- うますぎて草
- これ、神の食べ物だろ…
- 玉こんにゃくと芋煮も食え
- >>3
たまこんにゃくってなに - >>5
丸いこんにゃくを串に刺して汁で煮たやつや - >>7
はえー
関東やと見たことないけど売ってるんかな - >>9
知らんけどあるんやないか - うまいよな
ご飯にそのままでもいいし納豆に足してもいい - >>4
納豆にかけたら”完成”するは… - 簡単に作れるのもいいね
- どっかの会社が商標登録してしまったせいで「だし」って名前で売れんのやろ
- >>10
なるほどな〜
山形のだしって言った方が郷土料理感でるし結果的にはええんちゃうか - 6月に入ってもう3回は作ったわ
- >>12
ワイも明日2回目作るで〜 - 義経焼きすこ
- また芋煮論争やってるよこいつら
- がごめ昆布がねんだわ
- >>15
めかぶでもとろろこんぶでももずくでもいいぞ - 知らんかったから検索したらなす生で食うんかこれ？
- >>16
水に浸してアク抜きするで〜 - 何入れるか分かれるよな
茄子入れてたけど色変わるの嫌って人いるんよな - YouTubeのおすすめで流れてきたけどお手軽でうまそうやな
オクラとかモロヘイヤとかネバネバ系好きやからちょうどいいわ - 美味そうやから今度作るわ
- こういう何気に美味い郷土料理好き
- ワイは茄子きゅうり大葉みょうがおくらが基本で余ってたらネギとかブロッコリースプラウト入れるわ
めかぶと納豆入れてねばねばマックスにしてもええな - 冷や汁とか好きやし
- 醤油とか麺つゆよりも塩昆布で味付けするのが一番うまい
- >>27
おー
ええこと聞いたわ
塩昆布試してみよ - 松屋のだし牛めしのおかげで知った
美味しい - なんかYouTubeでおすすめに出てきたな
- >>29
マジで作ってみ、飛ぶから - ホテルのバイキングで知った
山形いったことないけど - 漬物王子ってなんやねん
- ワイのマッマはオクラとか入れてたわ
- >>34
オクラはあったほうがええな
食感に変化が出るし - 牛丼にかけるの最高
- 松前漬けとかもろみ味噌みたいなやたら昆布の味が主張してたり田舎の民宿の小鉢についてそうな臭え味嫌いなんだけど
だしはどうなんですか？ - >>37
クセは全くないな
ワイは生のナスの食感がちょっと苦手やが - >>39
なるほど〜 - マルハチのやつしか食ったことないけど自作したら違ったりするの？
- >>38
知らんけど味付けによるやろ
ワイはかんたん酢と醤油とちょっと白だしで味付けしとるで - >>38
自分で好きな具入れられるのがいい - >>41
ほんまにそう
ワイはナスもきゅうりもオクラも大葉も死ぬほど使うのが好きや - この料理の原典がよくわかんねえんだけど夏野菜がネバネバしてりゃなんでもいいの？
- スーパーとかで売ってる？
自分で作るのめんどくさそうやなあれ - >>45
切るだけや！！！！
ぜんぶブンブンチョッパーにぶち込め！ - これってナスを生で食べることになるんだけど
大丈夫なの？ - みじん切り出来るブレンダーで一発や
ナスはアク抜きするから二度手間やけど
山形のだしとかいう食べ物www
エッヂ
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