火を通す料理が刺身を超える魚、ガチで存在しない

1 : 2025/07/31(木) 21:17:42.563 ID:BBKLcZ1xR: 日本人は魚を生で食うと美味さを感じる生き物なんや
2 : 2025/07/31(木) 21:18:51.359 ID:qhg6wozVC: うなぎの蒲焼き
11 : 2025/07/31(木) 21:23:53.929 ID:w.qvCJCTM: >>2
うなぎの刺身は死ぬ
3 : 2025/07/31(木) 21:18:56.973 ID:yW56F/3hD: ほとんどが超えるわ
5 : 2025/07/31(木) 21:19:57.787 ID:OqXvJpptl: そもそも刺身にしないのはカウントしないというわけやな？
6 : 2025/07/31(木) 21:20:28.225 ID:bGdRu6Y8.: 魚じゃないけどイカは焼いたほうがうまい気がする
10 : 2025/07/31(木) 21:23:29.534 ID:x.bbABP7X: >>6
スルメやソデイカはそうやがアオリとケンサキは生がエエわ
7 : 2025/07/31(木) 21:20:42.773 ID:BBKLcZ1xR: 例えばホッケとか刺身があるのかないのか分からないレベルのは一旦なしや
8 : 2025/07/31(木) 21:21:02.211 ID:3NBVExXx2: 鯛は熱かけたほうが美味いね
12 : 2025/07/31(木) 21:23:54.810 ID:zUUUc3Isa: 確かに火を通す前提の魚の刺身とか味気になる
臭みがあり過ぎて無理とかそんなんなんかな
13 : 2025/07/31(木) 21:24:10.593 ID:IrIWKEddg: タコは火を通した方が上手い
24 : 2025/07/31(木) 21:27:42.204 ID:SMmGLQeyO: >>13
鶏の唐揚げよりタコの唐揚げの方が美味いのはガチ
14 : 2025/07/31(木) 21:24:24.368 ID:x.bbABP7X: 白身魚は普通の刺身だと香りが淡いから炙りや湯霜がエエ
15 : 2025/07/31(木) 21:24:24.406 ID:OqXvJpptl: ワイは青魚なら秋刀魚よりアジとかのほうが好きや
つまり焼いた秋刀魚のほうが秋刀魚の刺身より旨いと感じてるはず
17 : 2025/07/31(木) 21:25:17.987 ID:gWgH28RCt: 金目鯛の煮付け
19 : 2025/07/31(木) 21:25:29.612 ID:UPWvvkYag: 本番中国の魚料理食べてみ
刺し身なんてガキの食べ物に思えるで
33 : 2025/07/31(木) 21:29:17.885 ID:JCR3lxyUb: >>19
中華の魚料理って川魚が中心なせいで大半油まみれであんなん好むのデブだけだろ
そもそも刺身が食えんしな
21 : 2025/07/31(木) 21:26:38.889 ID:iBZxl6Kip: 青魚は焼きの方がええや
29 : 2025/07/31(木) 21:28:21.087 ID:BBKLcZ1xR: >>21
でもアジなら？
31 : 2025/07/31(木) 21:28:47.493 ID:Gfw6f2Jq0: >>29
フライやな
26 : 2025/07/31(木) 21:28:04.545 ID:D2P6aL6ih: タチウオは火を通したほうがうまい
27 : 2025/07/31(木) 21:28:07.574 ID:9twuKhX89: 調理したほうがだいたいうまい
28 : 2025/07/31(木) 21:28:10.566 ID:Q7.3edXAT: メバルは煮付けの方がうまいやろ
根魚は煮付けやわ
35 : 2025/07/31(木) 21:30:04.291 ID:iBZxl6Kip: あとフグは刺身より唐揚げのほうが美味かった😋
36 : 2025/07/31(木) 21:30:46.361 ID:8fKRQYdIS: 言われてみたらうなぎ生で食ったことないわ