抹茶クラスの粒子の大きさに潰す道具って石臼しか無いの?

1 : 2024/12/02(月) 21:19:33.951 ID:qMfwDv1o0
抹茶自作したいんだけど石臼は高いし思いしデカいからなしで
乳鉢で数時間やる以外ない?
2 : 2024/12/02(月) 21:22:46.940 ID:GNXV3t4I0
アストロプロダクツってとこで1.8トンの油圧プレス機売ってる
3 : 2024/12/02(月) 21:24:18.818 ID:qMfwDv1o0
あのさあ!石臼がデカくて高くて重くてだめっつってんだからわからないかな!?
4 : 2024/12/02(月) 21:25:27.426 ID:5Tkm1MpA0
やっすいミルじゃダメなの?
5 : 2024/12/02(月) 21:27:18.704 ID:qMfwDv1o0
刃が回るタイプのミルはある一定の大きさから刃が当たらない状況が多いのか小さくならんよ
13 : 2024/12/02(月) 21:33:30.572 ID:5Tkm1MpA0
>>5
そうなんだ
調べたら石臼式のミル高いな
6 : 2024/12/02(月) 21:28:15.926 ID:TR9Sa6BF0
河原で石拾ってきてすりつぶしたら
8 : 2024/12/02(月) 21:30:18.026 ID:qMfwDv1o0
>>6
ああ自分でミニ石臼みたいなの作るのか
石ってぜんっっっっっぜん削れなくてそれこそ大変だけど一考の価値あるかも
11 : 2024/12/02(月) 21:33:21.782 ID:nvpJLNcU0
>>8
すり潰すのに重さ必要だから結局ある程度のサイズにはなるぞ
14 : 2024/12/02(月) 21:34:26.418 ID:qMfwDv1o0
>>11
そのへんは体重かけるとかでどうにかならないの
すり潰す部分だけ硬い石でかつぴっちり合えば微細に潰せるってことでしょ
15 : 2024/12/02(月) 21:35:59.514 ID:GNXV3t4I0
>>14
つ12トンプレス
20 : 2024/12/02(月) 21:38:35.177 ID:nvpJLNcU0
>>14
そこら辺を楽しようってのが石臼だから
体重かけてやるならもう乳鉢で良いのでは?
21 : 2024/12/02(月) 21:39:04.453 ID:TR9Sa6BF0
>>8
そこまでしなくてもある程度平らなやつでなんとかならない?
つか石製の乳鉢売ってないの
26 : 2024/12/02(月) 21:43:24.500 ID:qMfwDv1o0
>>20
すり鉢と乳棒シャカシャカ混ぜてもある大きさからは暖簾に腕押しなかんじする
薬研とかならバッチリ捉えてそうだけど

>>21
石製あるけど乳鉢は上記

砥石が理想だけど砥石こすり合わせたら普通に削れるからなあ
川原の石はそうそう削れないだろうから
あれ製の砥石みたいなプレートがいいのかなあ

7 : 2024/12/02(月) 21:29:15.615 ID:qMfwDv1o0
乳鉢一回頑張ったけど
潰せてる感覚ないのと必死こいてっやってほんの少ししか作れない
薬研が良さそうだけど響くのとアマゾンのやつ持ち手が細くてやばいらしい
9 : 2024/12/02(月) 21:30:27.787 ID:GNXV3t4I0
ごめん1.8トンはジャッキでプレス機は12トンだった
良かったなすごく潰せそうで
10 : 2024/12/02(月) 21:31:00.489 ID:Mkcd8+ls0
歯で何とかならないかな
12 : 2024/12/02(月) 21:33:25.465 ID:qMfwDv1o0
>>10
口まで持っていったら本末転倒でしょうが
16 : 2024/12/02(月) 21:36:14.999 ID:+bPWT40w0
石臼ってそれ自体は削れちゃわないの?
19 : 2024/12/02(月) 21:38:09.728 ID:qMfwDv1o0
>>16
コンタミコンタミぃぃぃぃ!!
空焚きみたいに空挽きしたら削れるんじゃない?
なんかあるうちはなんかがクッションになるから大丈夫なんじゃないしらんけど
25 : 2024/12/02(月) 21:43:08.936 ID:+bPWT40w0
>>19
なら砥石2つでいける気がする
17 : 2024/12/02(月) 21:36:29.661 ID:Mkcd8+ls0
顕微鏡で見ながら一粒一粒丁寧に割っていけば何とかならないかな
23 : 2024/12/02(月) 21:40:00.290 ID:qMfwDv1o0
>>17
何その罰
18 : 2024/12/02(月) 21:37:03.569 ID:qMfwDv1o0
アストロプロダクツ社員うるせえよ!!12トンプレスなんてどこ置くんだよ!電源どれぐらいだよ!
高いs……6万円でお釣りが来る!?
22 : 2024/12/02(月) 21:39:24.509 ID:yI5o6KdR0
ヒント:二重の極み
24 : 2024/12/02(月) 21:43:05.314 ID:Mkcd8+ls0
人間の方が大きくなれば相対的に粉は小さくなる
27 : 2024/12/02(月) 21:44:55.130 ID:qMfwDv1o0
>>24
俺はもう横にしか大きくならないしなあ
28 : 2024/12/02(月) 21:46:34.600 ID:CBDYoOC30
アマゾンで小さいのが5000円くらいから売ってるけどあかんのか?
29 : 2024/12/02(月) 21:46:59.733 ID:9acL5EIw0
京セラの「緑茶専用ミル」
ただ市販の抹茶レベルの微粒子は業務用のミルとか石臼じゃないと無理
30 : 2024/12/02(月) 21:47:10.607 ID:qMfwDv1o0
レス30番の画像1

!!!!!!!

これ2枚でやるとどうなるかなあ
もっと平らであってほしいけど川原の石を削るよりか早いとは思うけど

31 : 2024/12/02(月) 21:47:22.297 ID:Mkcd8+ls0
川を流れる石は流れるうちに削れていくじゃん
じゃあ抹茶を川に流せば削れていくんじゃ?
34 : 2024/12/02(月) 21:52:27.557 ID:qMfwDv1o0
>>28
レビュー見るとどうなんだろうかこれは
イシガキ産業とかいうのは日本製なら良さげだがレビューでザラザラが残るとあるが
挽いたのをもう一回挽けばもっと抹茶になるのかな

>>31
お前はさっきからプログラマー思考やめろ!
「抹茶」ができたらどうなっててもいいわけ無いだろ!
濡れるな!何かと混ざるな!

39 : 2024/12/02(月) 21:56:26.189 ID:CBDYoOC30
>>34
アマゾンで「石臼 家庭用」で検索すると3万くらいのも出てくるな
いくらまでなら出せるんだ?
44 : 2024/12/02(月) 22:00:08.735 ID:qMfwDv1o0
>>39
5000円ならレビューで絶賛なら買ったけど1万とかしてくると石とか乳鉢でもっかい頑張ってみるかあって

2,3万とかで確実に抹茶が作れるなら買うことを検定するかなあ
5万以上は多分そもそもクソデカクソ重になってくるから
値段よりそっちでなしかな

54 : 2024/12/02(月) 22:06:04.706 ID:CBDYoOC30
>>44
風情にこだわらないなら「お茶ひき器」「お茶ミル」で茶葉を粉砕する道具が出てくるな
57 : 2024/12/02(月) 22:10:20.171 ID:qMfwDv1o0
>>54
ミル刃系っていうのかなそれで
プジョーって有名?なの塩ミル持ってるんだけどそれで一番細かいのでも抹茶の大きさにはならないからこれ系は厳しいと思う
石臼のすり潰す形じゃないと厳しいように思う

超絶特化してたらミル刃でも行けるかもしれないけど

32 : 2024/12/02(月) 21:48:06.966 ID:0R0xczGv0
抹茶レベルにはならんけど乳鉢で結構細かくは出来るぞ
ある程度破砕したら粉砕補助に塩か砂糖入れると更に細かくできる
35 : 2024/12/02(月) 21:54:11.325 ID:qMfwDv1o0
>>32
粉砕補助
はーんバケ学徒キタコレ
そういうノウハウがあるんか

でもきなこなら塩とか混ざっていいけど抹茶はなあ
ミルボールドラムってあれ抹茶レベルの粒子作れるのかな

49 : 2024/12/02(月) 22:02:43.471 ID:0R0xczGv0
>>35
いえ、鬱で脳味噌壊した元薬剤師です
ちなみにお茶っ葉は茶漬け作ったり料理の調味料にするのに普段からよく粉砕してる
ポップコーンにまぶす塩作ったり、パウダーシュガー作るのにも便利だから乳鉢は料理道具としてマジおススメ
53 : 2024/12/02(月) 22:05:33.126 ID:qMfwDv1o0
>>49
俺もなんちゃって抹茶作って安アイスにかけて食ったりはしてる
その時ザラザラしたくないんよな

粉糖作って安アイスにかけてバーナーで炙ってブリュレにもした

33 : 2024/12/02(月) 21:50:18.111 ID:Mkcd8+ls0
プレート境界に置いとけばすごい圧力で削ってくれそう
36 : 2024/12/02(月) 21:54:18.936 ID:xemdWqCV0
勃起チ●コで思いっきりぶっ叩いたら余裕じゃね
38 : 2024/12/02(月) 21:55:53.746 ID:Mkcd8+ls0
>>36
これは名案
40 : 2024/12/02(月) 21:56:51.013 ID:qMfwDv1o0
レス40番の画像1

おおここまでキレイだとどうなるんだ?

43 : 2024/12/02(月) 21:58:30.290 ID:0R0xczGv0
他の物流用する時は道具自体が削れることも考えないとダメだから、結局摩擦で砕けない石ちゃんと使ってる石臼が結局一番だぞ

ついでに乳鉢は疲れるほど力入れると逆に粉砕しづらくなるぞ
中に入れた物体に合わせて乳鉢の下に粉砕物が入って砕ける程度の適切な力掛けないと疲れるだけ損する
ついでに粉砕物いっぱい入れるのもダメだったりする

46 : 2024/12/02(月) 22:01:59.002 ID:qMfwDv1o0
>>43
力入れたら駄目なのか!まじありがたい情報
乳鉢素人は見ようみまねにシャカシャカすることしかできなかったわ

今持ってるの薬剤とかの小さいやつだから抹茶とか作るとなると少し大きめのがやっぱいいのかな

56 : 2024/12/02(月) 22:06:54.804 ID:0R0xczGv0
>>46
素人には小さめの茶碗ぐらいのサイズの乳鉢が一番使いやすいと思うけど、普通のお茶で使う量の1〜3杯分ぐらいしか一度に粉砕できないから大量に作るなら止めといたほうがいいかなあ
というか、結局抹茶サイズの粒子には出来ないから、やっぱり石臼買った方がいいと思うぞ
45 : 2024/12/02(月) 22:00:41.649 ID:HYymeoa60
大型ハドロン衝突型加速器だと1秒間に800万回衝突させれて0.0000000000000001メートルまで小さくできるらしいな
すごくサラサラの粉々になりそうです
48 : 2024/12/02(月) 22:02:40.222 ID:qMfwDv1o0
>>45
なんだよそれもうなに「粉」なのかそれは
ウイルスより小さいんじゃないの
47 : 2024/12/02(月) 22:02:37.595 ID:9acL5EIw0
そもそもどのレベルの抹茶目指してるの?
市販レベルか?
51 : 2024/12/02(月) 22:03:47.431 ID:qMfwDv1o0
>>47
舌でザラザラしないほどならいいかま
ググるによると20μmらしい
抹茶は8μm
50 : 2024/12/02(月) 22:03:03.826 ID:xemdWqCV0
高橋名人がお茶の葉を高速連打したらいけるはず
52 : 2024/12/02(月) 22:04:53.012 ID:rNWnKBIj0
そこにシュレッダーがあるじゃろ?
55 : 2024/12/02(月) 22:06:44.551 ID:qMfwDv1o0
薬剤師は十二分にバケ学徒じゃないのか
59 : 2024/12/02(月) 22:12:29.014 ID:qMfwDv1o0
まあやっぱ石臼しかないか
5000円のは安物買いの銭失いなのかどうなのか
1万からの買ったほうがいいのか悩むが

とりあえずは乳鉢で頑張ってやってミルか

60 : 2024/12/02(月) 22:13:28.858 ID:z9bIAap4M
ドラムみたいなやつにセラミックボール入れてゴロゴロするやつとか良さそうだよね
名前忘れたし家庭用に使える小型のがあるのか謎だけど
62 : 2024/12/02(月) 22:16:27.258 ID:qMfwDv1o0
>>60
あれいうてミルボールあれば筒と回せれば何でもいいからね
66 : 2024/12/02(月) 22:25:03.938 ID:qMfwDv1o0
即ポチするには少しッッックッッ
67 : 2024/12/02(月) 22:26:13.151 ID:CBDYoOC30
結局石臼かな
石臼でも「茶臼」ってやつが茶葉用っぽい
なんでもいけるとは思うけど俺が買うなら茶臼にするな
68 : 2024/12/02(月) 22:30:23.533 ID:qMfwDv1o0
刃に当たる部分が線のやつが茶臼ってやつなのか!

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