最強野菜「なす」の魅力 煮てよし揚げてよし焼いてよし漬けてもよし デメリットといえば油ダダ吸いなことぐらい

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1 : 2024/07/26(金) 18:45:26.17 ID:sOQdaGW0M

「やっぱり100点」夏野菜・松山長なす出荷ピーク 猛暑に水たっぷり与え品質管理【愛媛】|FNNプライムオンライン
https://www.fnn.jp/articles/-/734398

2 : 2024/07/26(金) 18:46:16.62 ID:SsR+vpMO0
今はまだ高い
3 : 2024/07/26(金) 18:46:49.73 ID:/PIOcf5b0
業務スーパーの揚げ茄子使うから無問題
4 : 2024/07/26(金) 18:47:15.64 ID:Fbiobp430
入れてもよし
5 : 2024/07/26(金) 18:47:37.22 ID:IzzGY8Me0
カレーに一番合う野菜ってナスだよな
6 : 2024/07/26(金) 18:47:43.92 ID:rbdlGvGAd
岸田文雄は喉に茄子を突っ込まれ窒息死させられてもしょうがない
7 : 2024/07/26(金) 18:47:52.80 ID:nzRf2cCeM
味噌汁だけはイマイチ
8 : 2024/07/26(金) 18:48:26.70 ID:jG0WodQVd
水茄子食べたい
9 : 2024/07/26(金) 18:48:43.63 ID:nO6inhHa0
高くなったよな
10 : 2024/07/26(金) 18:48:51.67 ID:13UU1fe70
油を使わなければ 油を吸わないんだけどな
12 : 2024/07/26(金) 18:49:29.60 ID:fan/zF3/0
栄養ナシ👈
14 : 2024/07/26(金) 18:50:56.77 ID:f5aDOdge0
>>12
下手に栄養めっちゃある
先にボールで油と絡めてから炒めるとヘルシーに食える
22 : 2024/07/26(金) 18:52:45.14 ID:13UU1fe70
>>12
上質な食物繊維が大量に含まれている
油を使えば高カロリー 使わなければ低カロリー
その辺はコントロールが可能
13 : 2024/07/26(金) 18:49:49.34 ID:lE5+LZMQd
油吸ったナス最高に美味いよな🍆
15 : 2024/07/26(金) 18:51:42.67 ID:S+ngsltn0
切ったナスフライパンで焼くと分かるけど本当にスポンジ
16 : 2024/07/26(金) 18:52:04.03 ID:f9Btieeid
食いすぎて尿路結石になったわ
17 : 2024/07/26(金) 18:52:22.55 ID:PmR1eQ610
ナス嫌い
18 : 2024/07/26(金) 18:52:29.58 ID:EcWkHmn6a
炒め物ん時は色止めに皮にちょっと油塗ってレンチンしてから炒めると油少なくて済む
19 : 2024/07/26(金) 18:52:35.21 ID:jG0WodQVd
子供舌にはあわないってよく言われるけど、けんもじの子供時代と比べるとナスそのものが明らかに旨くなってるよね
20 : 2024/07/26(金) 18:52:40.01 ID:0bZzHL7Bd
食い物としては強いけど
野菜としてはクソザコムラサキナメクジだろ
なんの栄養があるんだよあれ
21 : 2024/07/26(金) 18:52:44.09 ID:lfylEfdR0
揚げ茄子は嫁に食わすな
23 : 2024/07/26(金) 18:52:46.25 ID:a60vN1mF0
  /⌒ヽ
 く/・゜ ⌒ヽ
  | 3 (∪ ̄]
 く、・。 (∩ ̄]
最強はトマトじゃかったの?
25 : 2024/07/26(金) 18:54:31.29 ID:Rncl/Sc60
>>23
トマトとタマネギとジャガイモが三強
26 : 2024/07/26(金) 18:55:15.13 ID:SsR+vpMO0
>>23
トマトは揚げないからナスの方が最強だろ
24 : 2024/07/26(金) 18:53:57.34 ID:0+J39QXQM
デメリットは高級野菜

結局値段見てキャベツともやしくらいしか買わない

28 : 2024/07/26(金) 18:55:39.69 ID:wS7Ikrxv0
>>24
3本100円とかあるだろ安い日なら
27 : 2024/07/26(金) 18:55:32.61 ID:SDMO5/y90
塩水でアク抜きしてから浅漬け
29 : 2024/07/26(金) 18:55:44.94 ID:CHe5rdEO0
蒸しナスと素揚げピーマンは最高
30 : 2024/07/26(金) 18:56:15.16 ID:YT9dspwC0
食べ飽きるんだよな
毎日畑で取れるから食ってるけど飽きた
31 : 2024/07/26(金) 18:57:47.02 ID:CRDHN7+A0
丸美屋の麻婆茄子の元で茄子と長ネギだけで作ったけどうまかったわ肉結構入ってた
32 : 2024/07/26(金) 18:57:52.16 ID:F2fRF9Vc0
なすの漬け物旨すぎる
難点はすぐ茶色くなることくらい
33 : 2024/07/26(金) 18:58:00.70 ID:v0Yl5bxMH
パスタや中華などどんな料理にも合う
34 : 2024/07/26(金) 19:00:18.65 ID:PRLgdKPU0
調理の仕方によって味が大きく変わるから扱いづらいんだよな
漬けるならキュウリ、加熱するならズッキーニの方が旨い🥒😋
36 : 2024/07/26(金) 19:03:07.85 ID:rhSd00+K0
油吸いまくるから旨いのにな
37 : 2024/07/26(金) 19:03:20.94 ID:5au8pA510
ナスのオイル漬けが最強
2か月持つし焼いてよし炒めて良し味噌汁よし
スパゲッティやチャーハンよし常備してるわ
38 : 2024/07/26(金) 19:03:44.36 ID:3AJbu6QJ0
最近食べるとかゆくなるようになってつらたん
39 : 2024/07/26(金) 19:12:16.10 ID:MP+YbB5e0
ナスがこの世から消えてなくなっても誰も困らないんだよなあ
40 : 2024/07/26(金) 19:13:57.75 ID:5au8pA510
味噌ナスキュウリ炒めもうまいけどな
41 : 2024/07/26(金) 19:14:02.18 ID:ipDCSwTy0
噛むと歯がキコキコするよね
42 : 2024/07/26(金) 19:14:24.27 ID:N7QqBibR0
蒸し焼きにしろ

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