
木綿豆腐と絹ごし豆腐の使い分けどうしてる?

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- 1 : 2024/07/23(火) 02:32:14.350 ID:05jDJW2wr
- 味噌汁はどっちや?
- 2 : 2024/07/23(火) 02:32:35.172 ID:0DWve9SEj
- 全部木綿でいいよ
- 3 : 2024/07/23(火) 02:33:02.670 ID:iAhm7eUQ.
- 絹ごし使う意味ない
- 4 : 2024/07/23(火) 02:33:13.613 ID:5WHUrb8Fi
- 全部絹でいいよ
- 6 : 2024/07/23(火) 02:34:12.452 ID:uhf/5eJ8G
- 何でも滑らかがいいって信仰好きじゃないわ
- 7 : 2024/07/23(火) 02:34:54.590 ID:pILfWuKl/
- 木綿じゃないとあかん場面がないねんな
麻婆豆腐を木綿で作るやつがおるの草
舌触りとか無視やん - 9 : 2024/07/23(火) 02:35:54.438 ID:pXOh.OqZY
- >>7
陳建一は木綿と絹両方入れるの勧めてたけど - 10 : 2024/07/23(火) 02:36:42.353 ID:pILfWuKl/
- >>9
陳建一は硬めの絹やぞ
陳建一の基本のキや覚えとけ - 16 : 2024/07/23(火) 02:40:11.337 ID:pXOh.OqZY
- >>10
陳建一のレシピ見ると絹より木綿多いで - 18 : 2024/07/23(火) 02:41:15.353 ID:5WHUrb8Fi
- >>16
レシピ本かなんかか?
動画では絹勧めてたけど - 22 : 2024/07/23(火) 02:43:49.452 ID:pILfWuKl/
- >>16
何みとんのや
陳建一エアプが出しゃばんなよ - 8 : 2024/07/23(火) 02:35:38.094 ID:0DWve9SEj
- 絹ごし豆腐はお箸で掴みにくい
- 11 : 2024/07/23(火) 02:36:58.985 ID:s/K29eH/e
- 豆腐ステーキ作る時は木綿
- 12 : 2024/07/23(火) 02:37:53.906 ID:05jDJW2wr
- 木綿厨の人も冷奴は絹ごし豆腐やろ?
- 15 : 2024/07/23(火) 02:39:31.174 ID:0DWve9SEj
- >>12
木綿や - 20 : 2024/07/23(火) 02:41:22.282 ID:Fkqoe.S3r
- >>12
木綿
食べごたえがあるので - 13 : 2024/07/23(火) 02:38:00.293 ID:uhf/5eJ8G
- 陳建一が店で使ってるのは絹っぽい木綿だから
家庭用に紹介してるか店ので紹介してるかで変わる - 14 : 2024/07/23(火) 02:38:51.327 ID:phAX7Vj/R
- ソフト木綿みたいなのあるやん
それちゃんと下茹でしたら形保ったままトロトロになるやん - 17 : 2024/07/23(火) 02:40:39.767 ID:aTQMeH4Pb
- 絹はツルッと喉に入ってアチチチチチってなるから木綿で良いよ
- 19 : 2024/07/23(火) 02:41:17.259 ID:PCc0zVl48
- 冷奴は絹ごしやろ
- 21 : 2024/07/23(火) 02:41:45.832 ID:f0OnukA/2
- 全部絹ごしでいい
木綿は食感が悪いだけ - 23 : 2024/07/23(火) 02:44:34.256 ID:dQvJC6ib9
- なんでも木綿ってワイのジッジやんけ
- 24 : 2024/07/23(火) 02:44:41.751 ID:p1lZEQXZe
- 全部絹や
木綿使う意義を見いだせへんからや - 26 : 2024/07/23(火) 02:45:41.190 ID:OfJlwQGCZ
- 麻婆豆腐だけは絹で他は木綿
- 27 : 2024/07/23(火) 02:46:09.079 ID:pXOh.OqZY
- 柔らかめの木綿が正解なのに切れてて草
- 28 : 2024/07/23(火) 02:46:59.617 ID:c0rO7hsZs
- 木綿って絹の完全下位互換よな
- 30 : 2024/07/23(火) 02:47:48.542 ID:Fkqoe.S3r
- 何にしても木綿のほうがタレと絡んでウマいだろ
- 31 : 2024/07/23(火) 02:47:52.992 ID:lWXWTHgDH
- 絹って薄いだけの低脂肪乳みたいになってるやん
酷いと木綿の半分も栄養価ない - 33 : 2024/07/23(火) 02:49:15.827 ID:pXOh.OqZY
- なんでそんなに木綿か絹かでイライラ出来るんや
- 34 : 2024/07/23(火) 02:50:15.735 ID:cnGCoOaYR
- すき焼きは木綿の方が美味いと思うわ
- 37 : 2024/07/23(火) 02:51:45.293 ID:uhf/5eJ8G
- >>34
肉豆腐とか木綿ええよな - 36 : 2024/07/23(火) 02:51:24.999 ID:qltMSPhag
- 冷奴以外は全部木綿やなぁ
- 38 : 2024/07/23(火) 02:53:18.053 ID:iS5HIcAZ1
- 安い豆腐は絹よね、じゅうぶん硬いから
高い豆腐は木綿よね、すんごい柔らかいから - 39 : 2024/07/23(火) 02:54:32.293 ID:HXyEfUkSR
- サラダとかに崩して入れるときは木綿がいい
アホみたいな話やけど - 40 : 2024/07/23(火) 02:58:15.968 ID:.v3CDGNl3
- 木綿がうまい
- 41 : 2024/07/23(火) 03:03:15.052 ID:jP7381fAb
- すき焼きに入れるやつは木綿かもしれんけど
必要ないから絹だけでいい - 42 : 2024/07/23(火) 03:06:54.539 ID:ARSPK44/r
- チャンプルー作るときは木綿だわ
- 44 : 2024/07/23(火) 03:09:46.342 ID:/aEju/NYh
- 木綿食ってる奴は味障
- 45 : 2024/07/23(火) 03:10:52.684 ID:jo4yalGmg
- 木綿は豆の味強いねんな
- 46 : 2024/07/23(火) 03:15:07.355 ID:2EkySOPYr
- けんちん汁以外で木綿にする意味がないよね
- 47 : 2024/07/23(火) 03:20:49.842 ID:RPFn8NzwP
- 豆腐のことでもめんなよ
- 48 : 2024/07/23(火) 03:22:07.267 ID:WhKL/PK54
- 水分を抜いて凝縮したのが木綿
木綿のほうが栄養価も高い
水食ってうめえ!とか言ってる馬鹿が絹ごし厨 - 49 : 2024/07/23(火) 03:29:12.041 ID:fvJlGmGvY
- 業スーの木綿豆腐ガチで美味い
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