- 1 : 2024/11/18(月) 18:19:31.59 ID:F5mQVeFG0
- 2 : 2024/11/18(月) 18:20:15.23 ID:Dh1EWy9f0
>1
4ね
- 4 : 2024/11/18(月) 18:22:40.28 ID:qEgppdec0
生では食えない
- 6 : 2024/11/18(月) 18:23:51.95 ID:+vShEl4m0
>>4
白菜のサラダあるだろ
- 7 : 2024/11/18(月) 18:24:30.28 ID:FntQ4JHz0
日本で古参ぶってるけれども明治以降に普及した新参野菜だからな
一部の地域だと昭和からだし
江戸時代の料理に白菜入ってたらネトウヨの捏造な
- 8 : 2024/11/18(月) 18:25:17.99 ID:YD9UaBM8H
ほうれんそう
- 9 : 2024/11/18(月) 18:25:48.34 ID:Zruee/Jy0
キャベツは汎用性あって栄養価も悪くない
日持ちするし自炊の友
- 10 : 2024/11/18(月) 18:26:18.05 ID:nvmOgo+c0
水分が多すぎる
- 11 : 2024/11/18(月) 18:26:52.84 ID:UxV4bO9Q0
白菜ってキャベツと違って火通しても、塩につけてもクタッとしすぎるから、うまいとは思うが野菜食ってるって感じなくてな
- 12 : 2024/11/18(月) 18:26:58.81 ID:RAXkiARx0
すぐ傷む
- 13 : 2024/11/18(月) 18:27:47.70 ID:IymU500j0
最強の鍋の具ですね
- 15 : 2024/11/18(月) 18:28:23.79 ID:37XCCZlK0
漬物は大根のほうが
- 16 : 2024/11/18(月) 18:29:04.21 ID:nvmOgo+c0
レタスとか平安時代には日本で食われてたらしいね
なんか白菜の方が和風面してるけど
- 18 : 2024/11/18(月) 18:29:58.39 ID:3YUHyY3o0
>>16
そんな大昔から「レタス」って呼んでたのか気になるな
- 21 : 2024/11/18(月) 18:32:38.12 ID:FntQ4JHz0
>>18
チシャ（萵苣）って呼び名なら雑学の定番で逆に有名な気がする
- 23 : 2024/11/18(月) 18:34:17.48 ID:YX1Nd4hk0
>>18
平安の頃は「掻き萵苣(チシャ)」と呼ばれていたらしい
- 33 : 2024/11/18(月) 18:47:26.71 ID:7aqFuPT0H
>>16
白菜はレタスやキャベツより遅く入ってきた野菜なのに和の食材のイメージがあるよね
- 17 : 2024/11/18(月) 18:29:06.39 ID:3YUHyY3o0
明日特売で1/4が88円だったんだ
思い出させてくれて助かる
- 19 : 2024/11/18(月) 18:30:29.52 ID:vF5QeunXr
くっそまずいだろ
- 20 : 2024/11/18(月) 18:30:36.90 ID:ilZEAcR+0
レタスとかいう葉物界最弱
- 22 : 2024/11/18(月) 18:33:37.57 ID:YGMBwKt20
先週1玉198で買って重宝してるわ
しゃぶしゃぶにすき焼き、餃子に煮浸し
まだ半分余ってる
- 24 : 2024/11/18(月) 18:34:48.98 ID:ccTVPjefH
そういや旬の時期か
出回り初めに飽きるほど食っちゃうクセを直したい
- 25 : 2024/11/18(月) 18:37:09.70 ID:XiJa1LGZ0
葉物野菜はシーズンで生産量違うから安定しない
生産量安定してる昔ながらの大根が最強
- 26 : 2024/11/18(月) 18:39:29.56 ID:FntQ4JHz0
まぁ白菜は新参だが、葉物野菜は典型的な東京の野菜だからね
今でも関東一円が日本一の生産地だけれども
- 27 : 2024/11/18(月) 18:41:06.34 ID:28fA1cFQH
いまキャベツ高いな
白菜もいつどうなるか分からん
財布と相談しなきゃ葉物野菜も気軽に買えなくなった
- 28 : 2024/11/18(月) 18:44:29.34 ID:VMjAdVFT0
カット済みの白菜はすぐに傷む
- 31 : 2024/11/18(月) 18:46:28.76 ID:h6t8+T+r0
>>28
ものすごい悪臭を放つよね
- 29 : 2024/11/18(月) 18:46:03.70 ID:h6t8+T+r0
鍋にはいいけども一年を通してってことならキャベツだな
- 30 : 2024/11/18(月) 18:46:05.59 ID:2++SyUme0
白菜の上だけ作れよ
下の白いとこまずい
- 32 : 2024/11/18(月) 18:46:46.78 ID:h6t8+T+r0
>>30
よく煮込むと甘くてうまい
- 34 : 2024/11/18(月) 18:52:18.37 ID:lKZM68bC0
気になってたんだが栄養あんの？
- 35 : 2024/11/18(月) 18:53:58.63 ID:l/3gKLpJM
冬場安いからな
お鍋に入れるには丁度良い
芯の方に栄養は沢山あったはず
- 36 : 2024/11/18(月) 18:55:18.01 ID:tBgn7lIM0
水分多すぎ
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