水戸市でラーメン1杯250円に挑む店主「常に原価との勝負｣｢努力で生み出した一杯｣｢ラーメンパスポート配布したい。一日一回無料😲

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１杯２５０.円のラーメンに情熱を込める店主がいる。水戸市の繁華街・大工町エリアで営業する「ラーメン・餃子ギョーザ２５０」の村上英雄さん（３４）だ。今月１日で開店１年を迎えた。「常に原価との勝負。努力で生み出した一杯をたくさんの人に食べてもらいたい」と物価高の世の中でも前を向く。（大井雅之）

　看板メニューのラーメン（２５０.円）は、鶏ガラと野菜でだしを取ったしょうゆ味のスープで、細麺にチャーシューとのり、刻んだタマネギがのっている。餃子（２５０.円）と一緒に頼んでもワンコインだ。チャーシューや白髪ねぎ、極太メンマなどのトッピングは全て１００.円。その安さに驚く客は少なくない。