急募唐揚げをサクッサクサにする方法

1 : 2024/12/06(金) 08:48:23.321 ID:t+ppUKHz0: おしえて
2 : 2024/12/06(金) 08:48:58.879 ID:n2pwz4TD0: 片栗粉を大量に入れる
3 : 2024/12/06(金) 08:48:59.460 ID:id+hKlkg0: おしっこかける
4 : 2024/12/06(金) 08:49:01.796 ID:OlYMM98c0: 唐揚げ粉に小便混ぜる
5 : 2024/12/06(金) 08:49:09.245 ID:gweGSyfT0: 粉つけるときにじじいのうん汁を混ぜる
10 : 2024/12/06(金) 08:50:30.887 ID:n2pwz4TD0: >>5
何かワロタ
6 : 2024/12/06(金) 08:49:20.856 ID:L7VW1G9M0: 2度揚げする
7 : 2024/12/06(金) 08:49:44.852 ID:crT6gJuT0: フケをまぶして揚げる
8 : 2024/12/06(金) 08:50:13.372 ID:wYf5K2dr0: 片栗粉だな、あれが1番サクサク感ある
11 : 2024/12/06(金) 08:52:12.302 ID:FM0/mP870: 粉は片栗粉+香辛料だけ
卵なし
2度揚げで2回目の温度をちゃんと170くらいにする
12 : 2024/12/06(金) 08:53:47.342 ID:HOePYEsg0: ポテチをまぶす
13 : 2024/12/06(金) 08:53:59.932 ID:GB9PWcIP0: クッサクサにするのはやめるんだ
14 : 2024/12/06(金) 08:58:58.911 ID:rDHaof2W0: 今のところ、片栗粉2票、2度揚げ2票、排泄物3票が有力か
15 : 2024/12/06(金) 08:59:29.991 ID:kKNcWITKr: サクサ生命まじってるじゃん
16 : 2024/12/06(金) 08:59:47.058 ID:9PpOAlPj0: パン粉で揚げてごらんなさい
19 : 2024/12/06(金) 09:16:52.238 ID:RkmRHlmb0: 普通に片栗粉だな
適当にまぶすんじゃなくて握るようにギュッと衣をつける
20 : 2024/12/06(金) 09:17:14.662 ID:udfpkJAq0: ナッツ砕いていれよーぜ
21 : 2024/12/06(金) 09:18:15.635 ID:bCpXRqJI0: 片栗粉と米粉を3:1で混ぜる
冷めてもサクサク
22 : 2024/12/06(金) 09:18:23.174 ID:hmNRzgGJ0: 低温からじわじわ温度上げる
27 : 2024/12/06(金) 09:27:02.206 ID:oasfy6E90: フリッターみたいなのも美味い
衣が粉じゃなくバッター液で揚げるタイプ
28 : 2024/12/06(金) 09:27:08.741 ID:WdRf4XLg0: サクサクしてるけど固いのはダメだ
29 : 2024/12/06(金) 09:28:23.382 ID:x5dPSKTR0: 硬過ぎて口の中血まみれになるやつが好き
30 : 2024/12/06(金) 09:31:18.847 ID:VR2MEsWH0: ここまでラードに言及してる奴なし
終わっとる
31 : 2024/12/06(金) 09:35:24.474 ID:RkmRHlmb0: >>30
ラードで揚げると唐揚げというよりフライドチキンみたいな雰囲気になるのがどうもな
34 : 2024/12/06(金) 09:52:13.797 ID:x5dPSKTR0: 中華料理屋の天ぷらみたいなやつはなにあれ
35 : 2024/12/06(金) 09:55:09.090 ID:t+ppUKHz0: しゃあねぇ
俺の唐揚げ見せてやろうか
36 : 2024/12/06(金) 09:56:23.586 ID:4KkuHaLp0: うーんまずそうな部類
毛剃ってても微妙
37 : 2024/12/06(金) 09:57:44.615 ID:rDHaof2W0: 唐揚げは不味そうだけど腹毛は美味しそう