ニュー速(嫌儲)
https://greta.5ch.net/poverty/- 鍋を火に比べろ
それだけや厳密に具材に指定あるわけじゃない
- まずラー油の手作りからだから気長にやれ
- 火鍋じゃなくて時代は麻辣燙だろ
- 鍋のスープで具材煮て調味ダレを付けて食べよう
- キムチの素と唐辛子入れればそれっぽくなるんじゃね
東京で食べたけど美味しいもんでもない
ジャップ向け辛さレベルを選んだのに辛過ぎて痛い、白いスープのほうが美味しい - >>6
キムチでなくトウバンジャン - まず中国物産を扱う店で火鍋の素を買う
それがないと何も始まらない - 無印に1人分から使える火鍋の素あるよ
食べてみたけど辛すぎて残りを持て余してる - 煮汁は飲むんじゃなくて捨てるんだぞ
あれを飲むやつはフライドポテトの揚げ油を飲むようなやつ - 真っ赤な煮汁をしっかり落としてごま油と塩とニンニクで食べるのが本場
胡麻ダレをつけるのは北京風
同じような理由で陳麻婆豆腐も真っ赤な油の層は飲まないんだよ - >>1
中国製の火鍋のスープ
っての売ってるよ輸入食材扱ってる店で探せ
- SBの一味とんがらしを一瓶丸々入れてみそ
似た味再現できるから - 板橋の個人経営ぽい中華料理店で食ったのがクソ辛かった
今思うとバイト学生？が俺を馬鹿にして辛くしてたんだろうなあれ
あれ中国人留学生だったんじゃないか
俺が苦しんで食べてるのを二人で笑っていた気がしてきた
あいつら - >>16
上野のチェーン店で日本人にオススメって書いてある一番マイルドなやつで死ぬほど辛かったから
個人店で中国人向けの店なら本当に死ぬんちゃうかな
辛いの無理ならキノコ鍋にしろとお勧めされた - >>16
いや
普通に「普通」を供しただけだと思うよｗ - 牛脂と唐辛子で固めた四角い素が中国食材の店で売ってる
- 無印の火鍋の素安いのにクソ辛くてめちゃ美味い
- 火鍋に誘われて断る中国人はいないらしい
日本人にとっての焼肉か - 湯を入れた鍋に一味唐辛子500g入れればできるやん
- ミツカン火鍋スープを買います
- 温かい鍋はすべて火鍋というが、逆に冷たい鍋ってなにがあるんだ
- >>29
中国は冷たいものは食わない
火鍋を食べたい。作り方教えろ🍲
嫌儲
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