寿司とかいう米に生魚乗っけただけの食いもんwww

記事サムネイル
1 : 24/10/18(金) 01:44:16 ID:lbo6
なんでこんなに美味いんだよおかしいだろ
2 : 24/10/18(金) 01:44:40 ID:rPa3
うんちとかも載せたりするしなwwwwwww
3 : 24/10/18(金) 01:44:52 ID:73CP
>>2
アク禁汁
7 : 24/10/18(金) 01:45:53 ID:rPa3
>>3
イッチとワイはマブだから
4 : 24/10/18(金) 01:45:29 ID:lbo6
どんなバカでも作れるのにこんな美味いってヤバいやろ
6 : 24/10/18(金) 01:45:52 ID:73CP
>>4
酢飯というものがあってですね
12 : 24/10/18(金) 01:47:09 ID:lbo6
>>6
たしかに酢飯が無かったら美味さ半減するわ
5 : 24/10/18(金) 01:45:44 ID:kvob
イッチが好きなネタ教えろくれ
8 : 24/10/18(金) 01:46:25 ID:lbo6
>>5
マグロ
ハマチ
いくら
うに
あなご
しめさば
10 : 24/10/18(金) 01:47:02 ID:kvob
>>8
はえ〜 ワイ20やが回らない寿司行ったことないンゴ
27 : 24/10/18(金) 01:50:45 ID:lbo6
>>10
ぶっちゃけそこまで違いは無い
そもそも寿司なんて不味く作る方が難しい料理だから
回らない寿司屋美味さが100だとしたら
回転寿司は75くらい
29 : 24/10/18(金) 01:51:17 ID:73CP
>>27
これなんだよな、ほんとどうやったら不味くできるんやろ
14 : 24/10/18(金) 01:48:02 ID:xk53
>>8
九州に来い！
生の鯖の寿司が食えるぞ！
めっっっっさ美味い！！
31 : 24/10/18(金) 01:51:49 ID:lbo6
>>14
2月に福岡行くわ
楽しみや
39 : 24/10/18(金) 01:54:11 ID:xk53
>>31
来たらズレ立てろ！
良心的で美味い店を教えたる！
50 : 24/10/18(金) 01:57:41 ID:lbo6
>>39
まあサンガツ
9 : 24/10/18(金) 01:46:32 ID:xk53
寿司は芸術やぞ
日本人より海外の日本好きのヤツらのほーがわかってる
17 : 24/10/18(金) 01:48:34 ID:lbo6
>>9
外人に寿司の味なんてわかるんか？
カリフォルニアロールとかいうゲテモノを寿司と呼んでるやつらやぞ
22 : 24/10/18(金) 01:49:16 ID:xk53
>>17
ちゃうわ、日本好きの外人が日本に来て回らん寿司を食った感想やねん
24 : 24/10/18(金) 01:49:46 ID:73CP
>>22
飯見て芸術とか言ってんのか
36 : 24/10/18(金) 01:53:04 ID:xk53
>>24
芸術やろ
寿司はバランスの妙の極みの料理や。
ネタが大きくてもシャリが小さくてもあかん、ネタが新鮮だからといって美味いワケではない、わざと寝かせて熟成させたり食材への知識と技が顕著に板前によって表れる。

寿司は芸術だ

45 : 24/10/18(金) 01:56:04 ID:lbo6
>>36
まあ日本食ってめちゃくちゃ繊細だからな
生魚を扱う寿司職人は特にレベル高い
11 : 24/10/18(金) 01:47:08 ID:kvob
やばいんか？
13 : 24/10/18(金) 01:48:02 ID:73CP
>>11
絶対行っといたほうがいい、キッズワイからの助言
15 : 24/10/18(金) 01:48:04 ID:IjMP
ハンターハンター読んでそう
16 : 24/10/18(金) 01:48:31 ID:73CP
は！？？？？？！？！？！？！？！？！？！
19 : 24/10/18(金) 01:48:53 ID:73CP
なんか連投したしすまん
20 : 24/10/18(金) 01:48:57 ID:bKNS
寿司ってどこの都道府県がうまいんやろか?
21 : 24/10/18(金) 01:49:06 ID:73CP
>>20
さすがに一緒やろ
25 : 24/10/18(金) 01:49:48 ID:xk53
>>20
北海道か長崎の五島列島
23 : 24/10/18(金) 01:49:18 ID:73CP
海なし県は論外として
26 : 24/10/18(金) 01:49:51 ID:7OTG
どうせ上物は豊洲に入るから金積んで東京が無難ちゃうかね
28 : 24/10/18(金) 01:51:11 ID:0uj4
サーモンとマグロのツートップ
30 : 24/10/18(金) 01:51:38 ID:7OTG
隅田川で釣ってクロダイとボラで握りでも作れば不味くなるかな
32 : 24/10/18(金) 01:51:58 ID:73CP
すしのこぶち込んで車輪触手エ口同人誌作って載せるだけだもんな
超手軽
34 : 24/10/18(金) 01:52:10 ID:Q78Q
醤油が美味いだけ
35 : 24/10/18(金) 01:52:25 ID:73CP
>>34
味覚音痴君ちっすちっす
37 : 24/10/18(金) 01:53:06 ID:bKNS
貝ならサザエも酢飯と相性悪かったわ
38 : 24/10/18(金) 01:53:15 ID:Cpjs
親方の元で10年は修行しないと握れんぞ、包丁を握らせてもらえるのは3年目からや
40 : 24/10/18(金) 01:54:20 ID:0uj4
>>38
経験者か？
44 : 24/10/18(金) 01:55:38 ID:Cpjs
>>40
未経験者ですが？?
47 : 24/10/18(金) 01:56:33 ID:73CP
>>44
あのさぁ…
49 : 24/10/18(金) 01:57:39 ID:xk53
>>38
寿司なんて握るだけなら2週間でやれるんだよ
修行というのは、将来自分で店を持った時に経営力を身につける為にやるんだ
下っぱの雑用の仕事の中にこそ商売の基本になるよーな事が多くある、それを身につけさせる為にやらせんねん
54 : 24/10/18(金) 01:59:39 ID:Cpjs
>>49
嫌がらせちゃうんやな、知らんかったわ
41 : 24/10/18(金) 01:54:22 ID:7OTG
バケツで泳いでたアジの頭そのまま落としてすぐ卸して食ったら確かに微妙やったわ
あと血合いがなさ過ぎて見た目がイワシみたいな色やったな
42 : 24/10/18(金) 01:54:26 ID:LjOc
イクラの醤油漬けうまい?
43 : 24/10/18(金) 01:54:30 ID:73CP
昨日スーパーのお寿司食べたけど激安でそれなりにうまかったしな
48 : 24/10/18(金) 01:57:03 ID:7OTG
寿司でも下手くそが仕立てたコノシロとか出されると不味いと思う
51 : 24/10/18(金) 01:58:15 ID:LjOc
酢で〆るのは案外難しい
家でしめ鯖作ってるけどなかなか大変
52 : 24/10/18(金) 01:59:16 ID:xk53
>>51
酢で〆る前に塩ふって寝かせてるか？
56 : 24/10/18(金) 02:00:15 ID:LjOc
>>52
うん十分ほど寝かせるよ
酢で締める時間の加減がね…
53 : 24/10/18(金) 01:59:18 ID:7OTG
昔〆鯖釣って作ってたけど年々〆サバに出来るようなサバが来なくなり、作れなくなってしまった?
55 : 24/10/18(金) 01:59:39 ID:Kw8v
スーパーの寿司はネタはともかくシャリがいまいちやわ
なんか妙に味が濃いというかうま味を添加してある感じ
57 : 24/10/18(金) 02:00:19 ID:gMIz
昔宮城で食べたサンマの刺身美味しかった
58 : 24/10/18(金) 02:00:21 ID:my2M
寿司屋寿司握るだけじゃねぇしな
寿司以外の料理も作るし目利きも身に付けなきゃだし酢飯とネタのバランスの加減もあるしネタもただ切っただけじゃなく熟成などの仕込みや隠し包丁やなんやらあるしな

コメント

タイトルとURLをコピーしました