わらんよな
- 36 : 2025/07/16(水) 12:08:39.29 ID:bp39W3z70
- 食えたらええねや
- 37 : 2025/07/16(水) 12:08:54.83 ID:bWlYkU440
- カレーの具は肉だけでいいわ
野菜食べたくない - 39 : 2025/07/16(水) 12:10:46.22 ID:oNAuyZt30
- >>37
いや、やっぱたまねぎだけは入れた方がいいよ - 44 : 2025/07/16(水) 12:15:27.66 ID:vV8437510
- >>37
ジャパニーズカレーは玉ねぎ料理だぞ
外人がジャパニーズカレー作ってる動画とか見るとコメ欄に玉ねぎの量すげーとか書かれてる - 38 : 2025/07/16(水) 12:09:46.22 ID:DiWYB4GCH
- 味噌とか豆板醤で炒めると良い香りするよね
- 40 : 2025/07/16(水) 12:11:28.52 ID:sibLIe1Q0
- レンジで温めてから炒めるといいぞ
- 41 : 2025/07/16(水) 12:12:39.22 ID:D6tIZvqM0
- カレーの旨さって結局肉の量で決まるよな
- 42 : 2025/07/16(水) 12:13:28.80 ID:mth1xB4a0
- 一人暮らし初心者の自炊モチベなんて最初からない方がいいよ
続かなくてキッチン汚れて終わるだけ - 43 : 2025/07/16(水) 12:13:50.21 ID:d+bEURAS0
- もう鍋しか作らんくなった
炒めるとか面倒くさい
全部切ってぶち込むだけ - 45 : 2025/07/16(水) 12:16:20.46 ID:Y8PcxGgM0
- 火や熱が通ればわりとどうでもいい
- 49 : 2025/07/16(水) 12:24:22.22 ID:KhEiBpg90
- 自然の甘みを求めるから三温糖を入れればいいじゃん
嫌儲
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