- 1 : 2024/08/11(日) 22:59:58.31 ID:VEuDeTnt0
- 2 : 2024/08/11(日) 23:00:22.65 ID:qYPfAocL0
女体盛り
- 3 : 2024/08/11(日) 23:00:37.28 ID:KjyT85Dh0
ゼンマイ出しときゃいいだろ
- 5 : 2024/08/11(日) 23:00:47.85 ID:boq+rHTZ0
ジビエ料理とか🤔
- 6 : 2024/08/11(日) 23:00:54.87 ID:aPkCKX130
その山で採れた日替わり新鮮キノコ(´・ω・`)
- 7 : 2024/08/11(日) 23:00:57.87 ID:wGejB8dL0
鮎の塩焼き
- 8 : 2024/08/11(日) 23:01:09.94 ID:H4RE6imN0
イノシシの丸焼き
鹿のジビエ
熊の刺身
- 9 : 2024/08/11(日) 23:01:50.93 ID:Oy6iu7JR0
川魚塩焼き美味いよ
- 10 : 2024/08/11(日) 23:01:54.76 ID:Psb0UEu10
馬刺しが出るんじゃね
他の動物は分かんないけど
- 11 : 2024/08/11(日) 23:02:01.75 ID:QTMcfeuN0
刺し身とかいらねえんだよ！
- 13 : 2024/08/11(日) 23:02:22.77 ID:qD/uFlFP0
春先なら山菜の天ぷらとか旨いんだがな
- 14 : 2024/08/11(日) 23:02:22.99 ID:InSCxhTw0
山菜の炊き込みご飯
- 16 : 2024/08/11(日) 23:02:30.17 ID:QHbT2v9S0
コシアブラの天ぷらなど出てくるはずもなく😔
山なのに……
- 17 : 2024/08/11(日) 23:02:50.88 ID:CUMg7yWX0
山菜の天麩羅
- 18 : 2024/08/11(日) 23:03:16.10 ID:UHijc1bp0
山菜ごはん
- 19 : 2024/08/11(日) 23:03:26.26 ID:NMwUk31M0
平家の落人伝説のある山奥の宿で食ったイノシシうまかったわ
- 20 : 2024/08/11(日) 23:03:30.04 ID:teG5YP2b0
ミミタケ食べていけ
- 21 : 2024/08/11(日) 23:03:32.73 ID:LMlpozwH0
- 22 : 2024/08/11(日) 23:03:38.24 ID:GEjcbF7d0
山菜とかキノコは量産もできないし確実に手に入らないから
メニューには載せられません
マグロ食べてください
- 23 : 2024/08/11(日) 23:03:45.90 ID:DTDUUcH+0
山なら猪とか鹿とか食えるんじゃね
- 42 : 2024/08/11(日) 23:05:40.06 ID:hI0XwMOx0
>>23 そいつらは冬だね
猟で捕まえたマガモ出す宿とかもある
当然アイガモよりも野趣が強い
- 24 : 2024/08/11(日) 23:03:50.19 ID:3uhBsHW60
山菜の天ぷら
- 25 : 2024/08/11(日) 23:03:53.20 ID:j9mSbbuL0
ジジイは量食えないからな
ニチャアしてるんだろ
- 27 : 2024/08/11(日) 23:04:06.76 ID:hI0XwMOx0
川魚の塩焼きと蕎麦
そしてなぜかマグロとサーモンの刺身
- 28 : 2024/08/11(日) 23:04:18.81 ID:u925mVha0
山くじら出るなら大喜びするけどな
- 29 : 2024/08/11(日) 23:04:22.81 ID:Q7Xr66wo0
アユヤマメイワナ木の芽キノコ自然薯ジビエとかいろいろあんだろ
- 30 : 2024/08/11(日) 23:04:55.09 ID:2y6oZ/2W0
でも朴葉味噌旨いよ😋
- 31 : 2024/08/11(日) 23:05:05.57 ID:CD11pJA/0
猪鍋うまいぞ
くさみも無いし
- 32 : 2024/08/11(日) 23:05:08.81 ID:LuNuTsph0
ろばた焼き
- 33 : 2024/08/11(日) 23:05:11.35 ID:31M+xBbl0
山菜とか猪料理とか美味いし、精進料理も美味いのは凄いからな
昔鯉こく食べたなぁ
- 34 : 2024/08/11(日) 23:05:21.63 ID:oSMeb4bw0
きのこ汁
- 36 : 2024/08/11(日) 23:05:27.03 ID:j729CGuD0
今日の晩ごはんはカレーライスです！
明日はハンバーグです！
- 46 : 2024/08/11(日) 23:06:01.91 ID:H4RE6imN0
>>36
業務スーパー仕入れかよ
- 37 : 2024/08/11(日) 23:05:29.03 ID:Dm/N5+wS0
朴葉味噌
鮎の塩焼き
土瓶蒸し
- 38 : 2024/08/11(日) 23:05:34.01 ID:19O5PgEP0
鮎の塩焼き出てきたら
おっ！てなるよね
- 61 : 2024/08/11(日) 23:07:56.83 ID:hI0XwMOx0
>>38
背骨周辺の脂肪だけ多いけど特有の香りがない養殖だけどな
鮎だけは餌が大事
- 39 : 2024/08/11(日) 23:05:36.57 ID:FqD6AxuM0
マタギ料理
- 40 : 2024/08/11(日) 23:05:36.58 ID:QKW5waDI0
そりゃ青い固形燃料で肉焼きたいだろ
- 43 : 2024/08/11(日) 23:05:44.73 ID:zXpUTVRp0
女将のアワビ
- 44 : 2024/08/11(日) 23:05:53.51 ID:68RFbCD40
囲炉裏で焼いたの
- 47 : 2024/08/11(日) 23:06:13.39 ID:mmUJ2X410
刺身とか出てくるとクソ萎えるよね
- 48 : 2024/08/11(日) 23:06:17.76 ID:JxNqEfCz0
熊鍋とか食えるじゃん
- 49 : 2024/08/11(日) 23:06:25.38 ID:u+JHzX2+0
日本ってどこに行ってもマグロだよな
山奥の旅館でもマグロ
どんだけだよ
- 62 : 2024/08/11(日) 23:08:02.87 ID:KIGIhABs0
>>49
一晩に何人も相手するんだもの疲れて動けないよ
- 75 : 2024/08/11(日) 23:09:43.81 ID:nK6X1Ty90
>>49
刺し身ないとキレる客が居るんだと
- 51 : 2024/08/11(日) 23:06:52.27 ID:q9taE+gD0
朴葉焼きも陶板焼きも味変わらん
- 52 : 2024/08/11(日) 23:06:58.61 ID:Aw9yMxRl0
たしかに
- 53 : 2024/08/11(日) 23:07:01.49 ID:+b1XS6Ng0
川魚きらーい
- 54 : 2024/08/11(日) 23:07:02.84 ID:OMuWSIYx0
街ん中で焼き肉でも食ったほうが満足度高い
- 55 : 2024/08/11(日) 23:07:06.00 ID:mb50fa880
ウサギの丸焼き
- 56 : 2024/08/11(日) 23:07:24.76 ID:F/+GK9iq0
>>1
朴葉味噌での飛騨牛焼きはもう二十年以上前だが
今でも思い出せる良いもてなしだった
- 58 : 2024/08/11(日) 23:07:39.56 ID:h+jpEPPp0
はあ？
川魚にジビエ(臭くないやつ)と、色々あるだろ！
- 60 : 2024/08/11(日) 23:07:46.48 ID:4XC4uz7j0
朴葉焼き
- 63 : 2024/08/11(日) 23:08:04.71 ID:kqGz085u0
キノコとか牡丹鍋とかタケノコとか
産地じゃなくても雰囲気くらいは出せ
- 64 : 2024/08/11(日) 23:08:25.51 ID:k2jUslir0
山菜と松茸みたいな珍しいキノコを期待する
あとジビエだな
猟師が仕留めたイノシシも食いたい
- 65 : 2024/08/11(日) 23:08:26.00 ID:Xr08MzJK0
朴葉味噌ってなんだよ
- 66 : 2024/08/11(日) 23:08:39.99 ID:ieAZUOnE0
山で取れた物とかまずいだろ
- 67 : 2024/08/11(日) 23:08:48.98 ID:fkPO+e/X0
山菜の天ぷらくらいか
- 68 : 2024/08/11(日) 23:08:49.67 ID:DdlPhpK30
山菜とか川魚かな
- 69 : 2024/08/11(日) 23:08:51.30 ID:j03P4FpY0
タラの芽の天ぷら
- 70 : 2024/08/11(日) 23:08:54.32 ID:IS+z6qM80
今流行りのキョンとかヌートリアはいかがでしょう？
- 71 : 2024/08/11(日) 23:09:17.24 ID:qD/uFlFP0
地鶏の鍋とかもいいな
- 72 : 2024/08/11(日) 23:09:18.34 ID:F/+GK9iq0
日本中何処で海鮮丼食ってもイクラとサーモンは
入ってるんだから贅沢言うな
- 73 : 2024/08/11(日) 23:09:19.93 ID:ThYmpFhl0
うさぎおいしいかの山
- 74 : 2024/08/11(日) 23:09:31.75 ID:zJp1ecMa0
ジビエ
山菜
きのこ
イワナヤマメなどの川魚
- 78 : 2024/08/11(日) 23:10:08.33 ID:SJTSNAl90
その場で上げる天ぷらとかしゃぶしゃぶ系のはテンションが上がるやろ
- 79 : 2024/08/11(日) 23:10:12.69 ID:ThYmpFhl0
馬刺し！馬刺し食わせろ！
- 80 : 2024/08/11(日) 23:10:16.93 ID:r/WTg0ER0
中国の田舎の青年旅館泊まったら女将に特別室でイイコトしようって持ちかけられて参った
- 81 : 2024/08/11(日) 23:10:22.82 ID:j9mSbbuL0
天然の鮎もあんまうまくないから
唐揚げ屋で弁当買って食ってるけどな
あと熊よりクジラの缶詰のほうが旨い
- 82 : 2024/08/11(日) 23:10:23.00 ID:wmk3Efh8
ぶっちゃけ海鮮系なんてそれこそ水揚げ港の周辺でもない限りはコールドチェーン次第で何処で食っても同じ、一番良いものは豊洲や築地へ運ばれてしまうので
東京から来ましたって客に東京経由の冷蔵や冷凍の海鮮とかドヤ顔で出されても…ってなる
まあそういうのわかんない客の方が多いんだろうけど
- 83 : 2024/08/11(日) 23:10:30.94 ID:hI0XwMOx0
朴葉味噌は美味いな
でも中部限定だろw
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