- 1 : 2024/11/04(月) 20:29:53.19 ID:kxuOONE70
「生野菜よりも、冷凍野菜のほうが健康的」…ほうれん草、ブロッコリー、えんどう豆など「栄養・価格・食品ロス」を専門家が語る
11/4(月) 10:32配信
「冷凍野菜は収穫されてすぐに冷凍されることが多いため、最も栄養が豊富な状態を保っています。
そのため収穫後に長い時間で輸送や保存されることの多い、店頭に並ぶ生鮮野菜よりも多くの栄養素を保持するなど、
実際には優れた選択肢なのです」
s://news.yahoo.co.jp/articles/9e0f1d143d6abd6aa23ae8af017d34c05ed734c0
https://greta.5ch.net/poverty/
- 2 : 2024/11/04(月) 20:31:35.66 ID:454PbRF9M
たった今、生野菜を冷凍庫に移した
- 4 : 2024/11/04(月) 20:31:43.91 ID:CbBBMZw/0
冷凍なら寄生虫とか死んでくれそう
- 6 : 2024/11/04(月) 20:32:23.75 ID:iaEq35MbH
生が高すぎて最近は冷凍ブロッコリー食べてるんだが
味は落ちると思う
- 7 : 2024/11/04(月) 20:32:34.59 ID:vNPLmzLN0
業務スーパーのカレー用冷凍野菜便利
- 11 : 2024/11/04(月) 20:34:33.56 ID:bZFXum1R0
>>7 じゃがいもの皮むきが少し面倒なだけだろ
人参玉ねぎは余裕
- 8 : 2024/11/04(月) 20:33:06.59 ID:b2IPE3GlH
専門家うざい
- 9 : 2024/11/04(月) 20:33:08.65 ID:T8yM73kF0
中国産の冷凍ブロッコリー食べろ
- 10 : 2024/11/04(月) 20:34:24.84 ID:sKDsquYh0
調理が面倒くさい
- 12 : 2024/11/04(月) 20:38:12.40 ID:zlvQ6N+T0
業務スーパーの怪しいのは無理
- 13 : 2024/11/04(月) 20:38:14.31 ID:Ct/ekq1c0
じゃがいもも皮むきなんてしねえだろ
そのまま入れろ
- 14 : 2024/11/04(月) 20:38:18.35 ID:6lN1sxMO0
チーニーズ産だろクソマズい
- 15 : 2024/11/04(月) 20:38:19.70 ID:VauhS0Hr0
青虫が死ぬからな
- 16 : 2024/11/04(月) 20:38:45.56 ID:aV4T36k20
じゃあ俺は勝ち組だな
様々な種類の冷凍野菜を巨大冷凍庫にストックしてあるよ
- 18 : 2024/11/04(月) 20:39:27.56 ID:bZFXum1R0
冷凍野菜でも仕方ないかなと思うのは里芋
- 19 : 2024/11/04(月) 20:41:14.84 ID:XK0fGrBa0
ブロッコリーは弁当に便利だから常備してる
- 20 : 2024/11/04(月) 20:41:38.22 ID:cXrnG/DO0
エクアドル産ブロッコリーなので問題ありません
- 22 : 2024/11/04(月) 20:42:34.69 ID:hcJKaorH0
まあ冷凍だと栄養があんまり無いってイメージあるからね
- 25 : 2024/11/04(月) 20:44:40.74 ID:Ct/ekq1c0
>>22
企業も馬鹿じゃないんで改善してるしょ
- 24 : 2024/11/04(月) 20:44:10.07 ID:ycXlsHsr0
知ってる
だからオーガニックの冷凍ばかり食ってる
- 26 : 2024/11/04(月) 20:47:34.13 ID:MJPnyNI30
冷凍野菜は当たり外れが大きい
ニラなんか冷凍しても生とほとんど変わらないけど
- 27 : 2024/11/04(月) 20:49:28.05 ID:/5WOzkje0
ラ・ムーも中国産の製品ばかりだったわ
- 28 : 2024/11/04(月) 20:49:44.75 ID:pj48Cqw90
冷凍解凍しても食感維持できる技術ないの🥺
- 29 : 2024/11/04(月) 20:55:43.07 ID:zR4wg4Ma0
まじかー😺
- 30 : 2024/11/04(月) 20:56:00.30 ID:zR4wg4Ma0
>>1
冷凍ほうれん草食べてる😺
- 31 : 2024/11/04(月) 20:57:44.75 ID:SeVxsnQM0
冷凍のほうれん草ってアク抜きしてあるの？
- 32 : 2024/11/04(月) 20:58:32.80 ID:0G0LTWGTM
冷凍に向かない野菜あるから
- 33 : 2024/11/04(月) 20:59:21.83 ID:+Hx+od3A0
スープには使えるけど炒め物だと不味いんだよなぁ
- 34 : 2024/11/04(月) 21:00:04.80 ID:JaJg0lh30
ブロッコリーは生のものが倍以上に値上がりしたから、冷凍しか買わなくなった
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