- 1 : 2025/04/13(日) 10:14:52.68 ID:DxGqHyVF0
ラーメンだけはコスパが釣り合わない
- 2 : 2025/04/13(日) 10:15:28.69 ID:YJ8146oZ0
自作ラーメンはコスパじゃない
- 5 : 2025/04/13(日) 10:16:26.67 ID:DxGqHyVF0
>>2
まあな
でもラーメンっていろんなスープ飲みたいやん
- 3 : 2025/04/13(日) 10:15:54.23 ID:9z/soKA20
パスタも作れんやろ
- 10 : 2025/04/13(日) 10:18:03.88 ID:DxGqHyVF0
>>3 1番簡単やろ
>>4
こだわるならそこまでやる
- 14 : 2025/04/13(日) 10:19:52.51 ID:p89NK6it0
>>10
ラーメンは
水と小麦に
かんすい、っていうのが必要らしいな
南極料理人で見た
- 4 : 2025/04/13(日) 10:16:20.42 ID:p89NK6it0
麺から作ろうとしてんの？
- 6 : 2025/04/13(日) 10:16:28.56 ID:6rY4XAzh0
中華鍋とか持ってる？
- 12 : 2025/04/13(日) 10:19:14.03 ID:DxGqHyVF0
>>6 持ってたけど使いづらくてやめた
>>7
別にありやけど、それやとラーメン屋には勝てないやん
作れるっていうのは店レベルのものがって意味やな
- 7 : 2025/04/13(日) 10:16:52.10 ID:rIzD6bdfH
市販の麺とスープ買って作るのは無しなんか？
- 8 : 2025/04/13(日) 10:17:18.68 ID:joKecWByr
うどんや蕎麦やパスタも麺から作るの？
- 15 : 2025/04/13(日) 10:20:17.87 ID:DxGqHyVF0
>>8
うどんは冷凍、パスタは乾麺で十分
蕎麦はそもそもあんま食べないな
- 9 : 2025/04/13(日) 10:17:50.70 ID:FEwHwl7kd
ラーメン作るの楽しいで
出汁取るとこから
- 11 : 2025/04/13(日) 10:18:58.24 ID:LQJiyr9A0
ラーメン屋方式で煮出そうとするからコストかかるんやで
- 13 : 2025/04/13(日) 10:19:39.31 ID:IB35V6xg0
出汁と脂と塩味だけだろ
- 16 : 2025/04/13(日) 10:20:48.74 ID:05LEKbL+0
父親からしたらキッチンでガタガタうるさいゴキブリにしか見えてないよお前
- 17 : 2025/04/13(日) 10:21:43.41 ID:wYJEpqcp0
どゆこと？
- 23 : 2025/04/13(日) 10:26:13.45 ID:DxGqHyVF0
>>17
言葉足らずやったな
ラーメン以外は「家で作った方が美味いし安いから外食しなくてもいいなあ」ってなったんや
- 25 : 2025/04/13(日) 10:27:02.21 ID:bva9YWc50
>>23
労働時間の概念ない人？
- 18 : 2025/04/13(日) 10:22:00.32 ID:p71LqzkDd
さいきん自炊してて鰹出汁取るなら昆布使わない方が美味いと気がついた
- 19 : 2025/04/13(日) 10:22:27.61 ID:DxGqHyVF0
当初はハンバーガー、ピザなども外食には敵わないと思ってたけど
家で作れるようになってしまったわ
- 20 : 2025/04/13(日) 10:23:08.67 ID:p71LqzkDd
やってると自分で作った方が美味いからな
- 21 : 2025/04/13(日) 10:23:10.68 ID:GoP7YlWz0
ワイはたまにラーメン作るわ
麺は市販の生麺、スープは昆布、煮干し、鰹節で出汁を取って醤油と味覇とラードと味の素を入れたらくっそうんめぇ煮干しラーメンの完成や
- 22 : 2025/04/13(日) 10:25:58.13 ID:wjmCmaiv0
個人店でも業務用スープ使ってる所は多い
業務用スープ使ってラーメン作ればいい
そのスープが創味シャンタンや劣化版の味覇
元々業務用スープとして売ってたのを一般発売したのが今の創味シャンタン
- 24 : 2025/04/13(日) 10:26:53.79 ID:OwfZVlY40
天ぷらを上手に上げられる人って尊敬する
とくにかき揚げ
- 26 : 2025/04/13(日) 10:27:53.82 ID:VfEryh6RH
へー家でドネルケバブ作れる人は初めてだ
- 28 : 2025/04/13(日) 10:28:55.11 ID:OwfZVlY40
>>26
あくまで家庭料理って意味じゃないの
多分
- 31 : 2025/04/13(日) 10:30:11.15 ID:DxGqHyVF0
>>28
いや外食ぜんぶや
- 29 : 2025/04/13(日) 10:29:36.24 ID:GoP7YlWz0
>>26
ケバブソースは簡単に作れるで
ケチャップ、マヨネーズ、ウスターソース、ヨーグルト、カレー粉、レモン汁を混ぜるだけ
- 27 : 2025/04/13(日) 10:28:27.29 ID:1MgwhsWx0
まぁ自分で作れるなら当然好みの味が作れるから最も美味い飯になるやろ
家ではやってられんわってのだけ買うべき
- 30 : 2025/04/13(日) 10:29:47.55 ID:+JzUuHzi0
鯖の味噌煮の味噌をこってりさせる方法知らんか？店で出てくる感じでこってりさせたいんやが、どうしてもチャラチャラになってしまうんや
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