- 1 : 2024/03/08(金) 18:35:58.02 ID:BmTSrFRM0
- 2 : 2024/03/08(金) 18:36:48.37 ID:BEso2CEgd
そりゃ昔は捨ててたところだし
- 3 : 2024/03/08(金) 18:37:44.38 ID:p3HDvqoo0
硬質でゴリゴリしてるとこか？
- 4 : 2024/03/08(金) 18:39:25.75 ID:BmTSrFRM0
>>3 なんかこういうとこ
- 12 : 2024/03/08(金) 18:45:07.92 ID:Z8etLVgR0
>>4
あほかめっちゃうまいやん
- 16 : 2024/03/08(金) 18:47:09.26 ID:knndFRAeM
>>4
これ煮込めば柔らかくなるけどコラーゲンの塊みたいな感じであんま美味くない
どう調理するのが正解なんだろ
- 18 : 2024/03/08(金) 18:47:54.75 ID:fRF7DQoC0
>>4
食べられるとこに見える
まだ捨ててないなら硬いとこだけアイラップに入れて空気抜いてサーモスとかの保温ポットに熱湯いれたやつに沈めてひと晩置いてみ
- 5 : 2024/03/08(金) 18:40:28.95 ID:NKE2B6Hkr
腱じゃないのか
- 6 : 2024/03/08(金) 18:41:08.75 ID:RVBx3/j10
コストコでたまに見るな
- 36 : 2024/03/08(金) 18:56:12.40 ID:fRF7DQoC0
>>6
バカみたいに安いからあれ目当てで開店待ちするわ
カート無し速歩きで牛すじとブリあら重ね持ちしてすぐ会計してコーヒー買って給油して帰る
- 7 : 2024/03/08(金) 18:42:00.31 ID:46I8K4te0
犬の餌
- 8 : 2024/03/08(金) 18:42:10.17 ID:sSy4dUhd0
買ってきたけどそんな部分は無かった
600グラムで1400円くらい
- 27 : 2024/03/08(金) 18:49:52.54 ID:4fHTsGf50
>>8
高えな。どんどん値上がりしてくか
- 10 : 2024/03/08(金) 18:42:20.85 ID:M0RNbIzr0
なんでおでんに入れるんよ
- 11 : 2024/03/08(金) 18:43:00.31 ID:sSy4dUhd0
このタイプはおでんに入れない
煮込みかカレー
- 13 : 2024/03/08(金) 18:45:32.72 ID:giXwHy/j0
牛筋を薄切りにしてカルビとして売ってるスーパー
- 14 : 2024/03/08(金) 18:46:25.11 ID:5xYcwMhr0
鶏ももでもたまにあるわ
- 15 : 2024/03/08(金) 18:47:07.89 ID:ZVFWldcGM
プロはシルバースキンを食えるように加工する
- 17 : 2024/03/08(金) 18:47:35.88 ID:LrMZey010
おでんでしか食べない
- 19 : 2024/03/08(金) 18:48:00.38 ID:fec9ieYi0
関東の牛すじって豚肉らしいなｗ
- 29 : 2024/03/08(金) 18:50:10.91 ID:fRF7DQoC0
>>19
関東だけど豚のすじって犬用に欲しいんだけどどこに行っても見かけないんだよな
街の肉屋で聞いてみたけどすじはないねって言われて豚骨の細めのとこ分けてもらった
- 20 : 2024/03/08(金) 18:48:32.24 ID:N+PSqFkj0
前はもっと安かったと思うんだけど
- 21 : 2024/03/08(金) 18:48:55.65 ID:bJnbP5dMd
牛スジも種類あるらしいな
いつか牛スジカレーやりたいけど
いつもそう思うだけ
- 22 : 2024/03/08(金) 18:49:01.73 ID:ZVFWldcGM
素人はメンブレン
俺ら玄人のプロはシルバースキンを使う
- 23 : 2024/03/08(金) 18:49:03.83 ID:ToyfdZhW0
牛すじって牛切り落としより高かったりする
納得がいかん
- 25 : 2024/03/08(金) 18:49:24.01 ID:1H3nCrYAM
そこが牛すじやで
1時間以上コトコト煮ると
トロトロになって美味しくなるんやんか😡
- 26 : 2024/03/08(金) 18:49:34.94 ID:YTWtI0LI0
あれぼく
- 28 : 2024/03/08(金) 18:50:02.37 ID:BmTSrFRM0
排水溝のネットに入れてたけど、食べれるらしいので回収しました！！冷凍します！！
- 30 : 2024/03/08(金) 18:50:31.38 ID:9k818hO9M
軟骨がうめーんだよ軟骨が！
これなんだっけ
- 31 : 2024/03/08(金) 18:50:50.12 ID:J68rOi2V0
圧力鍋で煮込むもんだろ
- 32 : 2024/03/08(金) 18:51:45.73 ID:lzJAwmCP0
下手くそが筋引くと肉がいっぱいついてる
- 33 : 2024/03/08(金) 18:52:02.07 ID:IVetePWp0
軟骨トロトロのソーキそば食べたくなってきた
- 34 : 2024/03/08(金) 18:52:34.08 ID:IPz5Q3a00
あれ食べ物じゃないよ
なんで食べてるの？
- 37 : 2024/03/08(金) 18:57:22.69 ID:uYksmWz9C
KFCのリブも然り
- 38 : 2024/03/08(金) 18:58:24.44 ID:gO0+KiLl0
そもそも何の料理の為に買ったのか…
嫌儲
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