美味いカレーの作り方教えて

1 : 2022/01/11(火) 16:16:20.49 ID:34GDKFh00: お願いします
3 : 2022/01/11(火) 16:16:54.19 ID:34GDKFh00: 米は小1時間水に浸してから炊くよ
4 : 2022/01/11(火) 16:17:16.67 ID:viA1l8oXa: 肉に焼き目をしっかりつける
炒める時にむやみに動かしちゃダメやで
7 : 2022/01/11(火) 16:18:07.14 ID:34GDKFh00: >>4
動かしちゃダメなの？焦げない？
5 : 2022/01/11(火) 16:17:35.83 ID:Rij6rdv90: ↓以下チンフェカレー
6 : 2022/01/11(火) 16:17:37.07 ID:DXiP7KrZ0: 輸入雑貨屋においてるビンのカレーペーストと
100円のトマト系パスタソースを混ぜる
8 : 2022/01/11(火) 16:18:55.01 ID:34GDKFh00: >>6
カルディしかねぇ…
9 : 2022/01/11(火) 16:19:15.72 ID:FLRekhc80: トマト缶と玉ねぎ
12 : 2022/01/11(火) 16:20:13.80 ID:34GDKFh00: >>9
玉ねぎはやっぱり飴色(茶色？)まで炒めて
水のかわりにトマト缶？
18 : 2022/01/11(火) 16:22:38.41 ID:a9Sb6jm30: >>12
水を全部ホールトマトに置き換えると酸味が結構強くなるので
そのへんは好みで調整
22 : 2022/01/11(火) 16:23:45.30 ID:34GDKFh00: >>18
なるほど
とりあえず一缶入れてみる
27 : 2022/01/11(火) 16:24:52.54 ID:FLRekhc80: >>12
まず玉ねぎ炒めてその後にトマト缶入れてペースト状態になるまでぐつぐつする
10 : 2022/01/11(火) 16:19:54.13 ID:vwTRZIG60: 玉ねぎを飴色になるまで炒める
13 : 2022/01/11(火) 16:20:32.92 ID:34GDKFh00: >>10
ハンバーグみたいにやるのね
19 : 2022/01/11(火) 16:22:59.70 ID:vwTRZIG60: >>13
玉ねぎだけ50分くらいやるで
36 : 2022/01/11(火) 16:25:56.19 ID:34GDKFh00: >>19
中々大変よね
フライパンの中で伸ばして中火で蓋して
たまに混ぜてってやってる
10分くらいかな

やっぱり弱火でじっくりやった方がいいのかな
11 : 2022/01/11(火) 16:19:57.55 ID:yTTFu8ixr: コスモのフレークタイプのルーを使う
15 : 2022/01/11(火) 16:21:01.58 ID:34GDKFh00: >>11
こくまろ買っちゃった💦
14 : 2022/01/11(火) 16:20:56.65 ID:YcOznfTnd: 自衛隊の炊き出しは隠し味にコーヒー牛乳を入れる
16 : 2022/01/11(火) 16:21:27.91 ID:34GDKFh00: >>14
マジで？コクが出るのか？
21 : 2022/01/11(火) 16:23:15.07 ID:3eocskAP0: >>14
ただでさえ血糖値バク上げる食べ物なのにさらに糖尿一直線
17 : 2022/01/11(火) 16:22:05.15 ID:Bc2CrfDLr: 肉とトマトと玉ねぎ炒めてカレー粉唐辛子ヨーグルトであえる
ワイはカレーやと言い張るんやがなんか違う独自料理扱いされる
20 : 2022/01/11(火) 16:23:06.30 ID:dU1N9YMA0: 色んなメーカーのルーをちょっとずつ入れる
平均的に受けるものの更に平均を作るんや
まずいはずがない
23 : 2022/01/11(火) 16:23:49.89 ID:fFhJjALV0: ルウは最低二種類混ぜて使うだけで違う
24 : 2022/01/11(火) 16:23:52.23 ID:8cZQTvcn0: 好みがあるけどルーをケチらず高いの買うのが一番コスパええ
25 : 2022/01/11(火) 16:24:19.41 ID:oebDLVXrd: ルーの箱に書いてあるとおりに作る
26 : 2022/01/11(火) 16:24:43.42 ID:tZc828Ji0: 自衛隊の炊き出しカレーでその時はコーヒー牛乳入れてた
28 : 2022/01/11(火) 16:25:04.21 ID:81diqtmw0: ルーはジャワカレーを使う
29 : 2022/01/11(火) 16:25:14.22 ID:S/XBJrwj0: ジャワカレーの裏の説明書通り作る
30 : 2022/01/11(火) 16:25:25.19 ID:nH5f5zFFr: トマトジュースで作れ
31 : 2022/01/11(火) 16:25:33.13 ID:ZXFkAy3IM: 銀座カレーを買います
食べます
32 : 2022/01/11(火) 16:25:35.61 ID:FZl/PsFjr: ウチの母親がブラックコーヒー入れるといいって言ってた
33 : 2022/01/11(火) 16:25:39.41 ID:x5Sz+KsO0: まずナンを焼きます
34 : 2022/01/11(火) 16:25:45.97 ID:Cz/VkN+y0: コスモのカレーフレーク使う
35 : 2022/01/11(火) 16:25:51.78 ID:+zq7hq5O0: 裸エプロンの彼女とつくる