居酒屋店長ワイ、今日の売上10万いかずむせび泣く

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1 : 2025/07/28(月) 01:27:08.63 ID:lRpOPhSq0
もう終わりだよこの店
2 : 2025/07/28(月) 01:28:44.59 ID:F5qGmiRI0
個人の居酒屋なら7~8万行ったら良いほうやろ
4 : 2025/07/28(月) 01:31:05.68 ID:lRpOPhSq0
>>2
チェーンなんや
3 : 2025/07/28(月) 01:29:54.18 ID:TjKyikOb0
テナント代も払えないやろ
5 : 2025/07/28(月) 01:31:29.04 ID:lRpOPhSq0
>>3
家賃38万なんよね😭😭
21 : 2025/07/28(月) 01:39:52.79 ID:yhW3mbMe0
>>5
家賃38万なら1日の売上最低でも13万はないと無理じゃね?ロイヤリティ人件費払ったら何も残らんやないかそれ
22 : 2025/07/28(月) 01:40:56.63 ID:lRpOPhSq0
>>21
そんなもんやね、家賃は10%ぐらいには抑えたい感じ
7 : 2025/07/28(月) 01:31:47.16 ID:imhYD3Wp0
日曜とか一番低いんやないのへーきへーき
8 : 2025/07/28(月) 01:32:23.80 ID:lRpOPhSq0
>>7
日曜日は厳しいけど10万は確保したかった
9 : 2025/07/28(月) 01:33:11.23 ID:TjKyikOb0
あっ今日の売上か
“今月”と勘違いしてたわ
なら大丈夫やろ
11 : 2025/07/28(月) 01:33:48.48 ID:lRpOPhSq0
>>9
今月なら流石に廃業やわw
10 : 2025/07/28(月) 01:33:41.19 ID:Kmchn1pX0
大阪やったっけ?こないだえらく上振れしとったやん
トータルで勝ってりゃええやろ
13 : 2025/07/28(月) 01:34:00.59 ID:lRpOPhSq0
>>10
せやで
12 : 2025/07/28(月) 01:33:58.47 ID:VuRF2xkl0
1日で10万円行くか行かないの売上ってわりといい方ちゃうの飲食経験はあるけど 居酒屋だ客単価的に低いのかね
15 : 2025/07/28(月) 01:34:40.62 ID:lRpOPhSq0
>>12
客単価2200~300円ぐらいなんよ
17 : 2025/07/28(月) 01:37:51.88 ID:VuRF2xkl0
>>15
飲みに行くなら最低5000円くらいは覚悟なんやがそれは安すぎるくないかかぁ 300円のは添削ミスとしてスルーするけど
18 : 2025/07/28(月) 01:38:58.79 ID:lRpOPhSq0
>>17
立ち飲み屋ぐらいの感じをイメージしてもらったほうがいいかも、1日5~6回転する感じ
23 : 2025/07/28(月) 01:42:14.89 ID:VuRF2xkl0
>>18
立ち呑みでも酒は安くてもツマミは高くて気付いたら万越えることもある 油断は禁物や
24 : 2025/07/28(月) 01:42:48.12 ID:lRpOPhSq0
>>23
上客やなw
30 : 2025/07/28(月) 01:45:45.03 ID:VuRF2xkl0
>>24
店サイドからすればそうやろなぁ 酔いが醒めると女の子あてがってわけではないのに割高やな!みたいになるわ
34 : 2025/07/28(月) 01:47:32.67 ID:lRpOPhSq0
>>30
流石に1万とかはなかなかないわ、ふざけて置いてるシャンパンが出たときぐらい
14 : 2025/07/28(月) 01:34:32.23 ID:1d1t10VL0
金曜と土曜どっちが売上いいんや?
16 : 2025/07/28(月) 01:36:22.78 ID:lRpOPhSq0
>>14
金>木>水≧火>土>月>日

ぐらいかな曜日でいうと

19 : 2025/07/28(月) 01:39:02.21 ID:n4akyPvP0
モンテローザ?
20 : 2025/07/28(月) 01:39:28.44 ID:lRpOPhSq0
>>19
そんな大手じゃないで
25 : 2025/07/28(月) 01:43:05.18 ID:ZWFuW/zP0
ワイを呼んでくれたら5万は使ってやったのに😎
26 : 2025/07/28(月) 01:43:08.46 ID:6V0Nv3PR0
今どき客単価5000円無いと苦しいやろ
27 : 2025/07/28(月) 01:43:36.97 ID:lRpOPhSq0
>>26
今は逆なんやで
28 : 2025/07/28(月) 01:44:54.17 ID:VZGKL3wa0
客やバイトとやれるの?
31 : 2025/07/28(月) 01:46:19.24 ID:lRpOPhSq0
>>28
逆にそこしか出会いが無いな
29 : 2025/07/28(月) 01:44:56.07 ID:YUHrDOV+0
どうせ嘘松
33 : 2025/07/28(月) 01:46:43.29 ID:lRpOPhSq0
>>29エンタメや
32 : 2025/07/28(月) 01:46:22.90 ID:n4akyPvP0
バイト何人くらいおる?
35 : 2025/07/28(月) 01:47:52.42 ID:lRpOPhSq0
>>32
10人ぐらいやな
36 : 2025/07/28(月) 01:49:35.25 ID:n4akyPvP0
>>35
だいたいイッチ+バイト3人くらいけ?
39 : 2025/07/28(月) 01:57:55.29 ID:tRsvciRsr
>>36
基本3人やなワイ+バイト2
37 : 2025/07/28(月) 01:53:21.71 ID:7I01cj570
売上低いとクビになんの?チェーンの店長にできる売上アップなんてそんななくね?
40 : 2025/07/28(月) 01:58:20.64 ID:tRsvciRsr
>>37
社員じゃなくてFCオーナーなんや
42 : 2025/07/28(月) 02:00:37.41 ID:7I01cj570
>>40
あなる
38 : 2025/07/28(月) 01:54:20.34 ID:NNSuNApi0
月商いくら行けば良い感じなの?
41 : 2025/07/28(月) 01:58:47.49 ID:tRsvciRsr
>>38
損益分岐点が250万ぐらいやね

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