- 1 : 2025/05/30(金) 21:44:59.140 ID:tI3PIham0
- 賞味近くて発酵進んでるの差し引いても酸っぱすぎる
- 2 : 2025/05/30(金) 21:46:10.057 ID:zdSbLPP90
- 酸っぱいキムチ好き
- 4 : 2025/05/30(金) 21:46:55.874 ID:tI3PIham0
- >>2
食いたくねえよ～きついよ - 3 : 2025/05/30(金) 21:46:36.295 ID:t9teHb6U0
- キムチは韓国より日本産のが美味いぞ
- 7 : 2025/05/30(金) 21:47:08.926 ID:tI3PIham0
- >>3
間違いないな
甘み大事だ - 12 : 2025/05/30(金) 21:49:20.028 ID:SyEWz6KB0
- >>3
日本のキムチは日本人向けの味付けに変更してるからそりゃ美味いと感じる - 5 : 2025/05/30(金) 21:47:04.290 ID:GYVORXe30
- 酢酸追加しているのもあるからな
- 9 : 2025/05/30(金) 21:47:53.504 ID:tI3PIham0
- >>5
マジ？なんか薬品的な苦味感じるんだがそれ？ - 6 : 2025/05/30(金) 21:47:08.308 ID:OyqSPoss0
- 韓国のキムチは酸味もけっこうあるんだよね
- 8 : 2025/05/30(金) 21:47:30.384 ID:X7mxSpyfd
- ニンニク臭すぎて食えない
- 10 : 2025/05/30(金) 21:48:49.869 ID:2EkD/iqx0
- 国産の浅漬けキムチが最強だと思ってる
- 11 : 2025/05/30(金) 21:49:11.510 ID:zdSbLPP90
- 国産だと王道キムチが好き
- 13 : 2025/05/30(金) 21:49:48.114 ID:JRY+BDPX0
- 塩辛いのもあるよな
酸味系のがまだ好きだわ - 14 : 2025/05/30(金) 21:51:03.784 ID:5oH9GWlca
- せっかくの甘くないのに甘味足すのは嫌だ
全然発酵してないやつと食べる分だけ混ぜてる無いなら日本の浅漬け混ぜてもいいかもしれん
- 15 : 2025/05/30(金) 21:51:39.752 ID:B0C2BiIm0
- ババアのよだれ入りだしな
- 16 : 2025/05/30(金) 21:56:18.413 ID:ZdhfnDs70
- 自分で作るのムズい？
- 17 : 2025/05/30(金) 21:59:41.451 ID:2EkD/iqx0
- >>16
キムチの素買ってきて白菜と何か出汁が出そうなもんと一緒に白菜刻んで漬込め - 27 : 2025/05/30(金) 22:13:32.665 ID:L0NCHWtW0
- >>16
むずいと言うかめんどくさいと言うかかなり手間がかかるよ
実家ぐらししてた時母ちゃんの手伝いでやったことあるけど仕込んでから食べられるようになるまで1週間位かかる - 28 : 2025/05/30(金) 22:15:38.335 ID:zdSbLPP90
- >>16
面倒なだけで難しくはないよ - 18 : 2025/05/30(金) 22:01:17.509 ID:xVBh+p6z0
- 酸っぱくないのは日本人向けのアレンジなんかねあれ
- 19 : 2025/05/30(金) 22:01:47.057 ID:tI3PIham0
- 洗って食った方がまだ食えるんじゃないかレベルで美味しくない
- 20 : 2025/05/30(金) 22:02:57.593 ID:Y+wrcsyx0
- 元々は辛味を追加してる浅漬けみたいなもんだからね
乳酸菌発酵は即食べないとすぐ酸っぱくなる
浅漬けもそう
- 21 : 2025/05/30(金) 22:03:59.134 ID:0KU0duiO0
- こくうまで良い
- 22 : 2025/05/30(金) 22:06:50.760 ID:UTbwI22l0
- 美山食品てメーカーのキムチが美味しい
安いのがちょっと怖いけど - 23 : 2025/05/30(金) 22:08:15.980 ID:bX+DRT8F0
- 韓国のはオキアミとか入ってて磯臭くて駄目だったわ
- 24 : 2025/05/30(金) 22:09:31.496 ID:Y+wrcsyx0
- 日本製の大企業メーカーキムチの大半はそれ以上発酵が進まないように止めてるはずだからそんなに酸っぱくない
後、旨味の追加がでかい - 25 : 2025/05/30(金) 22:12:07.609 ID:zdSbLPP90
- 日本のキムチは調味液にぶち込んでるだけだからね
- 29 : 2025/05/30(金) 22:16:52.225 ID:UTbwI22l0
- キムチくんマークとは、韓国農水産食品流通公社が認証する、本物の韓国産熟成発酵キムチにのみ付けられるマークのことです。
まずキムチくんマークは避けよう
- 32 : 2025/05/30(金) 22:20:25.024 ID:Y+wrcsyx0
- >>29
これ知らんかっただからこくうまは発酵が止まってないのか - 30 : 2025/05/30(金) 22:17:46.646 ID:PBg5uXgl0
- Uberのコストコで豚バラ肉買う時に15%Off商品に韓国メーカーのキムチがあったから「これで豚キムチできんべ、買うしかねーべ」と思って買ってみたけど、白菜の芯の部分が酸味が強くて日本メーカーとは違うなって思った
豚キムチにお勧めはイオンのトップバリュベストプライス 国産白菜使用キムチ 300gが税抜き188円でお買い得 - 31 : 2025/05/30(金) 22:18:28.581 ID:kX7v9Z1v0
- 本場のキムチを食べるとか正気か？
なんか虫下しを定期的に飲んでると聞くが - 33 : 2025/05/30(金) 22:23:39.464 ID:a04W6quA0
- なあにかえって栄養がつく
- 34 : 2025/05/30(金) 22:25:39.534 ID:KtjNxQ/70
- 本場はあんまり辛くないって美味しんぼに書いてあったのに
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