- 牛豚鶏どれも挽き肉が安いし食べやすい
- 結局何かを焼いて飯に混ぜるだけになる
- ミンチは脂多くね？
- ミンチはめちゃめちゃ脂多いよ
- ひき肉は鮮度怪しいんと赤身と脂身の比率がね…
- いや赤身の多いミンチ選ぶやん
- 鶏ミンチは皮無しならいいんだけど大体皮付きミンチなんだよな
- >>7
鶏ミンチは家で皮外してフードプロセッサーにぶちこんでミンチ自作がええわ - >>13
そうやってたけど面倒になって低温調理しかしてないわ - >>18
ワイもたまにしかやらんしなぁ
準備するのも洗うの面倒やしね - コストコ民だから赤身率高いミンチが当たり前に目に付くから感覚おかしかったか
- ワイは鶏胸を片栗粉つけて焼くor茹でるに落ち着いたわ
片栗粉付けたらパサパサ感なくなるし1日600gでも無理なく食える - 鶏むねとツナ缶が大正義
あとは卵と納豆と適当に野菜食ってりゃ間違いない - それでも良いだからやっぱりこれだよね、筋肉ないけど
- ミス、すまん2回は
- 肉の脂とか健康の大敵なのにバカ丸出し
- 別に普通の生活しとるならボディビルダーにでもならない限り低脂質に拘らんでも十分や
ミンチ以外にも卵とか豆乳とか摂取しとるんやろ - >>16
脂質にも良い悪いがある
卵やアボカド魚とかの脂質は良質なんよ - >>17
肉の話をしとる - あらためてコストコ有能なんやなとわかった
赤身88%の牛ミンチええわ
まぁ前はもっと率高かったんやが - 俺はローカーボだから脂質は気にしないよ
- 低温調理って定期的にやろうとするんやが結局面倒で続かない
- >>23
ワイはサラダチキンメーカーってのでやっとるがあれは簡単やで
水入れて肉入れてボタン押すだけやからな - >>25
洗うのが😭 - >>26
まあ洗うの面倒なのはかわる - 鶏むね肉がどうしても美味しくなく感じてモモ肉にしちゃうわ
- ワイは鶏胸肉フードシーラーで真空パックにして低温調理で鶏ハム派
週末に作り溜めしておけば一週間余裕で保つ - ワイ料理人やが筋トレ民が低温調理器使いこなしてるのなんかムカつくわ
- >>28
おそらく筋トレ民のが低温調理器使う頻度多いやろな
ワイは毎日サラダチキン自作で食っとるし - 別に鶏ハム作る程度使いこなすというほどのことでもないやろ
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